咖啡入门装备：手冲还是摩卡壶，新手怎么选

想在家喝咖啡，从哪个装备入门？先说手冲：门槛低，一把手冲壶加滤杯滤纸，几十块就能起步，风味干净，适合喜欢清淡口感的；缺点是麻烦，烧水、注水、控温都要学。

摩卡壶：意式浓缩的入门，几十到一两百，煮出来浓郁醇厚，可以加奶做拿铁，适合喜欢重口味的；缺点是火候要掌握，煮过头会苦。还有法压壶：最简单，泡完压一下就行，口感醇厚带点粉渣。

新手建议：别一上来买几千块的意式机，先花一两百块试手冲或摩卡壶，确定自己真的喜欢喝咖啡、能坚持折腾，再考虑升级。咖啡豆比设备重要，买新鲜烘焙的豆子，比贵的设备提升大得多。