【双十一晒单】期待已久的味back鱼皮,宝藏网红小吃,吃完一袋又默默加了购物车
创作立场声明:本文所测产品为自费购入,亲自试吃,文中附有我的购买订单。
购买理由
这个鱼皮之前就有看过别人推荐,我第一次买是给和我一起玩游戏的小姐姐买的。还记得我给她买零食前问了她不吃什么,她没说不吃鱼皮,结果收到之后发消息告诉我,忘了告诉我她不爱吃鱼皮了……
结果,她把快递拿回家吃,一晚上就消灭了一袋……还跟我分享了她的吃后感。
然后,我这个也不是很爱吃鱼皮的人,也对这个东西感兴趣了,一直等到双十一终于把它下单了。
两次我都是在味back旗舰店买的,双十一的确便宜了些,还送了一袋吃的。
外观展示
收到快递,还没到家,在电梯里我就迫不及待的拆开了上盖……
拿出来看看,三包分别是属地藤椒味,天台烧烤味,金沙咸蛋黄味。咸蛋黄味是他家的招牌,所以做了个包装升级,和其他两包长得不太一样。上面白色那包就是赠品了。
背面写了它的信息
可以看到后面有标明致敏物质,咸蛋黄这包标注的分别是鱼类、大豆、蛋类、乳制品,其他两包只有鱼类和大豆,如果对这些过敏的盆友就不要吃了~
还标注了香脆鱼皮的由来,是广东人配粉面、打火锅的小吃,就跟四川火锅必点红糖糍粑小酥肉一样。鱼皮选的是巴沙鱼皮,口感很酥脆。据说还有各种网红吃法:比如碾碎放在酸奶上,放火锅里涮,配白粥吃,我还挺想试试配白粥的,决定今天晚上就吃白粥~
食用感受
为了尝试三种口味,我把三袋都拆开了(大家不要学我,拆开以后要赶紧吃,不吃的时候要把袋子扎好,不然会受潮,口感就没有那么脆了
)
我随机拆开拿出来的三片鱼皮,大小都不一样,说明这个鱼皮是真材实料,并不是假鱼皮。
鱼皮入口酥酥脆脆,金沙咸蛋黄入口最为惊艳,不愧是招牌,回味很不错。蜀地藤椒味我也很喜欢,吃起来不算辣,但是有藤椒的微微麻,没有咸蛋黄的那么咸。天台烧烤味吃起来就像烧烤味的薯片,有孜然等调料的味道,也很不错,但是相比其他两款可能就没有那么出众了。
我把咸蛋黄这包彻底拆开之后,这是最大的三块鱼皮。看起来还是很不错的,可以说是蛋白质薯片。
这是一包咸蛋黄鱼皮的数量,一共50g,不过在拍照之前,我已经忍不住吃了三片了
忘了还有一包赠送的试吃包,拆开里面有一颗杏干,两块红糖姜糖,一包茶叶,应该是店里都有卖的产品。还有一张味百科的招募卡。
背面写的三样试吃包的名字,应该在他家店都可以买到的。
杏干软软的,入口甜香,无核,杏味十足,嚼着特别好吃,打算一起加入购物车了。
红糖姜糖,是软糖,但是我吃进去之后感觉有点……粘牙,然后就是我不太能接受姜的味道,所以放弃了,不过姜糖对大姨妈应该有用吧,可以接受姜味的小伙伴可以试试
因为之前生病忌喝茶,茶包就不能试喝了,有点遗憾,是一包红茶,配鱼皮应该不错。
总结
优点:
1.鱼皮酥脆可口
2.多种口味可以换着吃(一共5种口味)
3.鱼皮处理的很好,没有鱼腥味
缺点:
1.一包量有点少,如果跟朋友分着吃分分钟就没有了
希望推出更大包的
2.容易受潮变软,注意及时吃完或者密封好
3.一下吃一包就会觉得有点咸,建议配点奶茶/粥/酸奶吃















