新疆人钟爱的驼奶，越贵就越好吗？以偏概全不可取，质价比很重要

导语：新疆人钟爱的驼奶，越贵就越好吗？以偏概全不可取，质价比很重要

前些年，异军突起的驼奶粉进入了大众的视野范围，后来随着各种虚假宣传、各种假冒伪劣产品的出现，导致驼奶的总体风评有些下滑。

但驼奶的珍贵与优秀却是不争的事实。

驼奶的珍贵：

1、营养丰富

驼奶的钙质与蛋白质比一般的乳制品高很多，驼奶中矿物质营养与维生素成分十分丰富。除此之外，驼奶中还有牛奶等乳制品所没有的乳铁蛋白与溶菌酶。

2、产量少

骆驼的产乳量比较少，再加上母骆驼必须在闻到小骆驼的气味才能产乳汁，平均一只骆驼产的乳汁比较少。因为每10千克的驼奶才能生产出1千克的驼奶粉，所以驼奶粉的产量比较小，价格也相应更贵一些。

那么是不是想喝驼奶就要喝贵的的呢？其实不然，市面上的驼奶也分为三个不同的种类，不同类的驼奶粉质量与价格的标准不相同。

新疆人钟爱的驼奶，越贵就越好吗？以偏概全不可取，要多考虑价格与质量

目前国内驼奶粉被大致分为3类，按照产品中不同的驼乳含量，从高到低为：

▶第一类：全脂驼乳粉（大于95%）

全脂驼乳粉是驼乳含量在95%以上的一类驼奶粉，比如旺源全脂纯驼乳粉。这一类驼奶粉的配料表中只有纯驼乳，比较适合想要尝试驼奶原风味的人群。其中有着丰富的驼奶中的蛋白质、维生素等，日常喝可以满足人体的营养需求。

评价：丝滑，但微腥，适合中老年人（注意：初尝驼奶的人可能喝不习惯）

▶第二类：调制驼乳粉（大于70%）

这一类驼乳粉的驼乳含量是在70%以上，除此以外还会添加多种对人体有益的营养成分，比如像益生菌、牛磺酸、各种维生素成分，以及锌元素等微量元素，可以从各个方面提供多样的营养。

评价：口感丝滑、绵密，经过处理无驼奶腥味，老少皆宜。

▶第三类：固体饮料（5%左右）

这一类指的是驼乳含量在3%-5%，甚至还要更低的固体饮料。严格来说这一类并能算是驼奶粉，算是一种冲调饮品，产品名称上也多是“蛋白粉”、“营养粉”等字眼。

评价：口感类似冲调饮料

了解完这三类驼奶产品后，有人可能要问了：初尝驼奶的人更适合哪一款呢？

排除第三款蛋白粉，初尝驼奶的人更适合第二类——调制驼乳粉，原因在于调制驼乳粉的口味更易接受，价格也相对实惠，适合预算不高的人群。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～