午餐肉又有哪些新牌子值得买?10款国产午餐肉大测评
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还记得我们做过的超火午餐肉测评吗
今年又挖出了10款国产午餐肉
想知道哪些值得入手
往下看
【小分队原创测评系列】
01
又有哪些午餐肉值得试
之前做过一期《午餐肉测评》,3年过去,午餐肉的世界又发生了很多变化,又有一些之前没吃过的品牌和口味等着我们挖掘(狂吃)。
这次我们挑选了10款以前没吃过的国产午餐肉品牌,从含肉量、咸度、口味、包装等角度进行严谨评测打分(推眼镜)。
02
10款国产午餐肉选手评级
01
王家渡午餐肉肠
上次午餐肉测评惊艳到我们的王家渡午餐肉肠,现在有网店了,而且出了鸡肉和黑胡椒的新口味,依旧是塑料火腿肠包装,保质期短,需要冷藏保存。鸡肉的肉质很细腻,空口吃也不会觉得咸,能嚼出肉香,再次获得一致好评。
预估价格:30/盒
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
购买方式:711等便利店有售
02
梅林猪大萌
从小吃的老品牌梅林午餐肉也变萌了,出了一款可爱版的午餐肉,名字也很好笑,叫猪大萌。
最大亮点就是这个粉嫩的包装了,自带方便携带保存的封盖和小勺,连勺子都是猪蹄形状的,198G的重量也是刚好吃一顿不会浪费,午餐肉本身味道没有变化,就是梅林最经典版的淀粉味午餐肉。
预估价格:39.9/盒
推荐指数:⭐⭐⭐
购买方式:
03
竹岛火腿午餐肉
竹岛是大连特产,它家从牛肉、筋头巴脑、扇贝到午餐肉各种肉肉罐头都有,喜欢吃罐头的可以多逛逛,午餐肉罐头包装是特别的圆形,有点复古感,拿在手里手感不错。
圆形状可以倒出来切成小方块也可以挖着吃吃,这款是火腿款,也是能吃出比较浓郁的肉感,挺香的但是空口吃偏咸,比较适合拌面或夹在三明治里吃。另外它家蒜香扇贝罐头值得一试,可以搭着买点。
预估价格:13.17/盒
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
购买方式:
04
猪掌门午餐肉
今年风很大的猪掌门,虽然造型设计很年轻化,其实是联合肉界掌门级大佬“宏业肉联厂”一起出品的。宏业肉联厂前身蚌埠罐头厂,始建于1954年,当时生产的午餐肉就远销海外,有60年的老资历。
同样是自带封盖和勺子的方便设计,一共有原味、蒜香、香辣三种口味,据介绍是没有添加任何色素和香精,90%以上扎实纯肉的质感,从截面看肉丝确实很多,几乎没什么淀粉,能吃出肉香。
预估价格:39.6元/2罐
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
购买方式:
05
长城牌芝士午餐肉
长城牌在午餐肉届还是名气挺大,老粉都叫它小白猪,吃过绿色原味版和蒜香版,发现还有芝士款。
午餐肉里的芝士粒含量还是很多,这款不建议直接吃,在锅里用油慢慢煎到焦香让芝士融化才能凸显它的香味哈
预估价格:19.9/盒
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
购买方式:
06
鹰金钱火腿午餐肉
鹰金钱是广东的老品牌,始创于1958年,它家最出名的就是鲮鱼罐头,是中国罐头产品唯一两次获得国家质量“金质”奖的产品。午餐肉是老字号的创新产品,340g卖20一罐价格不算贵,切开也能看到大颗肉粒,不过味道属于还行没有太大记忆点的水平。
预估价格:59/3盒
推荐指数:⭐⭐⭐
购买方式:
07
古龙火腿午餐肉
厦门的古龙罐头也是60年老品牌了,它家的香菇肉酱、小香鱼都经常买。经典的午餐肉也一直有,火腿款午餐肉买来对比一下,包装设计感觉有在努力往年轻化靠拢,还很贴心的附上了午餐肉吃法。
这款的颜色偏浅,火腿肉丝也是肉眼可见但含量看起来不是特别多的那种,口感稍微偏硬一些,总体味道是不难吃但也不惊艳的水准。
预估价格:39.8/2盒
推荐指数:⭐⭐⭐
购买方式:
08
赖记火腿猪肉
光看名字你可能不太熟这个品牌,它属于重庆德佳公司旗下,是西南地区最大的肉类加工企业之一,总之就是别看包装萌萌,背后实力也很雄厚。肉粒含量比较多的,但还是会有点偏咸。
预估价格:22.64/盒
推荐指数:⭐⭐⭐
购买方式:
09
珮姐火锅午餐肉
珮姐老火锅是一家名气很大的连锁火锅店,可惜目前还没开到北京。它家午餐肉很受欢迎,就特意自己出了一款门店同款的午餐肉来卖。
这款午餐肉跟其他火腿午餐肉不同的地方在于压的非常紧实!其他的罐头切开都能看到火腿的纤维感,这个肉粒都被压紧了,可能是怕涮火锅的时候煮散吧,这款当然也是涮火锅的时候吃比较能吃出香味的。
预估价格:31.33/盒
推荐指数:⭐⭐⭐
购买方式:
10
藏猪午餐肉
四川甘孜特产,是充满高原风情的藏猪午餐肉罐头,包装很朴实,打开能闻到一股浓浓的猪味儿you know,表面还浮了一层猪油~也算货真价实了
但很可惜吃在嘴里味道属于一般的,淀粉味还是偏重些,没有嚼劲。比较适合偏爱淀粉口味的朋友。
预估价格:24.95/2盒
推荐指数:⭐⭐
购买方式:
03
午餐肉怎么做更好吃
①油煎
最后又到了老生常谈的午餐肉吃法交流时间,敲黑板!无论是什么牌子什么口味的午餐肉,只要油煎,味道其实都会变好吃。。家里有条件的话,裹鸡蛋液下锅煎两遍(注意是2遍),味道又会飞升!
