体验苏泊尔电磁炉C22-IA818D的多功能特性

序言

电磁炉是家中万能电器之一，简单便捷且安全。可是电磁炉也有好有坏，选择一款质价比高的产品尤为重要。高品质的电磁炉火力凶猛，有便利功能、好清洁，而劣质电磁炉使用麻烦不易维护不说，还可能有火灾、散发有害物质等风险。需要选择可靠品牌生产、功能又丰富的产品 ，这样的产品如何挑选呢 ？我认为本次评测的产品就符合高品质电磁炉的特点，苏泊尔C22-IA818D。

如何选购电磁炉

一、大火力

家用电磁炉常见的功率有2000瓦~2200瓦不等（10安），功率当然是越大越好，而且要能持续工作，不"降频"。其次加热线圈覆盖面积要大，这样发热更均匀，不易糊锅。小提示：不建议选购电陶炉，加热效率低。

二、材料好

电磁炉虽然不直接接触食物，但也要注意材料。通过3c认证的产品，长时间高温工作不易散发有害物质，结构坚固不会变形。面板微晶材料要通过耐久性测试，这样面板不易划伤，且降低面板破裂等安全风险。可靠的产品底壳有防水设计，即使汤汁溢出一般也不会损坏，使用寿命更久。

三、易清洁

一体式面板已成为现代电磁炉主流设计，相比以前的电磁炉，一体式面板电磁炉没有卫生死角，无需担心汤汁从缝隙进入本体造成短路损坏，触摸按键不会用久了破皮。空间允许时，面板尺寸尽可能大，这样炒菜时更加得心应手。除非实在放不下，否则不建议选购圆形面板的紧凑型产品。

四、功能多

满足基本的功率调节和定时，锦上添花的便利功能可以提升烹饪效率。如预设烹饪模式、定温加热、高温保护等。

开箱

首先感谢值得买提供的精美众测产品，很快就收到货了。不愧是某东产品，必须要吐槽下，一如既往的发货不保护产品外包装，不装箱也不套袋，产品箱子上贴了张快递单就送过来了。产品保护不错，本体外面套了保护袋，包装内除了本体就只有说明书了。

这款电磁炉为浅香槟金的浅色系设计，表面覆盖一体式的微晶面板，采用全触摸操作，文字标识清晰美观。整机在光源下非常好看，通过图片可以看出，面板是高光亮面，相比黑色这台应该更好清洁，和家里白色台面更匹配。美中不足的是，底壳居然是黑色而不是白色的，有些小遗憾，如果是白色那就浑然一体了。

面板做了倒角，不割手

体验

说了这么多，当然不能金玉其外败絮其中了，先来看看各种烹饪模式吧！

这款电磁炉共有六个预设模式：炒菜、香煎、烙饼、蒸煮、煲汤和火锅。其中炒菜和火锅为定功率模式，香煎和烙饼为定温模式，蒸煮和煲汤则是定时模式，不是单纯的“假模式”。

帮大家整理了挡位功率/时间对照表方便使用。

炒菜模式默认为2100瓦，可通过超猛火键一键提升至p9最大功率2200瓦。

两个定温模式，香煎和烙饼的温度分别为180度和140度，可以更关注食物状态不用一直调整火力了。

蒸煮为定时45分钟，而煲汤不仅仅是定时，它是火力控制模式哦！根据介绍，前段大火，后段会自动转为小火，实现智能熬炖的效果。好不好用得经过检验才知道，煮个牛腩试试吧。

经过两个小时，牛腩出锅了，确实是后段自动小火慢炖，省心，如果觉得不够烂还可以自行追加低功率。

试用火锅模式，该模式有专属的计时功能，涮牛肉片方便控制时间，避免煮老。使用方法：切换至火锅模式，按下定时按键，显示屏即开始计算时间，再次按下清零重新开始，如果想退出，长按定时按键即可。

最后再用2200瓦大功率烧水煮个冷面，火力大煮着也更快哦。

总结

经过对苏泊尔C22-IA818D电磁炉的深度体验，其综合表现可圈可点：火力强劲，温控精准、设计精美。其在核心功能与外观设计上都是电磁炉中的佼佼者，只是底壳色彩略微遗憾，是一款差强人意的产品，但国家补贴后价格还不到200元，随着科技的进步，同价位电磁炉的功能越来越丰富了。、

炒菜模式，默认2100瓦

香煎模式，默认180度；烙饼模式，默认140度

蒸煮模式

煲汤模式

火锅模式

温度传感器标识

底部

铭牌