白菜萝卜靠边站，提醒中老年人：入冬后多吃这5样，营养足还不贵

入冬后天气越来越冷，在北方的一些地区，人们为了减少出门买菜的次数，大多数家庭都会囤很多耐存放的食物，比如萝卜、白菜，作为冬天的主要食材。

冬天正是要储存能量的时候，只吃萝卜白菜，营养太过单一。建议中老年人入冬后多囤这5样美食，营养全面而且方便储存，快来看看你吃过几样？

1.栗子

众所周知，坚果被称之为“世界5大健康食物”之一，其营养要远高于其他食物。尤其是栗子，营养美味，更有“干果之王”的美誉。因其饱满的果肉与绵密的口感，受到吃货们的广泛青睐！

深秋时节，更是吃栗子的好时期。栗子不光是能做成解馋的糖炒板栗，还可以与其他食物搭配炒制，板栗炒鸡就是个不错的选择。入嘴软嫩可口，味道鲜美，营养也得到了双倍萃取！

2.柿子

“林枫欲老柿将熟，秋在万山深处红”，深秋的来临，也带来了柿子成熟的好消息。作为一种应季水果，柿子看起来红彤透亮，像个喜庆的小红灯笼，寓意也比较好。入嘴软嫩香甜，汁水充盈；营养比较全面，常吃可以帮助缓解秋燥的不适！

值得一提的是，新鲜柿子的吃法也非常多，生吃鲜脆甜嫩；酿酒果味浓郁，微醺可口；做成柿子饼香甜软糯有嚼劲，可谓全身都是宝。不过大家在挑选柿子时要注意，要选叶子翠绿饱满、色泽均衡透亮的，口感更加鲜脆好吃！

3.黑豆

秋天是调养身体的好时期，不过在选择滋养食物的时候，要注重“温和清补”，正如黑豆。作为豆类中的“佼佼者”，黑豆的营养不输肉蛋禽奶，热量却很低，常吃也不会上火，因此用在秋季滋补身体是再好不过了。

要想更为全面地摄取黑豆中的营养，将黑豆磨制成豆浆饮用效果会更好。时间若是不充裕，不妨尝试黑豆浆粉。它是将黑豆和黑米经过多次研磨而成，粉质细腻如烟，遇水即溶，冲泡也简单！

黑豆浆粉中没有添加其他成分，黑豆与黑米的搭配，使得黑豆豆浆的口感更加醇香馥郁，简单的食材只为让你品尝到食材本身的滋味，让我们的身体可以吸收到更加纯粹的营养！

4.莲藕

老话常讲“不时不食”。到了秋季就应当吃些清润温补的食材，而莲藕就是其中一种。作为一种水生食物，莲藕的维生素含量非常高，它还含有多种营养元素，常吃可以满足我们身体对于优质营养的需求！

莲藕凉吃脆甜汁多，热吃绵密软糯，味道都非常好。不过想要对身体起到一定的滋补效果，单吃莲藕怕是不行，建议搭配排骨、山药等食物炖煮在一起，既可以减少排骨的油腻，又可以合理满足身体需求，有效滋养身体！

5.香蕉

水果中有含钾量比较高的食物，比如生活中最常见的热带水果香蕉。香蕉中的钾离子含量大概在400mg左右，而且营养丰富，里边的膳食营养十分好消化，饱腹感也比较强，因此成为不少人的代餐水果。

不过需要注意的是，香蕉虽然能为我们提供不少能量，但其中的糖分跟热量也比较高。所以建议大家食用香蕉的时候要适量，每天吃1-2根为宜，而且空腹的时候也要避免食用香蕉。

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