尖尖的家常菜 篇三十二：不需要半锅油炸，一样香酥到壳都不剩，外酥里嫩吮指椒盐虾

不需要半锅油炸虾，一样香酥到爆炸！下饭下酒好吃到根本停不下来，一个连着一个吃，太过瘾了，不用拨壳的哦，全部都能吃，外酥里嫩，边吃边舔手指！

家庭版椒盐虾

材料：

虾，葱姜蒜，红绿辣椒，淀粉

做法：

大虾去虾线

剪掉虾须虾脚

洗净沥水

加入1勺料酒

少许盐

胡椒粉

抓匀腌制20分钟

葱切小段，蒜切粒，姜切片

红绿辣椒切小圈

腌制好的虾撒上淀粉

均匀的裹粘好

锅里加入比平时炒菜略多一些的油，烧至7成热

加入虾用中火煎至双面金黄脆酥

虾推开到锅边，加入葱姜蒜炒出香味

加辣椒、椒盐粉炒匀出锅！

我是边往盘里夹，一边偷吃啊，超级酥，里面的虾肉Q弹鲜嫩，要不开罐啤酒吧

你学会了吗？快做起来吧！

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