12月广州最新逛吃指南,一大半都是新开的咖啡馆
2020年的最后一个月即将到来
广州也终于开始「步入秋天」
这样的天气好适合和朋友一起出游啊
我们准备了13个好去处
带上朋友一起逛吃逛吃吧
EUREKA MOMENT COFFEE“营业随缘,喝什么也随缘”
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Eureka Moment,中文释义为灵光一闪的瞬间。当年阿基米德洗澡的时候突然想到了皇冠黄金纯度的测量方法,便把这灵感乍现的时刻称为「尤里卡时刻」。 而这间灵感一现的咖啡厅,隐藏在一家音乐制作公司内。因为太喜欢咖啡所以才在公司开了店,应该算作主理人的一个音乐角落。 ©BY EUREKA MOMENT COFFEE
菜单可选的款式不多,出品推荐以SOE单品咖啡豆默认的美式和拿铁,手冲也很值得尝试。
你可能会喝到由店主挑选的来自世界各地不同的豆子,还可以自行挑选喜爱的豆子下单,一切就如主理人常说的——「随缘」。 ©BY EUREKA MOMENT COFFEE
因工作日店里空间会恢复音乐制作的主业,所以目前只接受周末接待预约。
如果想过去体验,请提前预约每周的开放名额或者外卖品尝。至于营业时间,主理人也说了,一切随缘。©BY EUREKA MOMENT COFFEE
好事咖啡
“坐拥180°的无敌高空View”
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好事咖啡开在35楼,空间阔落,落地窗很多,可将海珠广场一带江景尽收眼底,和广州眼下难得的秋凉天气十分match。©BY 大众点评@invisibleCat
除了咖啡之外,这家店还提供酒精饮品,即「日咖夜酒」。有选择障碍的朋友可以点他们家的「今日好事」,说出你的要求,咖啡师就会调出一杯专属于你的特调。©BY 大众点评@invisibleCat
士多咖啡 Stop Coffee“在老社区中叹特调咖啡”
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紫色雨棚、奶黄色外墙,搭配别致的小红窗,士多咖啡在晓港这个历史可追溯到上世纪60年代的社区中,显得十分醒目。
门口转角处设置了写着「咖啡营业中」的复古灯牌,散发着浓浓的怀旧感。©BY 士多咖啡
店内的出品都非常优秀,还有两款很好玩的特调。
「桂米拿铁」融入了软糯的酒酿和清香的桂花蜜,口感酸甜馥郁,还有淡淡酒香余韵。「归公拿铁」加入自制的龟苓膏,老广味十足。©BY 士多咖啡
Leebean coffee 哩边咖啡“一次喝三杯都不够”
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Leebean,粤语里有「这边」的意思,同时bean又指代咖啡豆,谐音跟一语双关都被主理人玩得透透彻彻。 店面以黑灰色为主打色调,大量使用「不锈钢」等金属设计,打造大流行的性冷淡工业风。©BY 食有青年jimmy
吧台立着两台硬核设备Mahlkonig EK、Slayer,专业程度可见一斑。 除了美式、冰滴等经典类咖啡外,店内菜单还有几款清爽型的mixture苏打、蜜桃西柚果味苏打、菠萝柚子味苏打……风味糖浆搭配纯果肉,味道一点都不单调,清新可口值得一试。
©BY 食有青年jimmy
冰博克Dirty是每桌必点,用的拼配豆,经过中深烘处理,豆味更加醇香。当冷牛奶跟热浓缩碰撞搭配,口感奇妙,回味还有芝士奶盖的浓厚,一次喝三杯都不够喉。©BY 食有青年jimmy
Kumo toast & coffee“温柔的焦糖和牛奶吐司” —
这家巷弄里的小日式店,空间不大,给人没有什么距离感。店里主要做面包,也提供一些咖啡。 点一份奶香吐司,软软糯糯,加上小块黄油,麦香中夹杂着咸香。店主建议手撕面包代替刀切,风味和体验感会更好。©BY @KentonLeung
咖啡可选的款式不多,出品推荐以招牌焦糖和原味dirty为主,糖浆也是店主自己熬的,相比其它店的,口感更柔和饱满。
带着罗勒气息的手冲据说是隐藏菜单,喜欢的朋友也可以「冒险」一番。面包下午4点基本售罄,如果是一心为了吐司而去的小伙伴记得提前预定。©BY @KentonLeung
Ansiw&Brian Café“在东山洋房复合空间叹啡办公”
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在东山口独栋别墅里的Ansiw&Brian Café是一个「复合空间」,光装修就豪掷近200万。 ©BY Ansiw&Brian Café
一楼集买手品牌店、Café和Bar于一体,走「王牌特工feel」,墙上挂满的长柄伞和西装都是店主的个人收藏。二楼为高端西装定制区,可以私人定制西装、夹克。
©BY Ansiw&Brian Café
店内各类咖啡饮品都能照顾到不同口味。招牌有味道偏焦苦的传统美式、果味清新的冷萃SOE;还有花香清新、口感冰凉的茉莉茶和特调季节性果味苏打。 搭配一份芝士蛋糕或者来一卷口感丰腴的红茶卷,即可拥抱一个美好、浪漫的午后时光。 ©BY Ansiw&Brian Café
