冬季养生食谱

创作立场声明：冬吃萝卜夏吃姜，胜过医生开药方。春生夏长，秋收冬藏。三九补一冬，来年无病痛。今年冬令补，明年可打虎。

羊肉炖萝卜

　　材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐

　　做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用；将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉；将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜；等到全熟之后加入食盐就可以服用了。

　　功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。



莲藕猪脊髓汤

　　材料：莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐

　　做法：将莲藕清洗干净之后去皮，最后切厚片备用；将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍，最后沥干水分；将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中，加入调味品以及清水，慢炖大约两个半小时就可以了；起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以直接服用。

功效：如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的辅助身体恢复健康。

黑糯米补血粥

　　材料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。

　　做法：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。

　　功效：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，适合冬季养生食用。

山药萝卜粥

材料：糯米，大米，山药，萝卜，香菇，姜片

做法：糯米和大米洗净浸泡10分钟，山药去皮切段，用水浸泡，萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒，备用，将所有食材放入华津乐购全能王破壁料理机中，加入1200ml纯净水，选择熬粥功能，熬粥功能结束后，加适量盐调味，盛碗中撒上葱花即可。

功效：此款药膳养生粥可以理气降压、降血糖、补益脾胃，老年人也适合食用。对于广大爱美女性，还具有美容养颜、避免脂肪堆积等作用。