今年中秋,试试这些月饼吧!

2022-08-15 23:50:00 93点赞 126收藏 46评论

时间真的太快了,感觉才刚刚过完五一没多久,一转眼就到中秋了。中秋自然少不了送长辈、送亲友、送客户月饼,但月饼年年送,好像越来越没啥新意,今天给推荐大家几款稍微不一样的月饼,帮助大家送出心意和新意。

一、闽南大月饼

这款悦入百万大月饼这两年非常流行,大是它给人的第一印象,直径有15cm,比人脸还要大。但它的独特之处不仅仅是外表哦,内涵更是非常丰富。切开后,可以看到饼皮里面被麻薯,咸蛋黄,芋泥,肉松塞得满满的。馅料丰富,交叉叠着,一层又一层共8层,非常诱人。

咬下去,先是吃到了饼皮的酥松,其次是香芋的香滑绵糯,麻薯的Q弹软糯,肉松的咸香、咸蛋黄的鲜沙!一层又一层地递进下去!可以说传统普通月饼根本没有相比。吃惯了普通月饼,今年可以试试这个网红月饼。

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二、云腿月饼

各地都有自己特色的月饼,云南的云腿月饼也比较知名,云腿月饼用的是宣威火腿制成的馅心,这也是全国为数不多的荤馅的月饼之一,外皮则是经过烘烤而成。云腿月饼外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。云腿月饼吃起来酥松香松,甜中带咸,油而不腻。以往交通不便,云腿月饼只是在当地销售,现在物流方便了全国直达,渐渐被更多人知道。

嘉华是云南比较知名的品牌,他们家的鲜花饼几乎成了鲜花饼的代名词。他们家的这款云腿月饼礼盒口味多样,既有云腿的也有玫瑰的,适合全家人食用。如果还没有吃过云腿月饼,今年可以试试送云腿月饼给亲友,解锁月饼新物种。

云腿月饼云腿月饼

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三、奶皮子月饼

说到内蒙古大草原,我们就想到了牛奶,那是牧民日常的主要饮食,如果牛奶和月饼结合一起会是什么样的,那就是奶皮子月饼。这种月饼是内蒙古地区的特色食品,做法独特,用料讲究。外皮由黄油、面粉做成酥皮,馅料是用当地牛奶加工制成的奶皮子。这种月饼皮薄馅香,奶香浓郁,入口绵柔,甜而不腻,和我们以往吃过的月饼不太一样。

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四、无糖月饼

月饼虽好吃,但是市面上的大多数月饼都是高油、高糖,非常不适合养生人士和中老年人,特别是高血糖糖尿病人群,一定不能多吃。如果要送老人或者养生人士,建议送无糖月饼,不含蔗糖、果糖等,升糖慢,相对安全一点

阿尔发是专门为糖尿病人研发食品是专业企业,月饼无糖,但不减少口感,给高血糖人士带去了关爱。不过虽然无糖,月饼本身的热量也很高,建议根据自己的身体状态适量食用。

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还有20几天就是中秋了,你想好了今年买什么月饼吗?希望我的推荐有帮助到你,如果你的家乡有特色的月饼,也欢迎评论区推荐。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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