煎好的午餐肉拿来配各种拌面、泡面、手抓饼都是高光一般的存在~
②午餐肉三明治
午餐肉一般都会偏咸,更适合拿来做各种配各种面包、面食,早上煎几片午餐肉、准备好蔬菜、酱汁。夹在吐司中间就是豪华版午餐肉三明治。
③部队火锅
午餐肉也是火锅的灵魂伴侣,用午餐肉在家自制一个迷你部队锅,好快落
④午餐肉煎蛋
午餐肉和鸡蛋这对CP给我锁死了,煎鸡蛋里放入午餐肉、香葱、虾仁,快手又好吃的的一道下饭菜哦。

好吃又不贵
可以了解下德和罐头厂出品的午餐肉
你吃过好吃的午餐肉吗,张嘴就来真的是
我买的时候没发现改日期,都是过期半年多的,不过这玩意只要没胀气一般都没问题,我是玩户外的,当时买了200多听午餐肉群里的朋友分了,大家都满意的不得了,以后再买不到这种了,谁家都没有
他家在11年左右还是号称流出物资,后面被人发现有改日期的行为就变成了出售临期及过期物资,以前一次性在他家买了两箱东西,结果发现有重新封装以及篡改日期现象,同一个厂出产的有3种不同日期格式,内部钢印时间比外包装的过期3年
超级好弄,开盖后,对角线捏一下
下馆子也挑,炸鸡翅都只吃外面那一层面糊
午餐肉评测,我只相信骀叔
管他什么品,重要的是再也买不到了,任何渠道都买不到了,多少钱都买不到了。。。。。我那时候才五块多一罐,过期半年我也认,完全秒杀现在市面上所有的午餐肉,什么梅林中粮鹰金钱,就像拿两块钱一根的火腿肠跟回锅肉比,秒的渣都不剩
这个嘛,我买的时候就已经过期半年多了,卖家也没有隐瞒,不过看了很多买家的评价,都说日期没影响,实际上东西到手也是感觉日期完全没影响,口味完全没问题,罐头和真空包装的压缩饼干这类东西的实际保质期都比标称的要长得多,只要没胀气,一般都没问题,关键是这货品质无敌了,一整块肉啊,基本看不到淀粉,估计很多人见都没见过这种午餐肉,更别提吃了
一说兰州就知道是过期大王家了,他家的货都自己私下改日期的
个人有差异 我更喜欢小猪呵呵一些
我刚吃了午餐肉 还念叨了一下梅林的午餐肉 就........看见这篇 细思恐极
附议,小白猪
竟然没有大云南的德和午餐肉
投其所好啊,小孩子都爱香甜可口的东西,蜜汁叉烧!咕噜肉!?下馆子挑食吗?如果不挑,就得提高厨艺了
小白猪没的说,秒杀一切
排版没拍好乱了
这个名单省事了 全部列入不能买不能吃名单。 凡是小小值推荐的东西都是
你可以的 用军品标准的东西和民品比较。
古龙的还可以
同意 ,小白猪第一
都世界末日了,还买船票,小说看多了吧?能跑掉苟活那就不算末日。
安井的豆沙包还是可以的,比一般的包子店好吃。其他的,特别是花卷,真的是一言难尽啊!
我家5岁的孩子,任何肉都不吃,煲好的汤里有点肉丝都要挑出来。然而各种火腿肠又是他的最爱,我也很烦恼啊
我来问,紫薯布丁
就是偶尔吃一下,换换口味。跟新鲜猪肉一起炒,香的很
不好。午餐肉有午餐肉的风味。
午餐肉自己做不行吗?完全根据自己口味定制,方法也很简单。。。当然,如果嫌麻烦那就算了
没有德和,还是别给这个营销号长脸吧