6款热门砧板刀具消毒器大揭秘！帮大家避雷少交智商税

湖南公共电视台的民生节目曾爆出了“我们厨房使用的砧板,细菌比马桶还多”的新闻,引起大众热议。

为什么每天清洗使用的砧板中会有这么多细菌呢?

我们大多数家庭的砧板基本上是什么时候用烂了,不能再用了,才会换新的。长期使用下来,砧板早就布满刀痕,面目全非了。这些坑洼和缝隙里容纳着各种食物残渣和污渍,简单地冲洗和擦拭根本无法将其消除。时间长了,大肠杆菌、黄曲霉菌、沙门菌等各种各样的霉菌就会出现，其中黄曲霉菌会造成肺的曲菌症，有时候也会引起角膜、耳与鼻眼框的感染，这是一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物。因砧板使用清洁不当出现的个人、家庭、集体性疾病事故层出不穷。若是这些霉菌毒素通过食物进入到宝宝体内,后果不堪设想。

人们越来越注重饮食健康和厨具卫生，越来越多的家庭也给家人使用上了砧板刀具消毒器。

1、摩飞砧板刀具消毒机（价格：298）

菜板材质：PP+竹纤维材质

摩飞的这款消毒机看到好多人都在推，但真心不好用，唯一的优点就是配有三块砧板和三把刀具,专板专刀,以清晰标签和不同颜色作为分类。吐槽摩飞的紫外线杀菌只有单侧的一个小灯泡，不能每个菜板每个刀具都能全方面照射到，甚至怀疑是否真的有杀菌消毒的功能，那个可能都不叫紫外线，叫紫色灯泡。暂且不说能不能真的起到紫外线消毒的作用，就摩飞的消毒机没有烘干功能来说，机箱内形成的潮湿环境，是无法达到彻底杀菌消毒的。还有它底部是镂空的，没有接水槽，菜板刀具洗完湿哒哒的，长时间不清理很容易发霉长虫子。

总的来说，摩飞这款消毒机就是打着消毒噱头忽悠大家。

2、日本倾厨砧板消毒器（价格：649）

菜板材质：麦秸秆

这款消毒器的烘干功能是非常显著的，开机几分钟后就能明显感受到菜板有被高温消毒烘干，这点是其他消毒机没有的，还有它的砧板槽口比较大，家里不是很厚的砧板也能放进去，容量特别大，可以收纳2块砧板，13双筷子，4把刀具，1把剪刀，1根磨刀棒。不过它只有能放下两块砧板，基本只能区分生鲜和熟食，切个西瓜可能会有大蒜味，甚至送的两块菜板是一样的，不仔细区分它的人用，很可能会搞混，起不到分类菜板的作用。配套的菜板材质比较硬，相对于TPU材质来说更容易有划痕。它有两种模式可选，一种是30分钟消毒烘干，另一种是60分钟消毒烘干，没有循环模式。底部有一个很隐蔽，容量很小的储水槽，基本要每天都清洗。让我最不喜欢的一点就是机器运作的时候会发出噪音

总的来说，倾厨消毒器在高温烘干方面最得我心，但是它只能收纳2块菜板，没有完全解决菜板分类的问题，还是会存在细菌交叉感染的可能，倾厨这款大家着重考虑购买，毕竟价格稍贵且只有2块砧板，性价比方面不高。

3、俏米家菜板消毒器（价格：499）

菜板材质：TPU材质

说实话俏米家这款消毒器没有摩飞家的颜值高，但性能方面是我想用下来感受最好的。首先在收纳菜刀方面，俏米家是能收纳最多10把刀具的。然后是最关心的消毒方面，一般的消毒器都是紫外线杀菌，而这款消毒器采用了紫外线杀菌+臭氧消毒的双重设计，这款消毒器的紫外线是双排灯管，比其他家的几颗紫外线小灯珠消毒效果要好，并且臭氧消毒的设计是，臭氧能够通过空气流动到一些死角彻底杀菌，消除异味。菜板采用的母婴级TPU，菜板和刀具清洗后，轻轻甩干再放入消毒器，上面残留的水渍也会流入消毒器底部的储水槽，只需定期倒水清理就可以了。这款消毒机体型比较大，看上去很笨重，还有一点是我个人不是很喜欢的就是有微微排风的声音，不过这也证明它在烘干，不介意有一点声音的朋友这款值得入手

