青花椒嫩鱼调料：为你省去配料和料理时间，美味方便！

花椒，一种独具家乡味道的香料，广泛运用于各种川菜中，其独特的“麻”味为无数美食爱好者所钟爱。夏天正是花椒成熟的季节，也是制作一道美味的青花椒嫩鱼的最佳时候。

麻的鲜香，吃的健康

青花椒嫩鱼，鱼肉鲜嫩多汁，浸透了青花椒的麻辣气息，绵柔中有一丝辛辣，令人食欲大开。花椒不仅能增加食欲，还有抗菌消炎功效，与鱼肉搭配，真是“天造地设”的一对。

金宫调料，自然味道

为了让大家更轻松地制作这道美食，金宫特推出金宫青花椒嫩鱼调料，让大家轻松做成正宗好味道。调料优选大山青花椒，椒麻清香，美味健康。

金宫青花椒嫩鱼调料，100%还原正宗好味道，以下是详细的制作步骤：

食材准备

活鱼2公斤

金宫青花椒嫩鱼调料1袋

小葱适量

香油适量

水适量

料理步骤

1、处理鱼肉

将活鱼去内脏后切片，加入腌料包腌制2-3分钟以备用。

2、准备香葱

取3-5根香葱切成细节备用。

3、水煮调料

锅中加入约800克水或鲜汤，放入175克调味料包，烧沸。

4、烹煮鱼肉

先将鱼头放入锅中煮1分钟。

接着放入鱼排煮0.5分钟。

最后加入鱼片，继续煮1-2分钟后起锅。

5、调料点缀

将切好的香葱节和20克干料包撒在鱼肉上（特别喜好麻辣味者可适量再加干花椒粉和辣椒粉）。

6、热油浇淋（油泼干料）

最后，将约150克植物油在锅中加热至150℃，浇淋在干料上，即可成品上桌。

烹饪小贴士

1、使用金宫青花椒嫩鱼调料可确保每一口都是正宗的川味麻辣；

2、调料包内含腌鱼包、调味包、干料包（各对应一个制作步骤），一包料就可满足你的全部需要；

3、热油炸香很重要，将配料香味彻底激发，赋予菜品浓郁香味。

金宫青花椒嫩鱼调料，便捷而不失好味道，让打工人在家也能轻松品味到正宗的川味佳肴。今夏有了它，午餐或晚餐不用怕！