进博会的“全球限定”美食,散场后哪些能买到

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11-01 21:51

今天,“进博会把全球美食都搬来了”冲上热搜。馆内50多家商户实现了入境友好消费,馆外上海5000多家商户凭票根给优惠。第九届进博会11月5日开幕,全球首发、亚洲首展、中国首秀的代表性展品超过480件。热闹是真的,但一个更实际的问题被淹在下面:这些被叫作“全球限定”的东西,散场后有多少能进国内货架?央视网中国新闻网

先看今年首批进馆的农食展品。秘鲁有机香蕉、荷兰魔星苹果、马来西亚白玉珍珠榴莲,都挂着“全球首发”或“中国首发”。可它们的处境完全不同。

秘鲁香蕉其实9月就已经进入中国市场,这次是首次来进博会。首届进博会以来,已有40多个国家的100多种水果获得准入进入国内市场。浦东发布海关发布

对这类水果,“展后能不能买到”不是问题,问题是价格和到货量。钱凯港直航开通后,运输时间从30多天缩到最快22天,香蕉才有条件以更好的状态上架。央视新闻

魔星苹果标着“中国首发”。今年6月,佳农的魔星苹果已经出现在端午礼盒里。这说明“首发”有时只是某个品牌、某一批货的正式亮相。小红书

白玉珍珠榴莲更典型。佳沃的这款产品顶着“全球首发、进博首秀”,但白玉珍珠这个品种,今年夏天已经在一些水果店按颗卖,270元一颗。鑫荣懋的客户总监说,它的产量比猫山王榴莲还稀缺,希望借进博会“迅速打开中国市场”。小红书新闻晨报

真正决定散场后能不能买到的,是另外三件事:有没有准入、谁在卖、它是零售包装还是别的东西。准入决定能不能进来,渠道决定进不进店,包装决定它是商品还是原料。

进博会自己建了一条把展品变成商品的通道。虹桥品汇的入驻企业能享受“展转保”和“展转跨”政策,展品可以转成保税展示交易商品或跨境电商商品。这里已经聚了9万多款进博会同款。中国新闻网新华社

今年上海还出台了18项通关便利措施,布设123个海关专窗,展品“即到、即检、即放”。去年12月首次办的“小进博”面向普通消费者,60多个国家、700多家企业参展,现场零售也能线上下单。纽仕兰在第八届进博会全球首发的牛初乳奶粉,首批2.5万罐线上开卖后售罄,到“小进博”又空运补货。中国新闻网新华社

不走这条路的也不少。进博美食荟里的披萨、黑豆饭、烤肉,卖的是现场那一餐,不是一箱可带走的标准商品。法芙娜的80%黑巧克力、乐斯福的杜伦麦预拌粉,目标客户是烘焙店和食品厂,普通人会在面包和甜品里遇到它们,而不是在货架上。还有真正的限量:一款爱尔兰单一壶式威士忌,全球只有279瓶,这种“限定”就算能买,也轮不到慢慢挑。中国国际进口博览会

所以,想在展后买到同款,别只盯着“首发”标签。先看品牌有没有中国公司、有没有零售包装,再去三个地方找:品牌旗舰店或跨境电商、虹桥品汇这类常年展销平台、进博优品交易会。上海今年会推出“进博首发新潮流”系列活动,展台上的新品可能同步出现在柜台上。中国新闻网

进博会最擅长的,其实不是把全球味道搬来六天,而是让“再来一批”成为可能。纽仕兰的鲜奶从新西兰牧场到上海只要72小时,销量做到此前的26倍;秘鲁香蕉从30多天缩短到22天。你最后能买到的,往往不是展台上最稀奇的那一个,而是供应链已经准备好的那一个。人民日报

内容由AI生成

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