DaySIP“白天也想喝酒,来这就对了”
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开在居民区内的灰色调小酒吧,相比于那些隐秘安静的小酒馆,DaySIP的整体氛围更加具有烟火气。 随意裸露的墙壁,复古的电筒式灯泡,一切都是时下年轻人喜欢的easy chic。下午有阳光的时候,三俩好友坐在门口的台阶上喝酒晒太阳,再适合不过了。©BY @MISS 夏七
店内主打以金酒为基酒的cocktail和红白葡萄酒。对于不喝酒的人来说,酒单上的无酒精饮品选择也很丰富,好喝易入口。
当然你也可以不看酒单,按照喜好放心交给店主为你特调。难怪朋友打趣,说这家店是,白天的微醺,「社畜」的放纵。©BY @MISS 夏七
T&R whisky club“隐藏在珠江新城的高空酒吧”
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T&R whisky club在保利克洛维A座写字楼里,是广州为数不多的专做威士忌的清吧,酒品多。也有鸡尾酒、葡萄酒、气泡酒、特调酒供选择。
推荐「帝摩12年」威士忌,带有淡淡果香、太妃糖跟蜜饯的香味,很适合搭配咸牛肉、干果品尝,喜欢浓味威士忌的可以选择「杰兰特雪莉桶」。©BY @超级Lynn
GLORIA&LUZ 晟 WHISKY BAR“美式重金属风威士忌酒吧”
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作为全广州唯一一家全部使用B&O HiFi音响的威士忌酒吧,GLORIA&LUZ店内拥有6米高的巨型酒柜,尽显「了不起的盖茨比」中的奢华Art Deco风。 酒吧共有两层,一楼吧台美式金属风的设计,欧式皮质沙发搭配云石桌,像置身繁华闹市。二楼设有商务洽谈包间、派对专用包间等,环境私密又安静。
©BY @Dannie
威士忌种类很全,经典的GLENFIDDI、MACALLAN应有尽有。另外,调酒师还会利用各种爱尔兰威士忌、利口酒及果汁等进行创意搭配,调制具有独特个性的鸡尾酒。 想享受微醺状态,边喝酒边听低沉蓝调旋律,变奏曲Variation、执念Obsession、LUZ光这几款调酒都是不错的选择。
©BY @Dannie
BC PLANT & WHISKY CLUB“除了威士忌红酒还有雪茄”
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隐藏在兴盛路高楼中的一间清吧,闹中取静,内设配备独立音响和洗手间的房间,私密性好,特别适合好友聚会小酌。 这是BC PLANT的第二家店了,老板人超nice。©BY BC PLANT & WHISKY CLUB
主营威士忌和红酒,店内的芝士和火腿的出品也非常赞,点一份佐酒绝对不后悔。值得一提的是这里还卖雪茄,感兴趣的朋友不妨一试。
©BY BC PLANT & WHISKY CLUB
Fluxeeker SPACE“如果你也喜欢暗黑风”
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Fluxeeker的作品有着鲜明的个性标签,黑白的色调,不对称美感,以及「性冷淡」式的优雅。 整间店铺都是暗黑色系,始终以一种光怪陆离的设计表象诠释着生死轮回的命题,陈列装置都被刻意处理成了颓败而有肌理的效果。
©BY Fluxeeker SPACE
店内摆放的饰品,出自不同设计师之手。每件造型精灵古怪,有种神秘的、危险的美感,关乎爱情、信仰、自信与闪耀。大多作品都是孤品,一旦被买走就不会再有同款了。 如果你有兴趣,设计师会给你一些灵感,在这儿亲手制作,打造自己独一无二的作品。©BY Fluxeeker SPACE
不安分书店“不安分的人生和理想”
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在整个实体书店行业式微的大背景下,竟然还有人敢开书店。而这家书店的名字,刚好很不安分。©BY @贫困少女
书店所在的敬梓里文创社区,原型就是很早以前保留下来的老广州复式厂房宿舍。翻修的老墙和斑驳的痕迹,试图还原这处空间曾经一些居住的烟火气息。 店不算大,售卖绘本、杂志,插画师的原创及周边。布置上都是店主从各地淘来的玩意儿。©BY @贫困少女
谷音“日系器皿控的天堂”
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藏匿在广州画廊边上的谷音,是一家售卖与分享日用器皿的小店。 小店像一座宝藏仓库,集合了国内外众多手工设计师的经典作品,从杯、碟、碗、壶,到陶、木、铁、布,各种日常手作器物都能在这找到。©BY 谷音
店主不时会到景德镇带回一堆精美器物更新她的餐具架,还会跟客人耐心讲解每件器皿背后的故事。 想要前往淘宝的记得提前微信预约,周末预约还可以提供餐食。©BY 谷音
撰文:被夺命要图的岛荷叶大力
编辑:和下午茶绝缘的Delyn
设计:大梦初醒一个月的小郭

不是我说,现在广州的商业太浮躁。不想想怎么把传统糖水之类的玩出花样,着急披一层高档的皮变着花样赚快钱。