擦亮眼睛！白酒瓶身只要有这“4个字”，100%都是勾兑酒，别中招

导语：擦亮眼睛！白酒瓶身只要有这“4个字”，100%都是勾兑酒，别中招

满月酒、升学宴、订婚酒……现代生活可以说处处都离不开用酒，白酒作为圈子里的新潮流，多年来价格持续上涨，就连“勾兑传奇”牛栏山都1年提价3次，可见白酒早已经成为我国公认的“暴利行业”！

“这年头谁还敢说自己喝的是纯粮酒？”

自上世纪新工艺白酒诞生，市场经常充斥着一股“提心吊胆”的饮酒风气。谁敢拿起一瓶新款酒直接喝，那都是妥妥的“酒圈豪杰”。

毕竟如今各行技术发达，单看外观的挂杯、闻香、酒花等分辨白酒是否为纯粮的方式，早就在“科技香精”的压制下名存实亡，要知道，新闻中爆出的“3秒清水变陈酿”的造假操作并非传说！

所以，不少圈内行家表示，想要分辨出纯粮酒其实很简单，只需要认准“4个字”——食用香料。

这4个字为啥能判定是勾兑酒？万一酒厂隐瞒怎么办？

毕竟有民声的地方就会有国家，对待“喝不着纯粮酒”的行业乱象，相关部门于2022年年中，实施了世上最严的“白酒新国标”。

众所周知，纯粮酒的本质就是由各种粮食中的淀粉发酵而来，酒香、口感等都是天然发酵产物。

国标要求“白酒中不得添加任何非谷粮发酵而来的添加剂”，且明确标出所用配料：

①纯粮酒：水、高粱、小麦（大麦、大米等粮谷作物）。

②非纯粮酒：水、食用酒精、食用香料等。

可是不少厂商爱玩“文字游戏”，在白酒标签上标注固态法白酒、液态法白酒、粮食酒等字眼代替了谷物原料名称。

一般不了解成分的小白酒友就以为，添加了纯粮酒，那口感应该差不了多少。但实际上，此类酒品中仅有30%的纯粮酒打底，具体酒香还是源自于“科技产物”的食用香料。

因此，买酒时不管价格外观如何，只要碰见带有“食用香料”，100%调香、配制而成的勾兑酒，不想上头口干的赶紧绕道走。

此外，除了原料表，标签上的执行标准、质量等级都可以辨别出白酒的品质，只需要认准标准号数字≠20821、20822；质量等级为“优级”都是放心喝的纯粮佳酿，就比如下面这2款，都是符合粮酒标准的超市热卖头牌，看你尝过没？

1、全兴大曲

全兴大曲曾在川酒中很是知名，那是偶然问到四川有什么？就会有人随口说全兴大曲。虽然如今的知名度并没有之前那样的高，但是就说性价比这一块，如今还是很有市场的。

它是纯粮食酿制的，酒体绵柔，口感浓郁，平常少喝白酒的酒友入口可能会有点不适应。那么这款酒最大的特点就是粮香尤为的突出。

要是最近想尝试新酒的朋友，可以试试这款酒。

2、金剑南K6

作为“中国名酒”剑南春旗下的一款入门级单品，此酒可是凭借颇具水晶剑的影子，一度畅销全国。

此酒整体的协调性非常高，以名酒的传统工艺，配上酒厂优质基酒，细细勾调后的成酒开瓶闻香时，有浓郁的窖香、粮香，酒液入口顺滑舒畅，尝过此酒的人，不无称赞其复合的绵甜蜜香。

加上此酒整体配色“红+金”，更加凸显大气、庄重，不少人将其用招待酒。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～