家电杂谈 篇五十四：探究汉美驰空气炸锅的卓越性能，开箱测评告诉你为何这是必备厨房利器

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今天继续给大家开箱评测空气炸锅,在日常生活中，美食是不可或缺的一部分。而一款优秀的炸锅，则是厨房里必备的利器之一。今天，我为大家带来一款备受好评的汉美驰蒸汽嫩烤炸锅AF05101。

在本文中，我将为大家进行详细的开箱实测和评测，希望能够帮助大家了解该产品的各项特点和功能，为大家提供一些参考。

一、品牌简介

首先，让我们来了解一下汉美驰品牌。作为一家专注于厨房电器的品牌，汉美驰致力于为消费者提供高品质、实用的厨房电器产品。汉美驰在产品研发和设计方面一直秉持着创新和质量的原则，不断推陈出新，为消费者提供更加智能化和便捷的厨房电器产品。因此，汉美驰的产品一直以来都备受消费者的青睐，成为美国厨房小电销售第一品牌。

二、开箱

目前汉美驰AF05101有两种配色，新氧绿和科技灰，在绿色和灰色两者之间，我果断选择了灰色。整体的观感也是科技感十足，个头比较大，可使用容积达5L，还是非常充裕的。

额定功率1500W，温度上限有所提升，能够调控的温度范围是40-230℃之间，可以看到顶部的加热管做工还是比较比较扎实的。在炸篮的边缘位置也标注了最高容积线，大家在烹饪时不要超过这个线，不然会影响加热效果，而且也有可能弄脏加热管。

在炸篮的前方开了一个透明可视窗口，在烹饪的时候我们打开顶部的炉灯按钮，就可以看到里面的烤制状态了，拍照记录还是很有味道的。就是正面的把手有点挡着了，侧面看着会舒服一些。

操作面板和按键这些都设置在顶部，有薯条、蛋糕、蛋挞、红薯、披萨、牛扒、烤鸡、烤鸡翅、烤鱼和大虾十种快捷菜单，划分的还是比较细，大家平时直接选用接近的模式即可，不然加减温度和时间的时候得按很多下。

开机之后可以看到汉美驰加入了特色Halo呼吸灯环，会在烹饪过程中跳动，科技感拉满，暖色灯光和空气炸锅真的超搭。

在顶部靠后的位置，设置了一个小水箱，这也是这款空气炸锅的黑科技之一，能够在烹饪过程中，智能补充水蒸气，避免炸出来的肉口感干柴，不过记得加纯净水哦。

之前接触的款式很少有这种外置水箱的款式，所以还不是很习惯，在搬运过程发现了一个小瑕疵，如果向后倾斜了空气炸锅，水箱里面的水会从这个接口溢出，希望后续能够改进这个翻盖，盖上好最好是密闭不漏水的。

在背部下方，还有一个排气孔，可以让热气和水汽顺畅地排出。在缠绕柱中央有一个电源插口， 平时不用了绕好可以直接把插头插进去，不会散开，这个细节小设计真的蛮加分的。

机身的下半部分和把手的位置都是磨砂质感，也就是说平时抱着和握持的位置，机身部分的磨砂我感觉恰到好处，舒服而且也能够防滑，但是手柄部位的颗粒感就比较强烈，触感体验不是很好，不是很喜欢。

汉美驰空气炸锅除了烤架、炸篮和说明书以外，还赠送了一本四十多页的空气炸锅美食食谱，配图精美，制作方法和配料都给的很精准，大家跟着做就行，四十多道菜也够大家开发一段时间了。

三、使用体验

在操作体验方面，汉美驰空气炸锅的控制面板布局简单明了，按钮和指示灯的设计也很人性化。我们可以通过控制面板调节时间和温度，也可以选择预设的烹饪模式来完成不同的菜品。

炸鸡腿

在使用过程中，我们发现汉美驰空气炸锅的噪音也很小，不会影响到我们的日常生活。

下面就是烹饪环节了，因为是隔天做的实验，所以鸡腿都结冰了，不过这款可以鸡腿不用解冻直接炸。

放进去烹饪180℃，炸个十分钟，拿出来翻面，感觉析出的油脂还不是很多。

翻面再炸10分钟之后，可以看到表皮的油分大部分都炸出来了，码字的时候看着是真香呀（咽口水）

装盘！整体的成色都很棒，因为中途会适当补水，口感相当滑嫩，要不是后面还有几个空气炸锅没测，我都再吃一个，而且这次鸡腿也没有和空气炸锅专用纸粘连。

炸鸡排

炸完鸡腿之后，炸篮整体还是很干净，换张硅油纸继续，鸡排用空气炸锅的时候最好刷点油，减脂的小伙伴可以换成橄榄油。

8分钟后，鸡排表面已经有点焦黄

翻面再烤8分钟之后，颜色已经加深，不像鸡腿那样有很多油析出。

装盘！因为后面会出所有空气炸锅的效果对比，所以变量都控制的一样的，我感觉再多炸一会儿，会更酥脆一些。

两次烹饪完之后锅面整体还是非常干净的，简单冲洗即可，又不沾涂层，打理也比较方便。

四、总结

最后，我们可以总结一下汉美驰空气炸锅的优点和缺点：

优点：

• 可视窗口，实时查看食物状态

• Halo呼吸灯，科技感十足

• 触控彩屏，彩色图标更养眼

• 嫩烤模式，烤肉类不干柴

• 5L大容量+40-230℃广域温度，解锁更多烹饪可能

• 绕线圈，收纳方便

• 不沾涂层清洁和维护方便

缺点：

• 水箱倾斜容易洒水，搬动需要小心

• 缺乏一些智能化功能，如语音控制、手机App控制等

总的来说，汉美驰空气炸锅是一款性价比很高的产品。在外观设计、配件和附件、使用体验等方面，炸锅都表现得非常出色，如果你正在寻找一款能够满足全家人使用需求的高性能空气炸锅，那么汉美驰空气炸锅绝对是一个不错的选择。

最后，我想提醒大家，在使用空气炸锅时要注意安全，不要让孩子靠近或直接接触炸锅，避免烫伤或其他意外情况的发生。希望大家可以在使用炸锅时，享受到健康美食带来的乐趣。

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