不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

2020-09-20 09:09:14 2点赞 18收藏 1评论

创作立场声明:阳晨模具做工精细,不粘,我很喜欢

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

这些日子整天忙乎着创建文明城的工作,很久没有好好休息了,这个周末终于能在家歇歇,睡到自然醒,起来收拾一下卫生,然后做一下好吃的,到了9月中旬,北方的天气也渐渐的凉了,在厨房干活也不用大汗淋漓。今天用烤箱烤一个特别好吃的小蛋糕,做法极其简单省事,不用打发,搅拌一下就可以,可以说一学就会,这个蛋糕吃起来口感松软,甜而不腻,下面我把做法和小伙伴分享一下,喜欢的可以试试哦。

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

不用打发,3分钟搅拌,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试。女人都是喜欢甜食的,听说多吃甜的能使心情愉快,我也不能例外。今天烤的这个蛋糕,是玛德琳蛋糕,其实也有人叫它贝壳蛋糕,我改变了一下方子的配料,加了一点果酱进去,烤出来的蛋糕甜中带一点果酱的酸甜味,吃起来口感松软不油腻,是下午茶、朋友聚会、看剧不错的零食选择,吃的时候搭配牛奶或者奶茶都非常的香甜,这个蛋糕做法没有技术含量,烘焙小白也能迅速掌握,值得一试。

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

【果酱玛德琳蛋糕】

【食材】鸡蛋一个(约60克),白糖45克,低筋粉60克,泡打粉2克,黄油50克,果酱15克。

【做法步骤】1、准备需要的食材。

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

2、将黄油放入容器中,隔水融化。

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

3、鸡蛋打入盆中,放入白糖,搅拌均匀。

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

4、倒入过筛后的低筋粉和泡发粉。

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

5、用蛋抽搅拌均匀,搅拌至无颗粒的状态。

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

6、分两次倒入黄油,搅拌均匀。

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

7、搅拌好的面糊倒入裱花袋中,放冰箱冷藏一个小时。

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

8、拿出面糊回温,挤入模具一小部分,然后倒入少许果酱。

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

9、再挤入面糊,轻轻震出气泡。

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

10、预热烤箱,温度160度,放入模具,烤15分钟即可。

不需打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试

小贴士:

1、我用的是12连的玛德琳模具,很好脱模,不用提前刷油。

2、搅拌面糊的手法不要画圈,要采用Z字手法,避免面糊起筋。

3、如果对烤箱温度掌握不好,建议放一个烤箱温度计。

这个超简单的蛋糕做法,你学会了吗?口感松软,甜而不腻。我是原创作者黄黄爱美食,一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散

展开 收起

钟薛高 大都会系列 多种口味冰激凌 10支装+随机口味 1支装

钟薛高 大都会系列 多种口味冰激凌 10支装+随机口味 1支装

140元起

钟薛高 钟意你系列 特牛乳*4片 丝绒可可*4片 半巧主义*2 冰淇淋生鲜雪糕 10片装

钟薛高 钟意你系列 特牛乳*4片 丝绒可可*4片 半巧主义*2 冰淇淋生鲜雪糕 10片装

152元起

Bright 光明 白雪中砖香草味雪糕 115g*8支

Bright 光明 白雪中砖香草味雪糕 115g*8支

30.1元起

光明 大白兔雪糕65g*5支 冷饮棒冰 冰淇淋家庭装

光明 大白兔雪糕65g*5支 冷饮棒冰 冰淇淋家庭装

22.1元起
1评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
  • 沙发
    09-20 09:48

    都说烘培是个坑,我说要看你是不是SMZDM的值友,看了这里的美食分享,肯定也知道了如何既省下银两,又做得一手好吃的小点心。多多关注这里的美食分享,努力提高自己的生活质量。

评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
18
扫一下,分享更方便,购买更轻松