乐妈爱美食 篇七:懒人快手菜 (4)| 横着煮竖着煮斜着煮倒着煮都会成功的酸菜鱼
2020-02-01 19:18:29
6点赞
20收藏
5评论
各位好~我是日常读童书,业务搞心理的乐妈~
最近增加了个爱好,闲来做饭
这几天做饭做的太勤了↓,今天又给大家带来好吃的酸菜鱼
乐妈爱美食 篇五:懒人快手菜(3)| 街头小吃烤鹌鹑蛋各位好~我是日常读童书,业务搞心理的乐妈~最近增加了个爱好,闲来做饭最近冠状病毒肆虐,在家待得快要长出霉菌的乐妈变着法子找吃找喝找乐子,最近在家里获取的成果如下:最大的运动量就是从房间走到厨房;对国家最大的贡献就是在床上躺着;理解了为啥狗子的乐趣为啥是外出遛弯儿;给我一个手机、充电器、WiFi,能在乐然妈妈| 赞2 评论2 收藏3查看详情乐妈爱美食 篇六:懒人快手菜 (5)| 锅盖都盖不上的“粤式东北乱炖 ” 各位好~我是日常读童书,业务搞心理的乐妈~最近增加了个爱好,闲来做饭最近冠状病毒肆虐,近期除了吃喝玩乐,就是吃喝玩乐,这又变着法子给大家做(看)好吃的啦~今天的主角是:好吃的要哭的一品锅。有人好奇,啥是一品锅,其实,换个名词大嘎就懂了:就是粤式“东北乱炖”。当然这个“乱”也是有讲究的,具体有这些:一乐然妈妈| 赞4 评论1 收藏8查看详情 想起做酸菜鱼,其实是因为之前在某宝9.9rmb/1条/500g的巴沙鱼片,买了4条= =,所以计划了煎鱼、咖喱鱼、番茄鱼四种做饭。
首先买到主角一号
【拍下78第二份58】巴沙鱼片5斤装淡水龙利鱼柳越南进口冷冻鱼片新鲜无刺无骨鱼肉做酸菜鱼2500g88元京东去购买 接下来是主角二号,有辣有不辣,任君选择:
正宗泡酸菜四川新繁泡菜老坛陈泡酸菜泡青菜粉丝汤酸菜鱼调料400g泡酸菜9.8元京东去购买榆园酸菜东北酸菜整颗装500g(棵)5.9元京东去购买 其次就是各种调味料了,懒人版的↓
海底捞火锅调料上汤酸菜鱼底料调味料360g14.9元京东去购买省钱版的↓
易厨食代卤肉香料套装花椒大料八角香叶桂皮茴香干辣椒调料6袋装炒菜料26.8元京东去购买 还有煮海鲜类必备调料:
凤球唛鱼露750ml泰国风味鱼酱油海鲜提鲜祛腥调料12.5元京东去购买 及配菜:
密之蓝天农家种植蘑菇新鲜蔬菜平菇约400g侧耳糙皮蚝菇火锅食材现摘发货时令蔬菜400g11.8元京东去购买【南阳馆】新鲜生鹌鹑蛋125枚农家散养送卤蛋料生鲜蛋宝宝辅食营养鹑鸟蛋非鸡蛋28.8元京东去购买有机汇有机生菜意大利散叶生菜绿罗莎新鲜蔬菜水果沙拉孕产食材婴儿辅食250g16元京东去购买准备就绪,开始做了~
1、锅预热1min,油预热30min,放入酸菜
2、小火煮3-5分钟,放入预先准备好的调料,(我准备的八角和花椒),继续翻炒
如果是懒人型的袋装调料,放完水之后再加哈
3、把鱼切成块,把鹌鹑蛋煮熟剥壳
4、接下来就是往锅里放水,放菜啦
5、咕嘟5分钟~一锅香喷喷的酸菜鱼就做好咯
好啦~今天又到这里啦~~
你们的收藏/评论/点赞是我最大的更新动力~
笔芯~~下次见~
Chris_Z_小楠瓜
校验提示文案
部川内酷
校验提示文案
聚灵阵主
校验提示文案
聚灵阵主
校验提示文案
部川内酷
校验提示文案
Chris_Z_小楠瓜
校验提示文案