“抗生素猪肉”真那么可怕?科学解读残留标准与安全防线
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05-26 18:19
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近日,黑龙江省市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的通告(2026年第7期),其中,望奎双汇北大荒食品有限公司生产的“猪后鞧肉”抽检不合格,不合格样品林可霉素含量达到7.70×10³μg/kg,超标37.5倍(标准值为≤200μg/kg)。天眼查网站显示,望奎双汇北大荒食品有限公司由河南双汇投资发展股份有限公司(持股75%)和黑龙江省北大荒肉业有限公司共同持股(持股25%),河南双汇投资发展股份有限公司为“双汇发展”企业集团主公司。
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【#双汇子公司猪肉检出抗生素超标近38倍#】#双汇回应猪肉抽检抗生素超标约38倍# 近日,双汇子公司生产的猪肉被检出抗生素超标37.5倍引发全网关注。对此,双汇官方客服回应称:“那我这边记录一下,反馈给领导,让领导安排人员给您回复,因为我们各个部门不一样,负责的事情不一样。”5月14日,黑龙江省市场监管局公布抽检公告,望奎双汇北大荒食品有限公司生产的 1 批次猪后鞧肉,被检出林可霉素含量 7700μg/kg,超出国家标准 200μg/kg 上限 37.5 倍。该企业曾对样品真实性提出异议,经监管部门全面核查判定,异议不成立。天眼查显示,涉事公司由双汇发展持股75%控股,央企北大荒集团间接持股25%,主要从事生猪屠宰和肉制品业务,2025 年营收14.18亿元,净利润7249.59万元。据科普,长期或过量摄入林可霉素,可能引发胃肠道反应、过敏反应、血液系统异常甚至心血管副作用。目前黑龙江省市场监管局已责成属地部门开展核查处置,督促企业下架召回不合格产品。截止发稿前,记者并未收到双汇相关负责人的回电。 立财经的微博视频
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