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做道湘味扣肉解思乡之情

梦里逍遥 2021-02-25 13:05:32
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【文章摘要】 创作立场声明：纯属个人原创，如有不同见解，欢迎探讨。记得很小的时候，做大酒席必有扣肉这道菜，那时扣肉下都放蜜枣桂圆之类，是甜口。后来生活条件渐渐好起来，扣肉走入日常生活，都做成咸口的，里面放干豆角、玉兰片、梅菜之类。每年扣肉也是娘家年菜必备。因二胎、疫情这些零... 阅读全文
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