评测

秋日里的一抹清爽——鹅岛 嘎嘎鹅轻盈IPA

2019-09-25 16:58:28 1点赞 0收藏 0评论

鹅岛的品牌

创始人John Hall受到他前往欧洲和英国时候喝到的啤酒的启发。在1988年他在美国的克里本大道创立了鹅岛。

在芝加哥河的弯道上有一个小人造岛。传说当地人称这个鹅岛为鹅群,因为再他们的迁徙航班中,这群鹅常常在这个岛上停留,传说的另一个版本是提到道上的早期定居者曾经养过一群鹅。无论故事如何,鹅岛都是芝加哥的一部分,她是这个城市最早的精酿啤酒公司之一的完美名称。

秋日里的一抹清爽——鹅岛 嘎嘎鹅轻盈IPA

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鹅岛轻盈IPA

松树、柑橘和泥土的香气巧妙融合在热带果的甘甜中,口感清爽

使用马赛克啤酒花和西姆科啤酒花

酒精度 4.7% 苦度IBU 20

包装的纸箱做的还是很有特点的,带了一点历史的沧桑感在里面。

秋日里的一抹清爽——鹅岛 嘎嘎鹅轻盈IPA


里面是4听鹅岛嘎嘎鹅轻盈IPA

秋日里的一抹清爽——鹅岛 嘎嘎鹅轻盈IPA

还送了一个玻璃杯。

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拉罐上 写的口味集中热带水果的桃子和凤梨,这也是美式IPA的特点,不过从我和大家的情况看极少有人喝出桃子的味道

秋日里的一抹清爽——鹅岛 嘎嘎鹅轻盈IPA


液体呈现金黄色,略带一点浑浊

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泡沫的丰富程度还可以,泡沫洁白而细腻,消散的很快,没有挂杯。

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入口味道很淡,清新,有明显的柑橘和水果的香气,入口后立刻会被舌头上带来的麦芽的香味,涌入,酒花苦味为主,酒精的味道被掩盖。


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