烧烤串“猫腻”大起底:贵的未必真,便宜的藏套路!教你一眼识破

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07-03 21:52

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4. 最近终于吃到一家我会想二刷的烤串店了。 因为我真的很久没吃到这种“现穿现烤”的串了。 不是提前炸好,也不是冷冰冰半成品,是真的能看到现场穿串、现场烤。 刚离火那一口特别香,肉汁也还在。 而且自己烤其实很有参与感,边聊天边吃,很适合朋友聚会或者宵夜。 📍丰木烤餐 #美国生活记录分享 #洛杉矶美食 #洛杉矶烤串 #洛杉矶宵夜 #创作者中心

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7. 纯手工钢签肉串 纯手工钢签串制炭火炙烤出来的才叫烧烤,可不是你们经常吃的木签竹签冷冻批发的成品预制串能比的,手工肯定比成品预制要贵,但最起码吃的新鲜吃的放心,不是死鸡烂鸭子肉加科技冒充的牛羊肉能比的哦,一分钱一分货,你以为你捡到了便宜,实际吃大亏哦,商人是逐利的,开店是赚钱的,便宜引流,利润就只能在食材上找补回来了,坚持纯手工,杜绝预制串,不用山东淄博跑,小饼小葱夹烧烤,好客山东欢迎你#手工野串 #穿串标准 #这把鲜货烤串才叫够味 #日常穿串 #牛肉串新鲜看得见#烤的不是串是自由

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14. 第一次创业失败 第二次创业 朋友说我不够坚持 上有老 下有小 我不去赚前 怎么养活 、一直认为 只要不做预制串生意会好 可是很多人笑话我一天耗费那么多精力穿串 、预制的 拆开就可以用 还比你手工的好吃 ,手工是为了大家健康 而不是一味的去添加任何东西 因为烧烤本身吃的是食材原有的味道 如果各种添加剂加了味道会好一点 但是大家不明白添加剂为什么叫添加剂 什么是纯手工 底口咸加纯孜然烤出来的才是最好吃的味道 #烧烤

15. 一个肉串穿完1元多成本, 卖你3元一串, 你永远只记得我赚了你1元2元, 但你永远不知道, 我的串需要现切现穿, 还需要恒温保鲜, 还有损耗,调料,人工、碳,各种问题, 你更不知道我为了品质精挑细选试了无数家, 你也不知道我为了做鲜肉手工串串, 每天现切现穿, 被刀划伤的手被铁签扎穿的手指, 为了我的顾客吃到最新鲜品质最高的烧烤, 必须对顾客负责, 所以希望大家相互理解。 你吃烧烤是享受生活! 我卖烧烤是为了生活!

16. 烧烤店人工穿串太贵❓烧烤串拿到手可开烤。开烧烤店的懂的都懂😭 人工穿串—— ❌ 招人难❌ 成本高❌ 不稳定❌ 品控差 💡 烧烤成品串串—— ✅ 开袋即烤:省掉洗、切、腌、穿环节,直接开烤 ✅ 成本对半砍:不用养穿串工,冷链到店 ✅ 出品稳如狗:每块肉大小一致,烤熟卷边都整齐 ✅ 口味能定制:五香/麻辣/蜜汁…工厂直接调好,你只管烤 🔥 老板们,别再自己穿串了‼️真的是费时又费力 #烧烤店创业 #餐饮人 #烧烤食材 #烧烤 #烧烤食材批发

17. 烧烤老板别再硬扛了😭。烧烤老板别再硬扛了😭 人工越涨越高,现串又慢又累 串完一天人快废了,利润全给工资吃掉💸 🙅‍♂️真不用这么辛苦! ✅烧烤半成品,纯手工现串 不是机器压的,肉质口感跟你自己串的一模一样👍 拿回去直接烤🔥 省掉穿串工、省时间、省心力 人工成本砍掉一大半,出餐快几倍🚀 味道不打折,成本降下来 生意才好做!想轻松开店的老板别错过‼️ #烧烤半成品 #烧烤食材供应链 #烧烤 #鲜货烧烤

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