旅行的意义-江西美食

江西菜系也称赣菜，它以“原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣”而著称，深受自然环境和人文因素的影响，形成了鲜明的地域特色。感谢江西，让我在这里可以炫饭，果然是我的最爱！

莲花血鸭 色美鲜香、鲜嫩可口。鸭肉在鸭血的浸润下，散发着独特的魅力，鸭血的醇厚与鸭肉的鲜嫩完美融合，辣而不失其鲜，香而不失其醇。

萍乡小炒肉 肉片薄而嫩，辣椒鲜而辣，色泽红亮诱人，每一片肉都裹着浓郁的香辣酱汁，肉香、椒香、蒜香完美融合演绎出一场热辣的味觉盛宴。

萍乡炒粉 米粉的软糯与配菜的脆爽相互映衬，肉丝鲜嫩入味，咸香适中，辣味十足，每一口都充满了萍乡独特的烟火气息，每一口都充满了热辣的激情。

热罩子 QQ弹弹的糯唧唧的，淡淡甜味。

瓦罐汤 江西果木炭煨的瓦罐汤，慢火煨了八个小时，一口就能惊掉下巴的神仙美味。

南昌拌粉 剁椒的辣牛肉的香融合到粉里 别太好吃啦 油炒萝卜+腌菜…咸辣爽口~每根米粉都挂满了酱汁！

藜蒿炒腊肉 肥瘦相间的腊肉，选取的藜蒿嫩茎，一起翻炒下，溢出的清香与腊肉的香气完美中和。

宁都三杯鸡 无鸡不成宴，这道菜在制作过程中不加一滴水，只用香油、酱油、米酒来炒制，鸡肉被切成大小合适的块，这样非常入味又易于成熟，很有口感鸡肉肉质细嫩又紧实，油润咸香。