大年初四逛烟台百年街区：美食，美景，传统文化，时代变迁

来烟台20年了，朝阳街去过的次数屈指可数，2021年春节，修葺一新的朝阳街重新开街了。大年初四，我们一家三口趁着假期去逛了一下朝阳街，感受了一下这片历经百年沧桑老街的新面貌。

无论哪一座城市，最能代表它历史的，无疑都是老街区。对于烟台这座掩藏于山海之间的小城市来说，最具代表性的当属朝阳街。朝阳街地处美丽的烟台山脚下，依山傍海，向东100米就是使馆区。自从1861年烟台开埠以来，共17个国家在此设领事馆，那一座座风格迥异的异国古建筑，无一不在诉说着当年的繁华和屈辱。

修葺一新的朝阳街北口，最大的保持了历史原貌。这些历经百年沧桑的古建筑重新焕发出新颜。人还是很多，街口有服务人员提醒戴口罩，感受历史文化的同时也要做好防护。

说到烟台的历史，就不能不提葡萄酒，一进入街区，就是一个巨大的酒桶，百年传奇解百纳。

百年朝阳，醉美新生。于山海之间感受这座城市的过往与现在。

整个街区都焕发了新颜。几年前来过朝阳街，记得第一次来，入目都是破旧，推开一扇扇小而斑驳的门，大多是酒吧、小餐馆等，消费也很平民化。但现在都是焕然一新的门面，高档的时装店，蔓延着咖啡香气的书店，有歌手驻唱的音乐餐厅，还有乔尔·卢布松米其林星级餐厅，这也是山东首家米其林二星餐厅。不知以后还能不能来随心所欲的消费了。

2月9号刚刚开街，也适逢春节，大部分店面都还没有正式营业，我们也只是在街上走了一圈，感受一下。

音乐餐厅，还没有开始营业。一路走来，这些古建筑基本都是洋行的旧址，开埠以后，朝阳街这里基本都是各国开设的洋行。

音乐餐厅里面有专门的舞台，可以观看演出，里面有歌手在唱歌。

书店，可以买一杯咖啡，在这里消磨一下午的时光。

街区不长，如果不停留，不用10分钟就能走到头，人群熙熙攘攘，可以转发领100元消费券，等到4月份以后正式营业在这里消费。我打算等天气暖和了再来认真感受一下。

朝阳街北口出来，正对着就是美食一条街，和朝阳街里面不同，这些都接地气的美食，各种小吃应有尽有，烟台焖子、烤鱿鱼、烤冷面、烤面筋、肉夹馍等等，人均20块可以吃到饱。

铁板烤鱿鱼，现杀现烤不知道是不是真的。我们没买，拍照的人多，买的人少。

铁板烤鱿鱼。可以选择鱿鱼板，也可以要鱿鱼头，价钱不同，我个人觉得鱿鱼头更好吃，烤好之后刷上酱料，非常美味。现在价格都贵了15块钱1串，不过都是大鱿鱼，一串是一整个鱿鱼头，切成两半穿起来烤，一个人吃一串就吃饱了。

可能不是吃饭的时候，买的人并没有很多。孩子早上出门没怎么吃东西，就买了一份烤冷面，6块钱，分量很少，他说没吃饱。

炸肉串，面筋、香肠等。

这一家烤羊肉串的生意最好，现杀的羊，现场串起来烤，后面排了很长的队伍，5块钱一串。

5块钱1串，我们买了4串，看起来还不错，羊肉是肥瘦相间，孩子吃了3串，我没吃。

这是一家夫妻档，妻子把发好的面团擀成饼，椒盐口味，丈夫制作，上面是一块可以翻转的铁板，下面是加热的炉膛，先放上去，等到贴合在铁板上面不会掉了，再翻转过去烘烤几分钟，焦香的烧饼就好了，看着很香。

看着烤的很诱人，就买了一个，也是5块钱，就是薄薄的一个饼，烤的圆鼓鼓的，香香的挺好吃，就是有点贵。

旁边就是烟台山公园，免费的，我们以前去过好几次了，就没去。朝阳街北口出来向右拐，走50米之后就到了海边，海鸥特别多，行人都在喂海鸥。有需求就有商机，有人卖喂海鸥的香肠，那种最便宜的劣质香肠，小小的纸杯装了半杯，5块钱一份，有点小贵。

旁边就是广仁路步行街，由此向里走，就到了使馆区，这里也是外地游客喜欢的打卡地。这个街口的右边是张裕酒文化博物馆，左边是滨海广场，是可以满满消磨一下午时光的。

沿着步行街向里走，寂寞的一张椅子，想坐上去小坐一会。

这个地方现在已经变成了基金小镇，以前的各国领事馆里，很多都是基金公司，也有一写是餐饮。从这个路口向右拐，是一片风格各异的西式民居小楼，相互依偎并存，莫名的和谐。当年能住在这里的都是不一般的人吧。篇幅有限就不一一详述了。

烟台本地酒楼特色，可以去市场买海鲜，让他们帮忙代为加工，收很少的加工费，非常贴心的服务。海鲜很新鲜，价格也很便宜。

位于广州路的兰宇商店，是很多次无意刷到的网红打卡地，满满的年代感，屋顶的枯草也在诉说着曾经的繁华。

过去种种，皆为序章。从朝阳街开始，烟台这座美丽的小城市，会有更美的未来。