评测

西安年·最中国 年货礼盒 陕西特产大礼包评测

2019-02-28 11:10:01 2点赞 0收藏 0评论

首先感谢值得买给予的这次众测机会。本人不是吃客,只能从一个普通消费者的角度来非专业的测评下了。

西安年·最中国 年货礼盒 陕西特产大礼包评测

其实这应该是一系列活动里的一个地方推广产品。

乙亥2019年的“西安年·最中国”活动,从2018年12月31日开始至2019年3月6日结束,历时66天。2019“西安年·最中国”活动将更加注重和突出大西安“标志性、国际范、科技风、地方味”的独特元素,并围绕“最特色、最年味、最民俗、最文化、最科技、最时尚”等方面,对大西安优秀的传统文化和最具魅力的城市形象进行全面展示。将通过长达66天的各项活动,以“备”年、“拜”年、“闹”年三大乐章,全面展示“最文化、最民俗、最时尚”的文化特色和新时代大西安的发展变化,在活动内容的策划上突出了参与性和体验性等元素,增强了活动的吸引力。此外,2019“西安年·最中国”活动将通过线上、线下结合,全媒体联动的方式,围绕发现西安、品味西安、祈福西安等三个方面开展全方位互动式营销。并利用信息流、新媒体等网络平台开展“西安年·最中国”主题活动宣传推广,进一步提升“西安年·最中国”品牌影响力和吸引力。通过品牌塑造,进一步传承中国传统文化,汲取中国智慧,弘扬中国精神,传播中国价值,不断增强中华优秀传统文化生命力和影响力,努力将“西安年·最中国”打造成独具中国特色、具有影响力的高水平城市形象品牌活动,全面提升西安城市新形象。

西安,通过春节向世界传递一张标志性、国际范、科技风、地方味的城市文化名片!

此次众测:-西安年·最中国年货礼盒,包含如下产品。

【荣华苹果片】锁住鲜果营养,一口下去“嘎嘣脆”

【岐山擀面皮】家乡口味的凉皮,是熟悉的陕西回忆

【老潼关肉夹馍】一口肉夹馍,牵起陕西年味光景

【秦宝牛肉】陕西风味,腊牛肉,入酒百家

【冰峰+酸梅汤】举杯冰峰酸梅汤,与家人分享好滋味

【福财记瓜子】嗑瓜子、唠家常,惬意浓郁年味

【福财记西瓜子】看花脸,啃瓜子

【秦桑桑叶茶】一壶桑叶茶,一品陕西味

西安年·最中国 年货礼盒 陕西特产大礼包评测

这款《西安年·最中国 年货礼盒》,打开包装袋之后是很漂亮的一个大纸盒。首先映入眼帘的是拼色文字:西安年·最中国,以大红色为基调很讨喜和新年也很配。右下角的“珍馐如山酒如海” 是来自 元朝 王冕的 吴姬曲 其三。 原文为:

吴姬歌,歌声未转欢情多。飘然一曲入云去,檐前谁敢呼琵琶?珍羞如山酒如海,余声袭人无奈何。无奈何,门外春风题柳花。

这也侧面暗示这是一个有吃有喝的大礼盒。  

左边是西安的皮影戏、花鼓戏人物和大雁塔这些陕西文化的代表,设计风格兼负传统时尚现代感,符合中国年的主题,感觉包装很用心。

西安年·最中国 年货礼盒 陕西特产大礼包评测

侧面生产日期和保质期,其实里面的东西有自己独立的生产日期和保质期。但是奇怪的是后来发现大礼包里面有些产品的生产日期是在外盒上的生产日期之后的。西安年·最中国 年货礼盒 陕西特产大礼包评测 

从外包装盒看起来,整体包装设计很漂亮大气,采用的是陕西民间艺术和古都文化结合的方式,非常有创意,并且和主打的新年年货很匹配。

打开来看看吧。里面东西还不少。

西安年·最中国 年货礼盒 陕西特产大礼包评测


【苹果脆片】

西安年·最中国 年货礼盒 陕西特产大礼包评测

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陕西的苹果生长在海拔高、光照足、昼夜温差大、土层深厚的渭北黄土高原,独特的自然条件造就了陕西苹果“色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮运”的品质特征。陕西苹果被誉为国礼,产量品质居中国第一。陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区,是全球集中连片种植苹果最大区域。休闲鲜果干零食非常受到人们的欢迎,是营养与健康的代表,没有膨化食品的油腻不健康,方便即食,保留了鲜果的大部分营养,是人们健康休闲,保持身材的零食首选,特别受到老人、小孩及保持身材的女生的欢迎。苹果片打开之后里面有三个小包,两包苹果片,一包苹果粒(里面又有3小包)。

口感: 每一片都挺厚,苹果片的质感非常不错,让人看着非常有食欲,苹果片非常轻薄,口感脆甜,苹果的味道保留的很恰当,吃起来口感还不错,酸酸甜甜;入口很脆爽,回味无穷。


【岐山擀面皮】-【香辣凉皮】

西安年·最中国 年货礼盒 陕西特产大礼包评测

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凉皮也是全国各地都有卖,而且每个地方总有那么几家牌子上写着“西安凉皮”,为啥这么写呢?因为全国只有西安凉皮名声大,味道好,国人都爱吃,所以到西安,到西安一定不能错过吃正宗的西安凉皮。同是一碗凉皮,西安土著每天吃的总是吃货最向往的那一碗凉皮。秦镇凉皮已有2000余年历史,秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮,为皇朝供物。以大米粉为原料制成,因主产于户县的秦镇,也叫秦镇米皮,制作时把大米粉调成糊状,平铺在多层竹笼内,旺为蒸熟,做出的凉皮筋、薄、细、软,具有独特风味。

