英红九号的冲泡技巧与冲泡建议!
英红九号的冲泡技巧建议:
1.泡茶用具:盖碗或其他
2.泡茶用水:山泉水,或者用桶装水,如果是自来水的话建议用过滤过的自来水冲泡。
3.泡茶水温:水温一般控制在85℃-95℃。不同水温可以让茶叶冲出不同的香气,低水温可突出茶叶的清香,高水温则显现茶叶的浓香。(一般茶质嫩的,水温不宜太高,茶质偏老,水温可相对高些。)
4.泡茶茶量:在冲泡英红九号时,建议使用盖碗茶杯的三分之一左右的容量,尽量不要超过二分之一容量,这样较能充分发挥英红九号香醇的原味,也不会因为投茶量过多而感觉过于浓烈。(具体用量可以根据自已对浓度的偏好添加或减少。)
5.冲泡时长:冲水绕盖碗边一圈注入。英红九号出汤较快,冲泡时间一般前三泡在5秒以内即可,时间过长口感容易苦涩,过后泡数可依次增加几秒。(注意要避免焖泡)
好的英红九号生长在深山野林,选取鲜嫩的叶子,经过严格的工艺制作而成。其干茶紧结,汤色红亮,滋味浓厚回甘,香气馥郁,是一款非常优质的口粮茶。
我常喝的就两三款,鸿雁、茶莉斯顿、积庆里、这三个品牌,其中茶莉斯顿家的英红九号我喝的是最多的,感觉他们家的口味与香气比较适合我。
买茶叶并不是越贵越好,根据自己的需求,找到属于自己的味道,合适自己方为好,口粮茶就是能够满足自己的口感,并且价格适宜的茶叶,是可以常备的,随时品饮的茶叶。
