为什么懂生活的人都在买0涂层蒸汽破壁机？一篇文章告诉你！附蓝宝0涂层蒸汽破壁机真实使用体验！

想必最近关注破壁机的朋友肯定看到了这样一种“0涂层”蒸汽破壁机，破壁机的涂层真的如此重要吗？

其实大家关注的岂止是涂层问题呀，深层次来讲，大家更关注的是食品健康问题。像我最近就在选购一款适合父母使用的破壁机，他们的肠胃较为脆弱，所以在挑选的时候我就尤为重视破壁机的材质情况!

目前传统的破壁机仍多采用不锈钢、陶瓷或是特氟龙等材质作为杯底，这些涂层在破壁机前期使用时的确会在一定程度上解决食物粘连、清洗不便等问题，但使用久了你就会发现一些隐藏的弊端，诸如：

●涂层易脱落。长期使用或是清洗不当时，就会发生。涂层脱落后不光影响美观，脱落的涂层混入食物中还会对我们的健康造成威胁，有老人或小孩的家庭，尤其需要注意；

●难清洗，长期使用易滋生细菌。涂层脱落后，食物就很容易粘在破壁机的内壁上，不仅增加了清洗的困难，要是一次没清洗彻底的话，后续还可能滋生细菌，进一步增加健康威胁。

基于传统破壁机这些健康威胁，0涂层破壁机应运而生！

那什么又是0涂层蒸汽破壁机呢？蒸汽破壁机和传统破壁机又有什么区别呢？这其实啊主要和破壁机的加热方式有关!

●传统破壁机：通常采用底盘加热，由于设计简单，价格上比较有竞争力；但缺点也格外明显，一来，无法直接接触食材，加热时间较长，受热也不均匀，食材营养也没法完全释放，做出来的豆浆啊不会特别香醇，关键是，还可能产生糊底问题。

●蒸汽破壁机：通过水箱内的冷水经过发热体进行加热，转化为高温沸水以及蒸汽，然后再通过管道喷入搅拌杯中，先通过高温蒸汽对食材进行预热，随后高温沸水进入开始对食材进行翻滚加热。这种将蒸汽与沸水交替加热的方式，不仅可以提高加热速度，还能使食材在翻滚中充分受热，有效地保留食材营养，制作出的豆浆也更加香醇细腻。此外，这种设计不仅易于清洁，而且还能有效避免糊底问题！

所以，0涂层蒸汽破壁机的问世，就是来解决传统破壁机制作慢、涂层易脱落、难清洗、口感差、易糊底等各种问题的。

目前已使用0涂层蒸汽破壁机1月有余，这么说吧，用它制作出来的豆浆，彻底消除了涂层脱落可能带来的健康风险问题；除了安全性，其先进的蒸汽破壁技术，也最大限度地激发保留了食材中的营养成分，比如膳食纤维等；另外，以做豆浆为例，它打出的豆浆不光口感好，而且更加细腻，更易于消化，像家中有小孩或是老人啊，让其饮用也更加放心一些！

讲了这么多，不想在琳琅满目的破壁机产品中费心对比的朋友，可以直接抄作业，目前我给父母选购的就是这款蓝宝0涂层蒸汽破壁机！

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为什么选择蓝宝0涂层蒸汽破壁机

⭕安心健康：0涂层全玻璃体，看得见的安全

可以看到，这次蓝宝升级后的蒸汽破壁机采用了更加干净简洁的白色，造型上也一改常态，采用了年轻人更喜欢的更有线条感方柱形，我自己是非常偏爱这种长相的厨房电器的，这样当小家电摆放在一起才显得更加和谐！

当然，最关键的部分在隔音罩里面的部分。可以看出，这款破壁机的杯体打破传统，采用了0涂层全玻璃体设计！

可以仔细看一下杯体底部：

这种0涂层玻璃体的一体式设计，既可以完全杜绝涂层脱落可能带来的安全隐患，又能有效避免以往破壁机使用中可能会遇到的不同材质之间缝隙处卡豆的问题！

另外，像很多人家都有类似乐扣那种玻璃大碗，使用过朋友的肯定知道，这种玻璃材质表面光滑，既不容易藏污纳垢，后续清洁起来也更加方便，很容易彻底清洁，所以也不用担心后续使用的细菌滋生问题！

此外，玻璃材质还有高强度以及耐高温的特性，可以延长咱们产品的使用年限！相似的破壁机产品，一款既能保障食品安全、又能保障清洁耐用，怎么能让人不心动呢？

⭕高效省时：早起只需15分钟，懂你的时间宝贵

产品怎么样，还得看能力，接下来我将演示”豆子的发展史“，看看一杯香浓的豆浆究竟是如何被它制作出来的！

从手中圆鼓鼓的豆子变成这一杯豆香扑鼻的豆浆，前后只需15分钟。对于时间宝贵的上班族来说，早晨起来上一杯也是相当容易的！

不光是节省时间的问题，关键还健康且省钱。我大概算了一下，一家三口人的豆浆，原材料一块多足矣，门口早餐店单杯豆浆就3.5元，而且很多根本不是现磨豆浆，而只是豆浆粉泡一泡而已！

其实它之所以制作效率杠杠的，和它的强劲的蒸汽系统以及给力的动力配置不无关系。

目前市面上大多数破壁机仍以底盘加热为主，其劣势前面已经介绍过了。这款破壁机则采用了蓝宝新一代ISE聚能蒸汽系统，它的优势在于，只需5秒钟，就能速热并喷发出高温蒸汽，我们可以看一下它的演示动图！