这里顺带普及一下擀面皮、凉皮和米皮的区别其实应该主要在宽度:擀面皮:手擀面一样的宽度,比手擀面薄一倍凉皮:1.5--2cm的宽度,比擀面皮薄一倍米皮:0.5cm的宽度,差不多0.5或者更薄一点

口感:滑溜酸爽,有点东北拉皮的味道,很软,适合老人和小孩吃。但是南方人还是吃不惯。


【老潼关肉夹馍】

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肉夹馍是陕西乃至西北大部分地区的著名小吃,起源于战国,当时称“寒肉”。老潼关肉夹馍最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,传说当年李世 民食过连赞“妙、妙、妙,吾竟不知,世间有此美食矣”。老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。

口感:  吃起来比较硬,和记忆中去西安时吃的比起来还是现场制作新鲜的比较好。


【腊牛肉】

西安年·最中国 年货礼盒 陕西特产大礼包评测

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秦宝牛为和牛、安格斯牛和秦川牛三元杂交改良的品种,小时候生长在草木茂盛的秦岭北麓,食青草、饮山泉、呼吸新鲜空气、长大后住五星级牛舍,吃熟食、听音乐、做按摩、睡“软床”、勤体检、优哉游哉。 

腊牛肉是西安特产的“扛把子”,传统熏制的方法使得肉质松软好吃。西安的回民腊牛肉做得很好吃,自古闻名,慈禧太后逃亡路经陕西都忘不了品尝一下腊牛肉、腊羊肉。腊牛肉关键就在几十种调料的配比,一斤牛肉煮完后,也就只剩下4两而已。这就是西安腊牛羊肉的名贵之处,出肉率较低,但是牛肉浓缩后的味道很正宗!

腊牛肉的产品理念安全、健康、美味。

安全:自繁自育,高贵的血统,舒适的生长环境,确保了肉源安全。秦宝牧业建有密封无污染的低温生产车间;引进同步卫生检疫流水生产线;产品经21道检验检疫工序;应用国际分割标准;产品全程冷链配送;建立了从农场到餐桌全程质量控制体系,确保了生产加工及产品流通环节安全。

健康:秦宝牛肉富含高浓度“共轭亚油酸”以及钙、铁、钾、锌、多种维生素等人体所需的有益成分;具有高蛋白,高营养,低胆固醇等特点,其所富含的B族维生素和矿物质等营养物质更易被人体吸收,确保了产品的健康。

美味:特有的牛肉品种,600天的谷物饲养,现代化排酸工艺,确保秦宝牛肉肉质细腻滑软、鲜嫩多汁、香味浓郁且营养丰富,确保您品味美味生活。

腊牛肉切很容易切,而且不会散开,肉质松软但扎实,色增红润。

口感: 这个腊牛肉吃起来确实很软、糯,像吃的午餐肉罐头。


【冰峰+酸梅汤】

西安年·最中国 年货礼盒 陕西特产大礼包评测

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冰峰酸梅汤。酸梅汤是传统的去暑开胃饮料,冰峰的味儿喝起来多了一点清甜,酸甜度刚好。小时候对酸梅汤的记忆并不深刻。能清晰回忆起来的是学校门口小卖部里售卖的酸梅粉,和家里用来冲调用的大袋酸梅粉。陕西人有时候咥泡馍或者大碗面的时候,不想喝汽水太胀肚子的情况下。“老板,开个酸梅汤。”就成了习惯性的第二选择。酸梅汤作为夏日消暑饮品,有除热送凉,安心痛,祛痰止咳,辟疫,生津止渴的功效。论起来历,从最早的“土贡梅煎”到南宋《武林旧事》中提及的“卤梅水”。这都是它的雏形。我们对酸梅汤钟情,并非一时的流行,而是味觉在时空穿梭中保留下的记忆。

口感: 清甜,酸甜度刚好。夏天吃应该更好。


【冰峰 橙味汽水】

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诞生于1953年的冰峰汽水,在西安可谓无人不知、无人不晓,在西安已经有了60年多历史了.冰峰一直以来都是西安人钟爱的饮料,走在西安的大街小巷,餐馆里随处可见冰峰的身影,冰峰、凉皮、肉夹馍更是被咱陕西人亲切地称为三秦套餐。

口感: 一般。没撒特色。


【秦桑桑叶茶】

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桑叶是植物之王,有"人参热补,桑叶清补"之美誉,外包装也将这句话印在了上面。桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料,经科学烘焙等工艺精制而成。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键;口味甘醇、清香溢人等特性也重要。桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱,这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱,含量约100mg/100g,这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ,而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳,其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。桑叶茶用开水冲泡,清澈明亮,清香甘甜,鲜醇爽口,尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品,使其在饮茶过程中得到一定的***效果,常饮此茶有利于养生***,延年益寿。

口感:有些清香,比较淡。


【福财记手剥大瓜子】

西安年·最中国 年货礼盒 陕西特产大礼包评测

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福财记手剥瓜子,产自内蒙古,瓜子长度平均超过25mm,内籽长度平均超过15mm,人工挑选,个头均匀,十斤里面最多挑出来二两,瓜子中的劳斯莱斯,规格为180g。

口感:还不错,肉粒比较大。


【福财记西瓜子】

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这款蒸西瓜子的口感细嫩,选用上乘西瓜子优质颗粒,大小均匀,果肉饱满,口味地道正宗,用特色配制酱料,嚼劲倍香十足。特色的传统配方,老人小孩皆可食用,营养丰富。唯一缺点是太小了,看上去是一个试吃装。

口感: 没撒特色,很一般。


年味和回忆是一个传统的东西,需要精心打造和用心传承。这款产品包含了很多陕西的特色产品,让我们在家里就能品尝到最具代表的西安风味和传统美食。

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