冬至家宴,四川人常用啥酒?除了五粮液,当地人更喜欢用这6款
冬至将至,是全家团圆的好时节,在这欢聚的家宴里,自然少不了喝美酒的,而四川的浓香酒,因为产品丰富,选择性多、性价比高、适口性好,很多家庭都会以川派的浓香酒为首选。
很多人总以为,四川人多以五粮液为酒宴用酒,毕竟五粮液无论是品牌影响力、产能、库存量还是销售规模等等,都要远远超过其它川酒品牌,能够与茅台并列为各自香型中龙头。
虽说五粮液的很多产品在全国很多场合都是比较流行的,比如五粮春、普五、1618等等。
但在四川像这样的冬至家宴用酒,除了五粮液外还有很多川酒能够选择,而且性价比都比五粮液的高,别看五粮液产品多,能够上台面让众人熟知的,其实也就普五、五粮春之类的嫡系酒。
所以,四川人哪怕爱喝酒,也知道五粮液是顶级的浓香酒品牌,但普通百姓家的冬至家宴,五粮液并非首选酒。
那么对于冬至家宴,四川人更常用啥酒?除了五粮液,当地人更喜欢用下边盘点的这6款川酒,款款都是经典好酒,看完介绍后,不知你是否认可?
第1款、【剑南春 水晶剑】
剑南春的市场定位一直都有空白档的,像金剑南K6、中档水晶剑、次高品珍藏剑、东方红等等,价格区间都比较大,但都有一大优点,就是保证品质的同时,也不会有太多的同类产品让人挑选,给人一种产品不多但都不错的感觉。
卖得最好的,还是水晶剑这款酒,四川老名酒之一,不仅占据了500元档白酒的榜首,而且还占据了四川的白酒市场一大份额。
日常价480左右,金灿灿的颜色,与喜庆的红色相映成趣,在传统的冬至节里,也是恰到好处。
第2款、【全兴大曲 晶彩金/红】
全兴大曲,川酒老六大金花之一,以“品全兴、万事兴”的广告语让其在全国范围内打响了知名度。
但自后来推出了高端川酒品牌水井坊之后,全兴大曲就被冷落了,大力发展高端品牌,而到后来水井坊被外资入股收购后,全兴大曲也因为投入了太多的资金在水井坊上,导致名气一直不温不火的,销量也出现暴跌情况,跟那些知名的川酒品牌,完全没法比。
但细看之下,现在的全兴大曲胜在性价比高,以“高质低价”在市场上抢份额,外包装并没有什么特殊的地方,但也谈不上丑,只是与水井坊相比,全兴大曲的卖相实在是差得太远了。
但我们喝洒喝的是酒质,喝着顺口,价格还不贵的那就是一款不错的美酒,而这款全兴大曲晶彩系列酒价不贵,整箱折后不到600块,价钱还算公道,口感很不错,粮味香醇,回味悠长,比起水井坊的那些瓶子货来说,这绝对是非常划算的一款好酒。
第3款、【文君酒 精品文君】
许多酒友认为水晶剑的价格过于昂贵,于是就会把目光投向了旗下另一个子品牌——文君酒。
文君酒,现在很多人都不认识,其实这是一款历史名酿,酒名源自于卓文君和司马相如之间的一场爱情,只可惜一直火到上世纪九十年代,却是开始没落了。
当时的文君酒可是风头正盛,而且酒质比起川酒六朵金花也不遑多让,不过运气差了些,既没能拿到“中国名酒”称号,连“53优名酒”都拿不到,但论品质和销量,文君酒堪称“无冕之王”,一点也不为过。
而随着品牌没落,剑南春、LVMH等大牌对其收购兼并,最后又被剑南春所收购,其品牌发展也算是一波三折了,对品牌名气的打击也是非常大的。
平心而论,文君酒的酿造技术和酒质勾调技术非常不错,色泽清澈,入口略微有些酸甜,却很协调,酒香中还夹杂着花果的清香,入口舒适,如果说剑南春的口感刚烈,那么文君酒则显得温润。
第4款、【沱牌舍得 舍之道】
现在的沱牌,因广告原因被冠以“喝舍得酒,做普信男”等名头,其实也就是一句话而已,而论质量,沱牌舍得无论高端、中端还是低端酒,质量都不错。
沱牌毕竟是“川酒金花”中的佼佼者之一,像舍之道这款酒,百多二百块的售价,酒质比起五粮春、金剑南K6也能打个来回,浓郁的酒香味,陈酿的香甜,与酒香的完美结合,让人一口喝下去,便有一种淡淡的清香,醇香柔和,清新甘甜。
而且舍得酒的礼盒包装是非常用于送礼的,舍之道的礼盒不但造型别致,而且很有文化气息,红白相间,很适合过节送礼。
第5款、【丰谷特曲】
丰谷酒业是一家位于四川绵阳的老牌酒厂,近几年发展迅猛,已成为川派白酒的二线产品中的重要品牌,而且现在也是“川酒十朵小金花”中发展潜质最好的品牌。
这都得益于丰谷酒的酿酒技术,使得丰谷的优质白酒在“低醉酒度”的生产工艺下,逐步走上了一条“黑马”之路。
在200块的价位里,这款丰谷特曲是最有代表性的一款,它已经能凸显“低醉酒度”的特点,有别于“五剑泸”那种典型的川派浓香酒味道,而“低醉酒度”则是指无论多高的酒精浓度,酒饮后都能让人产生“微醺”的错觉,让人感觉难以喝醉,十分舒适。
而且这款丰谷特曲的饮用感受也很不错,口感醇香,入口柔滑清新,加上包装精致,是一款值得在冬至品鉴的美酒。
第6款、【泸州老窖 特曲】
川派浓香型白酒的推荐中,自然少不了泸州老窖这个顶级浓香酒品牌,五粮液的口感优异,但我觉得比不过泸州老窖在行业中的地位,而泸州老窖最有名气的酒,除了国窖1573,第二个则是泸特。
泸特这款酒已经有几十年的存在历史了,从最初的工农牌,到现在的第十代,现在的包装上多了一种喜庆的味道。
泸州老窖特曲具有泸系单粮酒的酒体风格,口感甘甜,窖底香重,酒体醇厚,香气馥郁,回味无穷,最主要的是,这是一款辨识度高的白酒产品,老酒友一看就知其份量,用来冬至家宴喝真不错。
川酒产品有很多,除了这6款经典白酒外,大家还了解有什么品质不错、性价比高的川派好酒?不妨下方留言,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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