评价一顿火锅够不够味，先看它的火锅底料！

一入冬吃火锅的人就多了起来，在家打火锅也不是什么难事，食材准备一下就差不多得了。可千万别忘记了重要的事哦，那就是挑选合适的火锅底料！听说很多人都喜欢呷哺呷哺的火锅底料，到底它家的火锅料有啥特色，下面我们来一探究竟~

呷哺呷哺在全国有很多门店，年轻的朋友非常喜欢吃它们家的小火锅，现在都出了火锅底料可以买回家啦。我们都知道四川的麻辣火锅很出名，不过各有多种多样的口味，这一款清油麻辣火锅底料符合你的口味吗？它主要的特点是麻辣适中、清爽不油腻，适合不是特别重麻重辣的朋友使用。

呷哺呷哺的经典升级麻辣火锅底料，满足了那些想吃到四川正宗麻辣火锅的朋友。这份火锅底料包含了牛油、非转基因大豆油、鸡油和香油，经过传统工艺的熬制，再加上一些豆瓣、豆豉、辣椒之类的食材，呈现出一种富有层次感的麻辣口味，汤底沸腾时香气浓郁、勾人食欲！

我知道也有好多人不喜欢麻辣的口味，呷哺呷哺家足足有8款火锅底料可以给你选，除了麻辣类的还有番茄、咖喱等口味，一次性多入几款，每周不重样的轮着吃。呷哺呷哺在选材的时候都是搜罗自全国各地，例如四川金阳青麻椒、四川郫县豆瓣、河南辣椒、重庆永川豆豉，这些都成就了口感鲜美的火锅底料~

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