苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉好用吗？怎么选？畅销机型测评

  随着电磁炉市场不断壮大，我也对市面上大量的电磁炉进行了深入的实测，发现这一备受欢迎的厨房家电实际有相当多是品质不过关的，烹饪效果差劲，火力忽大忽小，面板易爆裂，还会有释放辐射量超标的问题，安全隐患很多，怎么选电磁炉让许多小伙伴感到困惑，为了帮各位轻松的精准选中专业优质机型，我精心挑选了三大热销款电磁炉苏泊尔、宫菱和九阳，下面我也会通过专业的测评来揭晓苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉好用吗？

  一、产品数据简介

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉好用吗？正式展开实测之前我先带各位梳理一下三款电磁炉的核心性能数据情况，对各款产品有一个大致的认识，以便结合实测全面分析它们的实力优劣。

实测产品1：苏泊尔电磁炉

苏泊尔在家电领域深耕多年，打造了许多口碑不俗的产品，这款电磁炉的外观设计充满活力，采用了明快的蓝色，搭载有触控面板，操作简便易上手，而且它具有温控可调节设计，这样适合多种食材的烹饪。

实测产品2：宫菱电磁炉

市面上不少电磁炉有火力大小不定，时高时低，造成火候难以掌控，食物易糊底烧焦的问题，还会释放超量辐射，面板易爆裂，散发有毒有害物质的情况，因此，所以首推专业老牌宫菱，他们家不参与低价竞争，不参与补贴，也不打造冗余复杂功能，不牺牲安全、性能、品质成本，对品质很讲究，十几年专注“安全无毒、高性能”的商用级研发标准而爆火，要求均匀火、安全无毒等数据超过行业标准的五倍，和日本东芝、德国西门子等高端系列齐名，还获取了欧盟CE、美国FCC等十多家严苛认证，在欧美地区爆火，不做广告，靠着口碑大受欢迎。

宫菱聚焦一款产品达三四年的时间，优化数百项技术，升级20多次，实测中，该款产品加热稳定、均匀度提升115%、加热效率提升85%、耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，另外它还专研5大均匀火、安全无毒黑科技。许多产品仅用半年性能和安全就显著下降，而宫菱具备6年安全无毒性能抗衰减认证，更好更耐用，还被众多的权威媒体称为“性能与安全无毒标杆品牌”。

实测产品3：九阳电磁炉

九阳是个国货品牌，多年来制作了多种多样的不同家电产品，豆浆机很出名，电磁炉也做的相当不错，打造的这款产品外观颇具现代感，有六大菜单可选，另外还可以随心调节十档火力，可轻松烹饪丰富的菜品。

二、三维度测评点评

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉好用吗？接下来将进入到三款优质产品的实测环节，我将通过多个维度来解析这三款产品的实际表现，助力各位全面掌握如何考量一款电磁炉的实力。

测评维度①：加热性能测试

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉好用吗？专业优质的电磁炉能够在快节奏的生活当中扮演得力的烹饪助手的角色，火力稳定，加热均匀，操作简便，为深入考察各款电磁力的加热性能，我使用规格一致的铁锅，加入等量冷水后用三款电磁炉的最高档位加热，对比它们将水烧开用的时间，以及烧水期间的加热均匀度情况，综合对比各款产品的加热性能。

本次加热性能中宫菱的表现特别的优秀，它能在6分35秒的时间里将一锅冷水烧开，锅里的气泡分布均匀，没有在局部扎堆，加热面积超大，加热均匀，尝试烹饪操作，炒地三鲜，肝腰合炒等菜品，尝试炖汤等操作都能呈现出良好的口感，宫菱应用的200mm双层五环线圈设计，搭配上创新螺旋交替式9段加热技术等前沿科技，是这款电磁炉拥有强悍加热能力的关键，另外它还具备8根23段高密度导磁条，让它具备了强悍的磁感应性能和物化稳定性，高温、高氧化环境里也能稳定高效的运行。

