是阳澄湖大闸蟹又好像不是阳澄湖大闸蟹,不过味道还不错!

是阳澄湖大闸蟹又好像不是阳澄湖大闸蟹,不过味道还不错!

2022-11-20 15:38:07 1点赞 2收藏 4评论

现在虽然11月份但是大闸蟹质量还不错,挺肥的。我们全家都挺喜欢吃大闸蟹的,并不觉得麻烦,每年这几月都会买几只尝尝味道。现在物流很方便隔天就会到都是活的!

5只公的,5只母的!日常都是简单的蒸熟就行了

送过来基本已经是清洗干净的,只需要简单的冲洗一下就可以了

绳子也是提前绑好的千万不要拆开,不然蒸的时候螃蟹会乱跑的

蒸螃蟹其实跟蒸馒头一样,但要根据螃蟹的重量去选择蒸的时间

蒸过头了螃蟹就老了不好吃了,不到时间就更不能吃,这个可以百度搜下!

还有一个非常重要的就是调味料,糖、醋、生姜这三个必不可少

因为螃蟹比较寒,放点生姜去去寒有好处!另外吃螃蟹的时候不要吃柿子还有牛奶这些

价格现在其实已经不贵了,平均一只算下来在二三十块吧

另外其实没有什么真正的阳澄湖大闸蟹,不过这个吃起来确实不错,很新鲜还有微微的甜。肉也蛮结实的!

再晚一点的话大闸蟹可能就没有那么壮了,想吃的姐妹们要抓紧时间了

是阳澄湖大闸蟹又好像不是阳澄湖大闸蟹,不过味道还不错!

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作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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4评论

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  • 这种只是阳澄湖协会的螃蟹,好像有200多个牌子,只是个品牌,跟阳澄湖一点关系也没有,真正阳澄湖里的螃蟹,去湖里捞上来,300一只起步。

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  • 170 成本价

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  • 其实可以吃到过年年后,我们东北现在河蟹也这么肥,商家说都是养起来喂的,不会瘦

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  • 挑螃蟹 用手捏右手倒数第二个小爪子 硬的跟铁一样基本不会差

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