总的来说，俏米家在性价比上是这几款测评消毒机中最高的，除了体型有点大，工作的时候有一点声音。如果不介意这些的话，俏米家这一款是非常值得入手的消毒器。

4、韩国vcc进口砧板刀具消毒器（价格：548）

菜板材质：TPU材质

这款算是全球内砧板消毒器的鼻祖了，三块分类菜板也是母婴级TPU材质，因为它硬度不高,不容易有划痕和掉屑，从而大大降低细菌滋生的机率，市面上很多消毒器就是以它为模板进行改良制作的，所以这款vcc消毒器在某些方面是比不上新版消毒器的。比如说在收纳方面，它只能放下1把剪刀，1把小刀和1把大刀。底部没有能固定的东西，如果不靠墙的话，很容易倒。它在运作的时候我们能感受到排风，但是看不到紫外线（客服说紫外线是肉眼看不到的），工作18分钟，停18分钟，连续5次就会停止5小时，在不断电的情况下会这样循环消毒。这款消毒器说是可以高温烘干，但我用下来并没有感受到任何温度

总的来说，vcc消毒机毕竟是消毒机里的鼻祖，很多功能和性能方面都不如改良过的新款

5、美的砧板刀具筷子消毒机（价格：399）

菜板材质：秸秆材质

当初买砧板消毒机的目的就是为了起到分类菜板的功能，结果我收到的时候只有一个机子和一块菜板，完全没有分类菜板这一概念，就纯粹的是消毒机，也没有送刀具，还挺坑的吧，不过它的口很大，可以把自己的砧板放进去，美的消毒机可以放砧板、刀具、筷子，我会觉得能发下筷子的消毒机还挺好的，剩下了买筷子消毒机的钱。不过它的消毒机内部能清楚地看见只有一侧有微弱地3个小灯珠。总体感觉和摩飞差不多，机子内部很空，没有储水槽，水也无法从底部流出，只能把它沥出来。放刀具那一层能轻易拆卸，清洗消毒机内部会比较方便。

总的来说，美的这款消毒机会给人一种很廉价的塑料感，希望大家不要觉得美的是个大牌子，它的东西就是好的，其实美的牌子中好多电器都和南极人一样是贴牌货，这款消毒机慎入。

6、火鸡智能刀筷架（价格：299）

菜板材质：无菜板

这款火鸡消毒机给我最大的感受就是能放很多刀具，筷子和勺子。整个机身的构造特别简单，一个可拆卸的插刀件，里面只有出风的地方和一个紫外线小灯珠，清洗特别方便。但说实话每次我用它的时候都会把洗完的刀筷擦干了才敢放进去，因为它的消毒灯在底部，我很害怕滴下的水会直接接触紫外线灯珠，使得小灯珠爆裂。不过相比于摩飞只有一侧的紫外线，火鸡的倒是全方位都有。这款消毒机在工作的时候也会发出一点噪音，不过没有倾厨消毒机的大，它也是两种模式，一种是持续开机消毒，一种是定时循环消毒。火鸡消毒器主要是一个筷子口，一个勺子口，其他都是放刀的，个人觉得家里用不了那么多刀，没有分类菜板消毒，顶多算是个筷筒刀具置物架。

总的来说，厨具方面砧板是细菌藏污纳垢最多的地方，买火鸡刀筷架这样鸡肋的置物架还不如多花200块买一个既能砧板消毒也能刀具消毒的消毒机。

• 值得购买：倾厨，俏米家

• 不值得购买：摩飞，火鸡，美的

• 考虑购买：韩国vcc