8款牛肉干组合横评:告诉你哪款好吃有嚼劲
周末经常会约上几个小伙伴一起去附近越野、登山或徒步,每次出行都会带些牛肉干,这是运动中很好的能量补给。这几年也吃过不少品牌的牛肉干,价格和口感各不相同,最近有幸中签值得买的8款风干牛肉横评,下面就来看看它们有着怎样的使用体验吧,并告诉你哪款好吃有嚼劲。
这8款风干牛肉都是当下比较热销产品,采用了真空密封包装,均是散装小包,方便出差或旅游中携带。从各配料表中可看出都是100%的牛肉干,而有的杂牌还会含有猪肉、鸡肉,甚至鸭肉,所以选购需要慎重。
科尔沁原味风干牛肉
科尔沁原味风干牛肉包装上的品牌logo和名称比较显眼,每小包大小都比较均匀,但没有配料表、生产日期和保质期等,不能因为是散装就忽视,毕竟大包装到不可能随身携带啊。
科尔沁原味风干牛肉上下有一个手撕开口,需要用力撕开。肉质饱满有食欲,牛肉纹理很清晰,软硬适中吃起来刚刚好,咸淡适中有嚼劲,有香精并不影响口感。
百草原味味风干牛肉
百草原味味风干牛肉包装上的品牌logo和名称有些小,每小包大小不是很均匀,配料表、生产日期和保质期等信息齐全,还有条形码可查询。
百草原味味风干牛肉的手撕开口比较多,轻松就能撕开,表面看起来比较干,方便手直接拿着吃。牛肉纹理清晰明显,调料味比较明显,咸淡适中,吃起来有点干,软硬适中,耐嚼。
罕山原味风干牛肉
罕山原味风干牛肉的品牌logo和名称不是很明显,每小包大小比较均匀,配料表、生产日期和保质期等信息齐全,但没有成分表。
罕山原味风干牛肉的手撕开口比较多,但撕开不容易,需要用力才行,表面看起来有些油,但吃起来有点干。牛肉纤维明显,牛肉味很浓郁,咸淡适中有嚼劲,没有什么香精味。
蒙都原味风干牛肉
蒙都原味风干牛肉的外包装设计相当简单,只有品牌logo和名称,每小包大小不是很均匀,没有配料表、生产日期和保质期等。
蒙都原味风干牛肉的手撕开口不是很明显,但比较多,很容易撕,撕歪了还可以再用别的开口。牛肉纹理清晰还行,牛肉味明显伴随着一些调料味,软硬度刚好,嚼起来不费力。
良品铺子原味手撕风干牛肉
良品铺子原味手撕风干牛肉包装上的品牌logo和名称不少很明显,每小包大小均匀,配料表、生产日期和保质期等信息齐全,还有条形码可查询。
良品铺子原味手撕风干牛肉的手撕开口比较明显,还很多,轻松就能撕开,表面看起来有些偏黑。牛肉纹理清晰,有些偏软,吃起来有点柴,香料味明显,嚼劲不是很足。
三只松鼠原味风干牛肉
三只松鼠原味风干牛肉包装上的名称很大很明显,但品牌logo很小不易看到,还有黄牛图案,每小包大小均匀,有生产日期,没有配料表和保质期等。
三只松鼠原味风干牛肉的手撕开口比较独特,是将两层压缩的包装撕开,有文字提醒,指甲长点的撕起来容易,不方便控制力度。牛肉纹理清晰,软硬刚好,香料味明显,牛肉味不明显,还有些咸。
一号牧场风干牛肉
一号牧场风干牛肉包装上的品牌logo和名称都比较显眼,每小包大小很不均匀,还有2、3小段包装的,形状弯弯绕绕的。配料表、保质期等都有,就是缺少生产日期。
一号牧场风干牛肉的手撕开口比较多,但不好撕开,有些费劲。表面看起来比较干,方便手直接拿着吃。牛肉纹理分明,吃起来有点干,还有些硬,嚼劲不错,牛肉味还不错,有淡淡的咸味,调料味比较多。
草原达尔沁风干牛肉
草原达尔沁风干牛肉的外包装的设计不错,品牌logo和名称都比较显眼,还有风干牛肉的渲染图,不过没有配料表、生产日期和保质期等,每小包大小均匀。
草原达尔沁风干牛肉的手撕开口很多,轻松就能撕开,表面看起来有些偏黑。牛肉纹理明显,有些偏硬有嚼劲,吃起来有点干,有点咸,牛肉味浓郁,没什么香料味,比较好吃。
经过一番的试吃评测,相对而言草原达尔沁风干牛肉是比较好吃的,其次就是罕山原味风干牛肉,当然只要牛肉质好,牛肉干自然就好,简单的制作工艺就能让牛肉干展现最原始的味道。主要是本人喜欢吃牛肉原味,食品添加剂少,香精调料少的,不过这只是代表个人口味。
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