当蒸汽喷发时，可以看到，杯内形成了3D翻滚式搅动，经过这番搅动，使得里面的每一颗豆子都能获得均匀的热量，从而彻底释放豆子的营养与香气，因此做出的豆浆口感也就更加细腻顺滑，既无渣也无颗粒感，比那种传统底盘加热的破壁机口感好上太多了。

利用这种独特的加热方式，不仅大幅提升了制作效率（15分钟，即可完成一杯浓香快豆浆)，还确保了豆浆的营养价值最大化，这一杯入口，不光有细腻的口感，更有豆子的香醇与甘甜，简直回味无穷！

除此之外，这种翻滚式加热结合0涂层全玻璃体的应用，彻底解决了以往制作时可能会出现的糊底问题，可以看一下用它做完豆浆后的杯体底部！只有微微豆浆残留，没有任何的糊底情况，为后续清洁带来了方便！

当然，为了清洗更加彻底，它还有“妙招”。制作完毕后，还可以利用它的高温蒸汽完成清洗工作，可以看一下清洗动图！

可以看出，清洗过程中，它有在释放大量高温蒸汽以及沸水，两者结合共同冲洗刀组和杯体，这种清洗方式可比高温煮洗清洗得更加干净高效！而且经过观察，这种清洁方式可以深度清洁刀组和杯体一些边角的地方，彻底去除上面粘连的食材和异味，后面简单手动清洗即可完成整个清洗过程，既高效，又节能环保，减少洗涤剂和水的使用，关键，还安心啊！让下一次使用更加卫生和新鲜。

当然，以上这些都离不开它高端的配置，比如内置的1200W蒸汽发生器，500W高配电机，8叶双层钢刀以及23500转/分高转速,这些高端配置共同协作，使得这款破壁机在性能上达到了前所未有的高度！手中这杯香气四溢的浓香豆浆就是最好的证明！

另外，单独提一下它的预约功能，最近天气热，很多人担心使用预约功能会出现隔夜造成的食品变质问题，这个其实完全无需担心，这款破壁机采用的是自动上水设计，水豆分离，可以看出它的设计中杯体和水箱是分开的，到了预约时间才会正式开始“工作”，先喷高温蒸汽预热然后再出高温沸水加热，这就完全解决了豆子长时间浸泡可能变质的隐忧问题。

所以，大家完全可以放心使用它的预约功能，这样每天早晨能节省下不少时间呢！

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⭕柔音破壁：运行仅45db破壁不扰人，邻居也安宁

住楼房的朋友肯定深有体会，现在的房子设计的都不怎么隔音，所以在使用任何电器时都会担心其噪音是否过大的问题，生怕一不小心被邻居“敲门”,尤其是破壁机这种小电器，市面上很多破壁机产品工作时的音量都是超标的！

蓝宝一直在柔音方面发力，这也是反复入手它家豆浆机的主要原因。目前自留的上一代BP08在柔音方面表现就很不错了，这一款带来了更多的惊喜！

可以看一下实际的测量情况：

基本上可以实现45db以内的柔音破壁，真正实现了“破壁不扰人，邻居不敲门”，哈哈！当然，这样你也无需担心早晨做早餐的时候会影响爱人和孩子休息了，为了家人多15分钟的安稳觉时间，选个柔音的破壁机产品，这笔账怎么算都是划算的！

⭕全能之选，14大功能，1500ml大容量，满足全家需求

其实破壁机不光可以制作豆浆，什么奶昔，粥啊，或是蒸鸡蛋啊（这个里面还特意送了一个蒸蛋架，一次可蒸3颗蛋，满足一家人的食用需求）

篇幅有限，不能为大家一一展示，期待大家的进一步分享！

目前这款蓝宝0涂层蒸汽破壁机支持豆浆、绵粥、米糊等14大功能，可谓一机多用，完全的全能型破壁机，后续大家可以找一些破壁机食谱一一尝试一下，一次可做1500ml大容量，无需频繁制作，一次即可享受满满一大壶的美味,全家可以一起饮用享受，全能又方便！

接下来给大家分享一个奶奶传给我的杏汁配方：

创意饮品——杏汁

其实整个过程非常简单，以往的做法是把杏梅分瓣去核，然后加糖加水熬煮，直到把杏熬烂，待到冷却以后，再用榨汁机榨汁即可！有了破壁机，做它就简单许多了！

杏梅分瓣去核，和糖一起放入破壁机（我断糖中，所以这里没有放糖，会比较酸一些），选择豆浆模式进行（这样才能加热熬煮），再不用像以往那样站在灶台边看火搅动锅里的杏子了，简简单单，一杯酸酸甜甜的杏汁就完成啦，像黄桃汁水，菠萝汁也都可以这样制作，作出来的果汁会比直接榨汁口感更好，更像罐头的汤底！

俗话说的好，“懂生活的人，更会生活”。同样都是破壁机，懂生活的人自然会选择那款“更快速、更安全，也更柔音多能”的破壁机！

这些也正是我在这款破壁机身上看到的！

无论是早起的浓香豆浆，还是午后的创意饮品，亦或者是晚上给父母制作的软糯粥饭，都能用它轻松实现！加上0涂层全玻璃设计，带来的是妥妥地“入口的安心感”！

作为上一代蒸汽破壁机的升级款，这次的蓝宝0涂层蒸汽破壁机着实令我蛮惊艳的。目前来看，这款蓝宝0涂层蒸汽破壁机和我之前购买的那款蒸汽破壁机BP08价格差不多（这款甚至稍稍低一些），但在细节和材质上明显又进了一步，这不妥妥赚了嘛！建议所有破壁机品牌都按照这个“卷”起来！

如果你追求饮食健康，注重生活品质，别犹豫了，选它就行！

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以上，希望对有破壁机购买需求的朋友有所帮助！

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