无聊到爆的生活实验 篇一:钢冰真的比冰块降温效果好吗?

2019-05-30 13:00:00 34点赞 19收藏 48评论

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夏天来了,冰爽的饮料解渴又降温,人人都爱。钢冰不是什么新鲜东西了,从值得买搜索到购买链接,购得了八块钢冰。

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 从卖家描述来看,主打喝威士忌降温用,但是一般习惯是加手凿冰块或者在家里用冷冻很久的冰球,主要是因为冰球融化缓慢,制冷效果持久又好看,而且有些酒需要稀释一点点后才好入口。我最期待的是钢冰对于喝饮料的制冷效果,因为喝汽水和果汁需要钢冰保证口味不被冰化成的水冲淡。

到手的冰块就是这样,带一个硅胶夹子,我洗了洗放进冷冻室和冰块同层,冷冻一夜到手的冰块就是这样,带一个硅胶夹子,我洗了洗放进冷冻室和冰块同层,冷冻一夜

这次的实验我会尽量保证实验条件的客观性,但由于实验条件简陋,最终的结果肯定会存在误差,仅比用手摸,用嘴喝直观一些,可以作为大体的使用情况效果参考。

实验工具:304不锈钢鉴别液、简易显微镜、温度计、水杯、350毫升水3份实验工具:304不锈钢鉴别液、简易显微镜、温度计、水杯、350毫升水3份

钢冰看起来很有冰凉感,炎炎夏日好伴侣钢冰看起来很有冰凉感,炎炎夏日好伴侣

对它们的效果进行对比试验之前,我会先对钢冰进行简单的安全测试。

首先我们对钢冰进行304鉴别(简易测试)。

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把鉴别液滴在洁净的钢冰上三分钟后看是否变色,不变色为304不锈钢材质把鉴别液滴在洁净的钢冰上三分钟后看是否变色,不变色为304不锈钢材质

擦掉鉴别液擦掉鉴别液

没有变色(鉴别液有腐蚀性,一定要擦干净洗干净)没有变色(鉴别液有腐蚀性,一定要擦干净洗干净)

接下来我们用显微镜看一下钢冰表面的光滑程度,表面越光滑,证明日后清洗越方便,也就越卫生。

抛光效果较好,表面光滑程度很不错,只是比较容易留下划痕。抛光效果较好,表面光滑程度很不错,只是比较容易留下划痕。

间接入口的东西,安全和卫生还是要认真的对待。钢冰制作工艺和材料选择上还是很不错的,可以放心使用。


接下来对制冷效果进行实验。

第一步,对冰块的制冷效果进行测试。

1.测试室温下的水温,室温27°C

在放入冰块前对水温进行测试,水温23°C接近24°C。在放入冰块前对水温进行测试,水温23°C接近24°C。

2.放入冰块,测试制冷效果。四块冰块的体积与两块钢冰的体积相当,所以对比测试将是四块冰块与两块钢冰的对决。

把温度计的探头保持在水位的中间位置,这样测试出来的温度接近平均温度。(测试时水中有四块冰,这张照片是后补的为了说明温度计位置)把温度计的探头保持在水位的中间位置,这样测试出来的温度接近平均温度。(测试时水中有四块冰,这张照片是后补的为了说明温度计位置)

7分26秒以后,冰块全部融化,此时水温14°C,冰块全部融化以后,水温不再下降,将被室温影响开始升温。7分26秒以后,冰块全部融化,此时水温14°C,冰块全部融化以后,水温不再下降,将被室温影响开始升温。

第二步,测试钢冰的制冷效果。

室温下水温依旧是23°C,接近24°C室温下水温依旧是23°C,接近24°C

投入钢冰开始测试,温度计的探头还是处于水位中间位置投入钢冰开始测试,温度计的探头还是处于水位中间位置

投入钢冰7分26秒之后,温度降至19.5°C左右。与同等体积的冰块制冷效果差距明显。投入钢冰7分26秒之后,温度降至19.5°C左右。与同等体积的冰块制冷效果差距明显。

由于钢冰不会融化,我没法知道钢冰此时是否已经失去制冷作用与水温同温,因此继续进行测试。

10分钟以后,温度降至接近18°C。看来制冷作用的时间比冰块持久一些10分钟以后,温度降至接近18°C。看来制冷作用的时间比冰块持久一些

15分钟后,温度有极小的回升,继续观察15分钟后,温度有极小的回升,继续观察

20分钟后,温度维持不变20分钟后,温度维持不变

25分钟后,温度又有小幅回升回升至19°C25分钟后,温度又有小幅回升回升至19°C

30分钟后,温度变化不明显,但仔细辨认能够看出液位向20°C的刻度又靠近了一点点。(这时意识到数显温度计真的很有用!以后一定要入一枚)30分钟后,温度变化不明显,但仔细辨认能够看出液位向20°C的刻度又靠近了一点点。(这时意识到数显温度计真的很有用!以后一定要入一枚)

第三步,小结。

通过对比发现:

7分26秒,四块冰已经化成水,制冷温度为23°C-14°C=9°C

7分26秒,钢冰制冷温度为23°C-19.5C=3.5°C

相同时间,冰块的制冷速度明显快于钢冰,这个我是没有想到的,我觉得冰块制冷速度快是由于冰块处于水面,由冰块制冷后的水连同着冰块融化的水一起朝下走,同时温度较高的水会朝上走,这样往复循环,一杯水就迅速的冷了下来。而钢冰比水重的多,处于杯底,被钢冰制冷的水一直处于杯子底部,制冷速度收到限制,为此,我还每隔3分钟搅动一次水。

在之后的半个小时的测试中,钢冰在第10分钟时水温达到最低,达到18度,制冷温度5°C,与冰块还是有明显差距,但是在随后的测试中,钢冰对水温的保持作用很好。


你以为测试结束了吗?并没有。。。


既然2块钢冰效果不好,那就4块

投入四块钢冰投入四块钢冰

7分27秒,水温降至17度7分27秒,水温降至17度

10分钟时,水温降至16度10分钟时,水温降至16度

15分钟时,水温降至15度15分钟时,水温降至15度

20分钟时,水温维持在了15度20分钟时,水温维持在了15度

25分钟,有少许回升,不明显25分钟,有少许回升,不明显

30分钟时,水温回升至16度30分钟时,水温回升至16度

四块钢冰的测试,结果与冰块依旧有差距,十五分钟时,温度达到最低的15°C,而冰块只需要7分半不到就制冷到14°C。在随后的15分钟,水温开始回升,但回升速度很慢。15分钟只有1°C的回升。


至此,钢冰的制冷效果与冰块的较量有了结果。钢冰虽然在一些方面败了,但冰块也不是完胜。

总结:

第一点:钢冰制冷速度慢,主要是因为钢冰不能融化,只靠表面来降温,而冰块能够迅速降温是因为冰块处于水面,融化后可以将冷液带到下面,全面制冷。

第二点:钢冰的内部是一种特殊液体,据说比热容更高。假设就当是普通的水,按照体积来说,钢冰和冰所蕴含的“热容量”应该是接近的,钢冰制冷速度慢也就意味着钢冰耐久力更强。

所以:如果想爽快的喝汽水,冰块依旧是不二之选!而如果想慢慢的品一杯威士忌,不想被稀释同时又想细细的慢品,钢冰可以做到!


PS:画面中一直出镜的自拍杆其实是夹温度计用的 见笑了。。。

钢冰真的比冰块降温效果好吗?


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