装修干货 篇十：这个不到5000块的东西，竟然将厨房的幸福感提升了50%！

创作立场声明：本人为家装品牌从业人员，有机会学到一些专业知识，然而每个人站在不同立场，内容就会有所偏重，客观与否还请大家指正，期待深入探讨交流。

每回我们提到开放式厨房，总有人会大声喊：炒菜呛全家、开放式厨房不适合中国家庭！

至于说西方人只吃沙拉没有油烟的，肯定是没试过在家做西餐，中餐常用的花生油加热到255°才会冒烟，而西餐常用的黄油150°就开始冒烟了。

煎牛排冒的烟虽然不如炒辣椒呛，也绝不会比它少。那选择了开放式厨房的同学是怎么解决这个问题的？

答案就是，用集成灶呀。

集成灶到底是什么？

集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。

简单来说，就是把厨房的各种常见厨具「集成」在了一起。

自从2003年，中国诞生了第一台集成灶以来，集成灶已经发展到了第三代，分别是深井式集成灶、侧吸式集成灶、侧吸模块化集成灶。

前两代集成灶因为种种原因已经被淘汰了，现在市面上卖的最好的和最流行的，就是侧吸模块化集成灶。

侧吸模块化集成灶，将烟机、灶、消毒柜完全进行独立式设计，但又巧妙地集成在一起，让厨房空间利用度大大提高。

由于烟机、灶具、蒸烤消均是独立模块，灶具模块与蒸烤模块之间配有热量传导阻隔板，能有效阻隔热量扩散，各个模块线路分离，安全性更好，维修更方便，寿命也更长。

搞明白了集成灶是什么，接下来也有其他同学提出自己最关心的问题，集成灶到底可以满足哪些需求呢？
换句话说，它的实际使用效果是怎么样的？

集成灶真的好用吗？

| 超强的油烟吸力 |

集成灶的卖点之一在于超强的吸烟力，大家普遍的反馈是：炒辣椒不但不呛，而且炒菜都闻不到菜香。

前两年没有知名大品牌，到现在海尔、奥克斯、美的、万家乐都入场了。

那凭什么集成灶的吸力就比传统油烟机强？

其中一个因素就是：距离油烟的位置，吸烟口距离油烟产生的地方越远，油烟越容易扩散。

而吸烟口距离锅越近，同样的风量下，抽烟效率越高。抽烟效率越高，就越能减少溢出的油烟。

举个例子，集成灶的吸烟口，距离灶台底部统一是25~35cm，这个高度最接近锅，同时也不影响火力。

而老板和方太的侧吸，机器底部距离台面最少30cm，实际风机位置（吸烟口）是距离台面50cm左右的位置，刚好就正对着人脸。

我在天猫上咨询过老板和方太的客服，是否能把侧吸安装得再低一些。但得到的回复都是，目前的高度是厂家的推荐安装方式，不建议再做调整。
而且传统油烟机侧吸的集油盒统一在机身最下端，如果安装得太贴近台面了，抽取清洗会很不方便。 单单从吸烟口的高度来看，集成灶的优势仍然是很大的。

| 更多的收纳空间 |

前面我们说过集成灶除了有灶台和油烟机，下边还会配有蒸箱、烤箱或消毒碗柜。

那么它另外一个卖点来了，就是可以多做一组吊柜，并且少做一组地柜。要是你本身就用得到蒸烤箱或消毒碗柜的话，那确实很划算。

算个账，如果是传统的装修，光一个厨房包括烟机、炉灶、做拉门、厨房抽屉、碗篮五金、消毒柜、高低台面什么的，也就不觉得集成灶贵了。

一些集成灶的烟机部分会有挡烟板，挡烟板上边还可以置物。多1m²的收纳空间，能省多少钱！

说到这，也有不少同学表示，我买了自带烘干的洗碗机，又买了额外的电器，不是重复了吗？

别担心，你也可以选择直接用分体式集成灶，分体式集成灶只有灶台和烟机，没有其它功能，橱柜地柜也照样按正常做。

而且价格比动辄上万带消毒柜的集成灶便宜很多，不到4000块就能拿下，简直业界良心！

颜值方面也是吊打普通集成灶，大力推荐。

▏更方便清洁打理▕

喜欢做饭的人都知道，做饭最累的不是炒菜而是后续的清洁，洗碗、拖地...能把懒癌患者逼疯。

但是再懒，只要不拆开洗，集成灶和抽油烟机的清洁难度是差不多的，都是喷点清洁剂，用抹布擦一擦。

区别在于，有集成灶的厨房会更好打理。

因为它离油烟距离更近，吸得更彻底，粘附在灶具、调料瓶、墙上的油腻会比使用抽油烟机产生的油腻更少，厨房卫生好打理了很多。

你家适合安装吗？

如果是小户型开放式厨房的话，我其实还是非常建议安装集成灶的。毕竟无油烟、省空间对于小户型开放式厨房来说，是非常重要的事情了。甚至可以在岛台上安装灶台，只要设计好烟管如何接入烟道就好。

如果厨房是灶台对着窗户，对着阳台等等的户型，也是比较推荐集成灶的，集成灶不需要像抽油烟机一样，专门找一面墙安装。

集成灶的安装有几个注意事项，其中最重要的是一定要在订橱柜之前（水电交底前）定好集成灶的型号，并告知具体高度、进深，不然橱柜设计师都不知道该做什么规格的柜子、点位留在什么地方。

最好集成灶和橱柜能同时安装，方便工人现场根据集成灶的尺寸进行裁切。
▏烟道需要下排▕
传统抽油烟机，从灶台到公共烟道口这段距离，烟道是藏在吊顶里的，不占用任何的收纳空间。
但集成灶的排烟管，必须要从橱柜地柜里穿过去。它距离公共烟道口越远，占用的收纳空间越多。

地柜开孔的大小需要根据集成灶烟管的大小相互匹配，对于不同型号的集成灶来说，安装孔距会有所差异。

▏集成灶高度就是台面高度▕

厨房台面的正常高度是850mm，集成灶的高度通常在800-850mm之间，差几毫米都可以微调，基本上能做到无缝对接。

所以建议橱柜台面高度依据选定的集成灶高度，这样可以台面一致。

有哪些比较好的集成灶品牌？

| 美大 |

作为集成灶行业的开创者，“美大”自然是第一个推荐，美大的机型比较丰富，不但有分体式，还有单灶头机器，只有50cm宽，非常适合小户型。

技术和工艺上都比较让人放心，但是颜值就一般，全国实体店比较多，也方便到店选购。

推荐型号：美大1509、美大1509Z

| 帅丰 |

帅丰就是热剧《小欢喜》里，三个家庭都选用的集成灶。帅丰的吸力是出了名的强大，还有可拆洗的导烟板设计，轻松解决了集成灶内部清洁问题。

最吸引人的点是它们家有不少型号尺寸比标准尺寸（90CM）小，是小面积厨房的福音。再来它们家在噪音这个问题上用户反馈较好，较多用户反映没有出现噪音困扰。

基础款价格较低，被称为平价中的“战斗机”。

推荐型号：帅丰U2-3B、帅丰U7-3B

| 火星人 |

火星人也是国内比较老牌的集成灶品牌，颜值比较高，也总被大家叫做网红火星人，不仅得过红点设计大奖还请来了黄小厨代言。

大多数人选择火星人首先是冲着颜值去的，但它的综合实力也相当过关，只是价格稍贵，有部分用户反映开大档时噪音有些大。 推荐型号：火星人 E5B/Z、火星人E6B/X

最后大家来讨论下，你家有没有用集成灶呢？