风物日报|中国早餐图鉴,看一眼都馋哭

2021-01-15 18:30:00 34点赞 228收藏 44评论

本文经华夏风物授权发布,原标题:风物日报|#早餐里的烟火中国# ,精彩内容来袭!,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

冬天的冷空气,

就像是加强版的封印,

每天清晨将我们硬生生地按在床上。

每天早上饿着肚子打卡,

全靠一口仙气撑着工作,

这不知是多少当代社畜的日常。


风物日报|中国早餐图鉴,看一眼都馋哭

当小编看到风物君们在社区分享的#早餐里的烟火中国#以后,

又重新唤醒了起床的动力。

为了 #早餐里的烟火中国# 早起,

放弃多睡半小时的懒觉,

这种操作真的存在吗?

不信就来看看风物君们是如何在早餐里点燃中国的吧!

茶楼点心的四大天王

风物日报|中国早餐图鉴,看一眼都馋哭

@龙十兄

茶楼的点心众多,其中表表者有四大天王,分别是虾饺、干蒸、叉烧包、蛋挞。虾饺的传统做法,多是以一层澄面皮包裹着一至两只河虾为主馅。其次虾饺皮也十分讲究,好的虾饺饺皮约有十二褶,褶纹多的澄面饺皮能带出变化的口感之余,在蒸熟后又可让虾饺鼓胀成漂亮的卖相。

国联水晶虾饺1kg40只冬笋口味袋装广式早茶早餐点心89元京东去购买

记忆——传统手工馒头

风物日报|中国早餐图鉴,看一眼都馋哭

@Designer_Fanfan

在河南老家,每到过年前几天,各家各户都会置办过年的年货,当然也少不了馒头,这种吃了上千年的面食。做法很简单,各家各户都会在自家院子里做一个临时的灶台,然后摆一个大蒸笼,蒸上几百个馒头。小孩子负责看火,大人负责和面、做馒头,各司其职。

【泰安馆】富世康戗面馒头正宗老面馒头山东农家手工馒头20个装28.8元京东去购买

朴实小吃变身网红,牛奶鸡蛋醪糟真的是好喝

风物日报|中国早餐图鉴,看一眼都馋哭

@讨我喜欢

牛奶鸡蛋醪糟是甘肃省的特产。牛奶加少量醪糟(老酒、米酒)煮开锅后打入鸡蛋,出锅后加上少许干果碎。趁热喝超级棒!因为家乡是宁夏,所以我们小时候喝醪糟做法也差不多。但是现在的牛奶鸡蛋醪糟加入了更多的牛奶和干果碎,味道更加复合,更佳好喝。

川珍醪糟甜米酒酿原瓶发酵佬米酒月子酒糯米酿造做醪糟汤圆605g9.9元京东去购买

冒着热气的现割猪杂,唤醒全新的一天

风物日报|中国早餐图鉴,看一眼都馋哭

@小树熊

广东人对“新鲜”这个词,有着疯狂的追求,今天就介绍一下广州番禺,对这个事情的执着。在广州番禺的沙湾,有一个屠宰场,得益于此,有几个一新鲜猪杂美食为卖点的店铺就应运而生,新鲜到什么程度呢,猪杂从猪身体割出来,送到食客的餐桌前,可能不到一小时。

越南粉回老家了

风物日报|中国早餐图鉴,看一眼都馋哭

@突突兔too秃

最近在广州万菱汇新开了一家蔡澜越南粉店。粉,在越南被叫做“佛”(Pho),一般认为是源自广东话“河粉”,说明越南粉是由广东移民在20世纪初期带入越南。而河粉实际上是“沙河粉”的简称,因为起源在广州的沙河。

林富记越南进口河粉宽粉米粉方便速食即食牛肉鸡肉海鲜味76g*6碗混合装39.9元京东去购买

南京老字号美食|遍布街头巷尾的金黄锅贴~

风物日报|中国早餐图鉴,看一眼都馋哭

@杨阿也

牛肉锅贴是南京的传统小吃🌞属金陵菜、金陵小吃,是秦淮八绝之一!!!南京七家湾里有很棒的牛肉锅贴~而且店多,遍布南京的街头巷尾 🌼不过好像不同地方的七家湾也额外有不同的名字…… . 🔸牛肉锅贴 牛肉馅料足,皮薄且酥脆,但也不会很硬,是脆脆的刚好~ 馅料甜中带咸,牛肉鲜美柔嫩,滋味别具!

