好饭煲 纯铁胆 云米IH电饭煲4L

一家人在一起是最幸福的，每天起来能吃到爱人做好的饭菜，也是幸福的；入手云米IH电饭煲，其特色为4L大容量，整鸡都可以放入，满足一家人的需要、5.6公斤、1300W大功率、IH电磁环绕加热技术，360度传热、玻璃触控面板、精铸铁釜内胆、支持24小时预约；

先来看下产品吧，直接开箱了，这就是“云米IH电饭煲”，整体尺寸为341.3*281*237mm，5.6公斤，通体白色，顶部是回型蒸汽阀和玻璃触控面板，正面是开盖按钮，两侧为扣握式防烫把手，整体型态为椭圆形；

话说传统电饭煲多是采用“底盘”加热的，缺点是加热不匀，火候很难掌握，米饭容易糜烂或夹生；而云米IH电饭煲采用IH电磁环绕加热技术，360度环绕加热形成热能涡流，使每颗米粒受热充分，均匀饱满；

云米IH电饭煲，内置程序精准控温，7段智能控火，使每一颗米粒都喝饱水，经小火预热/恒温吸水/大火加热/大火沸腾/小火沸腾/余温补饮/恒温焖饭 - 即文火浸/大火煮/小火焖；

云米IH电饭煲顶部的“回型蒸汽阀”可拆卸/防溢出设计，其独特的设计，作用是有效减缓热力和水分的散失，使米粒充分受热均匀；

可拆卸清洗设计

云米IH电饭煲表面采用玻璃触控面板，除了亮晶晶、高颜值外，还具有不褪色的特点，油污一抹就干净了；底部标识“沸腾火IH”，其上是：＋、－、预约（支持24小时预约）、超快煮、精华煮、保温、功能、开始/双击取消等快捷按键（电子式触摸操作方式 ）；

上电后，会有更多功能显现出来：煲仔饭、杂粮饭、粥/汤、蛋糕、热饭等，功能非常丰富，满足用户不同的煮饭需求；

云米IH电饭煲背面，可以看到3级能效标识和产品铭牌

细节拍摄

云米IH电饭煲底部：四个橡胶底座，一边是散热栏栅，一边是散热风扇；这配置可见其用心；

散热栏栅

散热风扇

云米IH电饭煲正面的金属开盖按钮，按下即开盖，非常灵敏；

开盖，首先看到的就是纯铁打造的精铸铁釜内胆，手感上很重，由5层高密度精铸铁釜内胆，4斤纯铁打造（厚度2.5mm），导磁率更强，有助于提高烹煮效率，减少营养散失；

其内表面采用日本大金PTFE不粘涂层，表面致密光滑，不粘锅特征，煮饭后加水.抹布轻轻一抹，即可干干净净

铁釜内胆，内侧面的米量和水量的搭配线，可以根据实际蒸煮食材做一定的参考；我老婆一般做饭都以她的食指两指节为标准（即水面高于米粒最高处食指两指节位置），哈哈，也可以说是经验吧；

铁釜内胆双侧的扣握式防烫把手

拿出铁釜内胆，可以看到云米IH电饭煲的IH电磁环绕加热底盘，可360度环绕加热，形成热能涡流，使每颗米粒受热充分均匀；

云米IH电饭煲内盖为可拆卸设计，这是拆卸机关按键；

可拆卸内盖，防溢设计，四周一圈的是“内盖密封圈”，中下部是蒸汽口，支持拆卸清洗，这个设计对清洁来说，真是贴心；

拆卸内盖后的样子，可随时擦拭，清洁；

是骡子是马，还是要拉出来溜溜哈，实际试下，加米，洗干净；我一般是洗好米后，会将其沁泡10分钟左右，一个是使米粒充分吸收水分，这样在蒸煮过程中更易熟；一个是这样蒸煮出来的米粒非常饱满，且香；

云米IH电饭煲，我选择了“精华煮”模式，它更有助于煮出馨香四溢的米饭.....

煮好了，饭香四溢，太赞了，口感上十分软糯；

看下细节

不粘锅哈，不是乱说的 － 日本大金PTEE食品级不沾涂层的作用；

煮饭后加水.抹布轻轻一抹，即可干干净净

再试下用云米IH电饭煲煮排骨

煮好后，满满的香味弥漫，

一咬即酥

总体来说，云米IH电饭煲，内胆精铁铸造，重近4斤，整体重量5.6公斤、1300W大功率、IH电磁环绕加热技术，360度传热；外观设计上，玻璃触控面板美感十足，颜值上与家居融合度高，蒸煮出来的食物更加健康；最重要的是支持24小时预约功能，晚上提前设置好，放入食材，就可以在第二天直接享用早餐了，哈哈；