老婆下班,看到老公做的晚餐,让网友惊呼:菜好,老公更好!
我的美食群,有位北京的网友,特别爱给家人做饭菜,尤其是注重老婆的口味,每次做菜都结合老婆的口味和孩子的口味,尤其是晚餐,主重荤素搭配,营养和美味结合,受到家人的好评。
这是煮夫给老婆做的晚餐,一共5道菜,有小龙虾,有肥肠、有鸡肉等,虽然只有5道菜,没有满满一大堆菜摆满桌子,但是很适合老婆孩子的口味,分享到群里,让网友惊呼:菜好,老公更好!
第一道菜:咖喱鸡
这是煮夫儿子爱吃的菜,土豆和鸡次,经过咖喱的煮炒,香味浓郁,鸡肉和土豆入味又糯糯,那汤汁都可以泡米饭吃,就是咖喱饭的味道了!
第二道菜:蒜粒烧丝瓜
初夏的丝瓜真是味道鲜美,再用大蒜一起烧出来,鲜美又开胃,丝瓜软软的,汤汁带着大蒜的香味,真是提味好吃。
第三道菜:炒三丁
这是很普通的家常菜,用青辣椒和土豆,肉丁一起炒出来,搭配调好酱汁在一起炒出来,酱香浓郁,各种食材都很入味,这样的搭配,就是很简单的,就是家常菜的做法,只要有食材,可以任意搭配,不像餐厅那样固定,可以随手一放,香味再加点调料,那香味就出来了,简简单单的家常菜就是这么随手搭配出来的,家常菜养人,家常菜的美味就是这么受欢迎的!
第四道菜:焦溜肥肠
这是是用肥肠做出来的,就是家常菜的味道,没有油炸,而且煮熟的,在大火爆炒出来,做成焦溜香浓的味道,出锅前加青红辣椒块再次翻炒几下,炒出辣椒的味道,和肥肠融合在一起,真是香味浓郁好的很!
科普一下——
焦溜肥肠,是浙江菜中的一道地道菜品。主要原料是生面筋和鲜豌豆,搭配上净冬笋,香油和酱油等调料。制作方法主要是通过旺火炒制而成。焦溜肥肠口感鲜香,营养丰富,是很受欢迎的一道美食。它的制作方法简单易学,是居家烹饪的好选择。除了美味之外,焦溜肥肠也有一定的助消化作用,适合消化不良的人群食用。
在浙江地区,焦溜肥肠是一道家喻户晓的特色菜品。在家庭聚餐或者各种宴会上,都能看到它的身影。它所具有的独特口味和健康功效,让人们喜欢上了这道菜品。
第五道菜:五香小龙虾
这是比较家常的做法,不太辣,就是玩了照顾老婆和孩子的口味,因为不能吃太辣,就做了五香味道,把小龙虾稍微炸一下,看红彤彤的颜色,简直美呆了!
锅里留下少许油,放入蒜片、辣椒、小葱、还有花椒煸炒一下,盐,南德调味品,生抽、糖依次加入,翻炒!加入小龙虾!加入适量开水,水没过小龙虾,继续炒至入味,加入鸡精!出锅,放上香菜或者香葱翻炒均匀!大功告成即可出锅,看看这红彤彤的小龙虾,是不是食欲大增,想流口水了!
跟着可可做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!
天山可可
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