沈大成猪肉味上海锅贴300g(12只蒸饺煎饺速冻面点早餐上海特产中华老字号)25.8元京东去购买

慈禧太后带货的天津名小吃

风物日报|中国早餐图鉴,看一眼都馋哭

@龙少Edward

今天我专门来“狗不理津塔店”吃了一回,真的是薄皮大馅十八个褶,还挺香啊~再搭配传统津菜罾蹦鲤鱼、津门老爆三、乌鱼蛋汤……浓浓的天津味道满溢而出~

狗不理手工猪肉包560g16个包子方便菜营养早餐26.9元京东去购买

一碗早餐,

既让一天的生活充满了仪式感和热爱,

也让异乡人心尖上的那股诗意乡愁得到了释放。

以上,就是今天的【风物日报】全部内容!

点击华夏风物或下载华夏风物APP,可以获取更多精彩内容哦~

风物日报|中国早餐图鉴,看一眼都馋哭

风物日报|中国早餐图鉴,看一眼都馋哭

小小值温馨提醒:

食品行业现已开启新一轮征稿活动:#年货囤起来#

点击下方图片了解详情,参与投稿可赢取大额E卡奖励!

风物日报|中国早餐图鉴,看一眼都馋哭

未经授权,不得转载
展开 收起

国联水晶虾饺1kg40只冬笋口味袋装广式早茶早餐点心

国联水晶虾饺1kg40只冬笋口味袋装广式早茶早餐点心

¥89.00

【泰安馆】富世康戗面馒头正宗老面馒头山东农家手工馒头20个装

【泰安馆】富世康戗面馒头正宗老面馒头山东农家手工馒头20个装

¥28.80

川珍醪糟甜米酒酿原瓶发酵佬米酒月子酒糯米酿造做醪糟汤圆605g

川珍醪糟甜米酒酿原瓶发酵佬米酒月子酒糯米酿造做醪糟汤圆605g

¥9.90

林富记越南进口河粉宽粉米粉方便速食即食牛肉鸡肉海鲜味76g*6碗混合装

林富记越南进口河粉宽粉米粉方便速食即食牛肉鸡肉海鲜味76g*6碗混合装

¥39.90

沈大成猪肉味上海锅贴300g(12只蒸饺煎饺速冻面点早餐上海特产中华老字号)

沈大成猪肉味上海锅贴300g(12只蒸饺煎饺速冻面点早餐上海特产中华老字号)

¥25.80

狗不理手工猪肉包560g16个包子方便菜营养早餐

狗不理手工猪肉包560g16个包子方便菜营养早餐

¥26.90

狗不理 手工包子

狗不理 手工包子

12.45元起

狗不理 机制包子

狗不理 机制包子

15.33元起

狗不理 天津狗不理 冷冻机制三鲜包 500g(12个)

狗不理 天津狗不理 冷冻机制三鲜包 500g(12个)

14.9元起

广州酒家 利口福 叉烧包 (20只 750g)

广州酒家 利口福 叉烧包 (20只 750g)

37.4元起

思念 素三鲜小笼包 900g

思念 素三鲜小笼包 900g

30.9元起

广州酒家 利口福 奶皇包 (750g)

广州酒家 利口福 奶皇包 (750g)

29.9元起

湾仔码头 鲜美大肉包 12只 390g*2包

湾仔码头 鲜美大肉包 12只 390g*2包

22.8元起

广州酒家 利口福 生肉包 (750g )

广州酒家 利口福 生肉包 (750g )

37.4元起

思念 早餐大包 叉烧包10只装 850g

思念 早餐大包 叉烧包10只装 850g

24.9元起

知味观 6543216000251 鲜肉小笼包 8盒装

知味观 6543216000251 鲜肉小笼包 8盒装

89.9元起

三全 上海灌汤小笼包 450g*2

三全 上海灌汤小笼包 450g*2

32.4元起

湾仔码头 荠菜鲜肉大包 (6只 390g)

湾仔码头 荠菜鲜肉大包 (6只 390g)

18.42元起

湾仔码头 蜜汁叉烧包 (10只 350g)

湾仔码头 蜜汁叉烧包 (10只 350g)

22.8元起

邻家小厨 小笼包 30g*30只

邻家小厨 小笼包 30g*30只

78元起

Anjoy 安井 杂粮包 800g

Anjoy 安井 杂粮包 800g

20.61元起

HITOMORROW 大希地 小笼汤包 250g*8袋

HITOMORROW 大希地 小笼汤包 250g*8袋

99元起

文中相关商品

京东 国联 水晶虾饺 1kg 40只 冬笋口味 盒装  广式早茶 早餐点心
京东 沈大成 猪肉味上海锅贴  300g(12只 蒸饺 煎饺 中华老字号)
京东 狗不理 手工猪肉包 560g 16个 包子 速冻食品 营养早餐
44评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
228
扫一下,分享更方便,购买更轻松