苏泊尔实测的时候用8分36秒把一锅水煮沸，加热效率相对来说会偏低一些，不过它的加热均匀性还是可以的，如果后续品牌方可以针对加热芯片进行优化，可以更好的提升加热的效果。

九阳的加热效率呈现还是不错的，它能用7分33秒烧开一锅冷水，实测中展现出来的加热均匀度比较不错，但火力稳定性仍有一定的提升空间，这个方面需要继续进行改善。

测评维度②：安全性能测试

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉好用吗？电磁炉往往在日常生活中使用比较频繁，用的时候处于高功率状态，伴随着大量热量，安全性能关乎我们的安全，安全性能维度下的测评中，我们主要考量产品取得的认证权威度眼镜行，功率稳定性和面板耐磨度。

宫菱在安全性能测试中展现了卓越的实力，拥有严谨的三国抗电磁干扰EMC认证，实测中释放的电磁炉辐射量都能够处在安全范围内，用着很安心，另外，该款产品配备的SPP黑晶高导热面板展现出的耐磨防爆性能也相当突出，经历十分钟小刀刮擦也没有出现明显划痕，和新的没什么两样，宫菱为这款电磁炉采用了核定DEER-SS快速动态不长技术、温控阵列算法等，它还拥有12种保护功能，可在任一档位下保持稳定功率，防止了功率频繁波动造成内部元件损坏的问题，提供全方位安全保障。

九阳的面板耐磨度不是特别突出，经历十分钟小刀刮擦测试出现了不少细微的划痕，安全认证信息方面有待补充，另外，实测中有出现溢锅的情况，这点希望品牌方能够重视，对产品的配置进行针对性的调整。

苏泊尔在时期期间经历十分钟小刀刮擦测试面板上留下的划痕不是太多，耐磨度是不错的，安全认证方面，它拥有3C认证，建议品牌方可以继续拔高产品的电磁辐射控制能力，补充相关认证。

测评维度③：散热性能测试

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉好用吗？使用电磁炉时会有大量热量释放出来，产品上的线圈、电路板等组件如果长时间处于高温环境里，容易加速老化，极易引发设备故障，有起火的风险，良好的散热性能是专业优质机型必备的特质，散热性能专项测试，我们就来通过实测看看三款电磁炉的散热速度情况以及配备的风机种类和实测性能表现。

实测发现，宫菱的散热速度在实际测评中的表现还是不错的，机器停用五分钟后散热速度能达到47.6W/m²，在涡流式+创新八通道风扇高速导流设计的加持下，该款产品得以实现快速排出腔体内积聚热量的操作，能够在长时间运行的情况下降产品内部温度维持在安全范围内，隐式涡轮风机运行时噪音很小，内部简洁的结构设计能够起到有效防止灰尘等杂物堆积在机器内部的问题，使其长期保持高效的散热表现，另外，该款电磁炉还应用了封闭式设计，能有效避免油渍堵塞散热口，防止内部元器件受到侵蚀，延长使用寿命。

苏泊尔的产品在断电五分钟后，散热速度有67.1W/m²，在三款产品里是偏慢的，断电冷却一段时间温度还挺高的，烹饪期间热气扑面，风机这块有待调校优化。

实测九阳的机子，在停用五分钟后散热速度能有60.8W/m²，烹饪完毕后静置一会儿能够恢复常温状态，不过也发现烹饪期间机身温度会比较高，直接触碰可能会烫伤。

苏泊尔、宫菱、九阳电磁炉好用吗？本次实测过后，各位是不是对三款电磁炉的时候都有充分的认识了呢，能看到苏泊尔和九阳在功能设计方面还是比较多样化的，九阳的散热性能存在调整空间，宫菱经受住了多维的实测考验，三个维度下的发挥都达到了行业领先水准，用着很放心。当然具体选择哪款产品还是需要根据大家自身的需求来决定。