梅林真的不好吃,午餐肉你也该尝尝别的口味~(口味分享&食谱)
吃火锅,哪种食物是必点的?我的答案是午餐肉!来自重度午餐肉狂热爱好者的推荐,火锅汤里出来的午餐肉简直是人间美味!另外午餐肉还可以做麻辣烫,做三明治,不想做饭的时候切两片夹馒头片都很好吃!我爱午餐肉!
因为爱吃,所以热衷于探索各种牌子午餐肉的口味,吃多了以后就会发现,梅林真不算多好吃,比它好吃的太多了!
推荐一些吃过的午餐肉,再安利一些午餐肉的花样吃法~
一.午餐肉推荐
1.俄罗斯猪肉火腿罐头
最近俄罗斯的热度这么高,网友们对俄罗斯食品的热情也是空前高涨,偶然发现除了甜到齁的糖和巧克力,俄罗斯还有好吃的罐头。喜欢吃扎实纯肉的,试试卡勒德火腿罐头,货真价实纯纯的肉,有淡淡的胡椒味,我觉得口味还不错。
2.丹麦郁金香午餐肉/含肉量≥80%
这个午餐肉最让人惊奇的是带着淡淡的花香,口感紧致,肉粒小小的,稍微有点咸,这款适合生切吃,煎了口感会打折扣。
3.德和黑猪云腿午餐肉/猪肉含量≥90%/
喜欢吃云腿月饼,云腿碎边边炒菜,居然还有云腿午餐肉!果然只要是云腿,就没有不好吃的!肉味非常突出,肉质还有弹性,那个鲜啊!煎一煎滋滋冒油那个感觉,我能自己干掉一整个!
4.王家渡黑胡椒午餐肉/猪肉含量≥90%/淀粉含量≤3%/
喜欢生吃午餐肉的一定试试这一款,调味真的是那种大众都会喜欢的感觉,有黑胡椒的味道但是不呛。
而且这款不是罐头装的午餐肉,虽然看不到明显的肉粒但是含肉量很高,有点像火腿,总之吃多的大都反映口味很好,不含反式脂肪酸。
5.长城牌小白猪午餐肉/猪肉含量≥90%/淀粉含量≤5%/
长城小白猪声名在外,确实好吃,肉块很明显,不是淀粉午餐肉的感觉,口味也不咸,两面煎一下配饭超级香。
另外,小白猪的生产工厂是蚌埠市凤阳东路76号,这家工厂是给梅林、长城做代工的,生产罐头的经验长达60多年,它家的自有品牌叫“小猪呵呵”也挺火的,据说口味清淡、有大肉粒还不咸,孩子也能吃,本人还没吃过,有机会要试一试。
6.赖记火腿猪肉
在火锅店吃的这个午餐肉,问了老板才知道牌子,特别合我的口味,含肉量贼大,密密麻麻的肉粒肉眼可见,放火锅里吃或者煎一煎绝了!
7.世棒spam清淡/猪肉含量≥90%,淀粉含量≤4%/
世棒是午餐肉的鼻祖,1937年的首罐午餐肉就是它家生产的,口味特别多,黑椒、清淡、蒜香、培根等,个人最喜欢清淡口味,很像我喜欢的王中王火腿肠,肉粒不是很明显,但肉质紧致含肉量高,≥90%的含肉量。
网络热门的午餐肉还有什么猪掌门、眉州东坡、小猪呵呵、飞龙、Tulip有机会也要尝一尝,下面分享一些午餐肉的吃饭:
二.午餐肉的花样吃法
除了生切、干煎、火锅麻辣烫,午餐肉还有什么吃法?分享两个超特别的吃法!(食谱来自网络)
1.鸡翅包午餐肉
第一次看见这个吃法惊呆了,感觉跟慈禧那个豆芽里塞肉丝的吃法异曲同工,太耗时了,但是一看出锅的卖相,冲了!!
步骤:先把鸡翅完整脱骨(怎么完整脱骨,自己想办法),加一勺蒜末、2勺料酒、2勺酱油、1小勺白胡椒粉腌制半小时;
午餐肉切成细条塞进鸡翅里;
鸡翅双面油煎一下,蒜末爆香放鸡翅,加酱油、糖,炒匀;
这样做出来的鸡翅软糯,午餐肉鲜香,双重口感刺激,能馋死人!
2.爆浆芝士火腿吐司卷
10分钟搞定的爆浆拉丝芝士肉松火腿吐司卷;
吐司切去边边,刷上番茄酱;
午餐肉切成细条条,鸡蛋打成蛋液;
把午餐肉、肉松、芝士碎放到土司片上卷起来,压实,放到蛋液里滚一滚,撒上芝麻
锅里刷油,放入吐司卷煎至两面金黄,完成~
小结:
以前没有囤食物的习惯,现在别说食物了,连兔粮猫粮猫砂尿垫都囤了一堆,相比囤菜囤肉,感觉适当的囤罐头更合理。保质期长,花样多,吃法也多,除了午餐肉还有很多菜类、海鲜类罐头值得尝试,试着试着试上瘾了,已经下单了猪蹄罐头、佛跳墙罐头,红烧肘子、红烧肥肠罐头,感兴趣就在评论区留言,下期分享口味。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
值友2626102983
前两年我买过5元一罐的梅林。340g。。
都吃午餐肉了,好吃???
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悲情天籁
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卿卿苹果香
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吃饱喝足睡觉
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米霸神之KING
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独木小桥1987
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公猫nj
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值友2199911395
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宠物小熊
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飞帆飞帆
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曾经喊我北极熊
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niclezZ
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次日大力
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我的兜兜里有糖
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真三天
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CSMan
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天气晴朗
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缥鎏
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squallbobo
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朴震撼
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夜枭
大家应该知道“牛肉”和“牛肉风味”的区别,这还放在第一位,你确定不是软文?
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值友8234597412
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吃饱喝足睡觉
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独家记忆01
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忙于和各路杠精对线
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值友9308157888
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犹豫买不买
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卿卿苹果香
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蘑七彩
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买买买买买不了
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yueying1011
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减肥瓢虫
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是鱼丸酱噢
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Mr-_--Lu
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