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预制菜江湖:有人捧上神坛,有人踩在脚下,背后的真相你真的了解吗?

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06-28 18:57

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6. 为什么我们对预制菜有这么大的不信任,即便各种辟谣,解释,也不能打消人们对预制菜的不信任?

7. 不讨论老板的言行问题,假设从今天开始西贝要重新出发,实现现做现炒,摘掉预制菜的帽子,西贝还有救么?

8. 西贝之后,和府捞面也惨遭曝光,此时有人推出被称为“预制菜照妖镜”的识别技术,对餐饮行业意味着什么?

9. 和府捞面被曝部分浇头汤底是预制菜,而官方回应「当天制作」,为啥消费者不买账?其价位和味道是否成正比?

10. 预制菜国家标准将公开征求意见,具有哪些意义?哪些信息值得关注?

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