常见葡萄大集合，爱吃葡萄的看过来（全集）

夏天吃葡萄好处多多！下面我们就来一起品尝25种不同的葡萄

1：夏黑葡萄

夏黑葡萄，也被称为夏黑无核、东方黑珍珠，是巨峰和无核白的杂交后代，为三倍体葡萄，先天无核。其果实颜色紫黑色，果粉完整度高，皮厚耐运输，且不易因挤压而破裂。夏黑葡萄口感超甜，可溶性固形物含量可达20～22度，甚至更高，因此被称为“超甜葡萄”。

2：巨峰葡萄

巨峰葡萄属于中熟类、四倍体品种，是欧美杂交种，原产于日本。1959年引入中国后，在全国大面积推广种植。

巨峰葡萄果穗中等大，果粒大，平均粒重可达九克左右，果皮厚紫色，很好剥。其果肉有草莓的香味，口感好，深受老百姓喜爱。巨峰葡萄生长力强，抗逆性强，二次结果能力强，也是其盛产的原因之一。

巨峰葡萄因其品质好、产量高且价格亲民，长期在中国市场上占据重要地位，有“葡萄之王”的美誉。

3：京亚葡萄

京亚葡萄，又称半岛1号、兴农1号等，属欧美杂交种。其果穗圆锥形或圆柱形，果粒椭圆形，紫黑至蓝黑色，果粉厚，肉质较软，汁多味酸甜，微有草莓香味。

京亚葡萄是巨峰系的早熟品种，从开花到成熟约需62天。其树势中庸，稳产高产，抗病力强，抗寒力强，耐运输，适应性强。

京亚葡萄在北京、沈阳、河北、山东、河南、山西、陕西、浙江、广东等地均有栽培。

4：沪太八号

户太八号葡萄是中国陕西省培育的一种优质葡萄品种，以其果实硕大、颜色深紫、糖度高、风味独特而著称。这种葡萄肉质坚实、果汁丰富，既适合直接食用，也常用于酿酒，受到很多消费者的青睐。

5：茉莉香

茉莉香葡萄，是一种具有独特芳香的葡萄品种，其果实较小，颜色通常为淡绿色或黄色，表皮薄且果肉细嫩多汁。正如其名，茉莉香葡萄在成熟时会散发出类似茉莉花的清香，口感清甜，别具一格。这种葡萄不仅适合作为鲜食水果享用，也被用于酿造芬芳独特的葡萄酒。

茉莉香葡萄生长势强，抗寒抗病能力极强，早产性好。其枝条成熟先于果实成熟，故枝条养分积累充实，早期丰产性、连续丰产性均好。3年生亩产可达1000公斤以上。

6：妮娜皇后

妮娜皇后葡萄，这是一种源自欧洲的贵族葡萄品种，以其优雅的外观和卓越的口感而著称。果实通常呈现诱人的深紫色，果粒大且排列紧密，果皮薄且果肉紧实多汁，味道甜美中略带酸度，平衡和谐。妮娜皇后葡萄不仅颜色诱人，还带有浓郁的果香，常常被形容为具有贵族气质的葡萄品种，非常适合鲜食享受。

妮娜皇后作为葡萄高端产品进入市场，价格高昂，甚至可以卖到200元一斤。由于其独特的口感和品质，以及相对较短的产出周期，对于种植户来说具有较高的经济价值。

7：美人指

美人指是日本植原葡萄研究所1984年育成的二倍体欧亚种。果粒细长形，先端紫红色，光亮，基部稍淡，外观漂亮。长势强旺，枝条直立、健壮，抗病性较差，易感白腐病、霜霉病、黑痘病等病害。

它的果肉脆嫩，甜中带微酸，汁多味美，且具有一股淡淡的草莓香味，深受消费者喜爱。无论是直接品尝还是用于礼仪赠送，美人指葡萄都是极佳的选择。

美人指葡萄生长喜温凉气候，在中国江南地区栽培表现良好。其肥水需求量大，特别在花前和秋后需要追肥。同时，美人指葡萄的枝蔓管理也至关重要，需要科学、正确的枝蔓管理来保证其产量和品质。

8：眼光玫瑰

阳光玫瑰葡萄原产于日本，根系发达，叶片大，扇形中厚。果肉较软，有浓郁的玫瑰香味，含糖量高，鲜食品质极优。

9：维多利亚

维多利亚葡萄是一种源自罗马尼亚的欧亚种葡萄品种，由绯红与保尔加尔杂交培育而成，并在1996年被引入中国。

维多利亚是葡萄科葡萄属的木质藤本植物，由罗马尼亚德哥沙尼葡萄试验站由绯红x保尔加尔杂交育成。果穗大，圆锥形或圆柱形，果粒大，长椭圆形，黄绿色，果肉硬而脆。

10：玫瑰葡萄

玫瑰葡萄是一个古老的品种，也是世界上非常著名的酿酒、鲜食、制汁的兼用品种，种植分布面积非常广。

阳光玫瑰葡萄，作为具有代表性的玫瑰香味葡萄品种，其特点鲜明且种植讲究。该品种以其独特的玫瑰香气、甜美的口感及硬脆多汁的果肉而著名。阳光玫瑰的果实大，呈现金黄色，果皮薄易剥离，糖度可高达18-20度，酸甜均衡，十分美味。

11：无核白鸡心

核白鸡心葡萄，又常被称为“白鸡心”或“无籽露”，是一种果粒饱满、味道甘甜、果肉紧实的葡萄品种。它的特点是果实为白色或浅绿色，形状略呈心脏形，且没有硬核，非常适合直接食用或制作葡萄干。

12：水晶葡萄

水晶葡萄的果实无论是从形状、大小、色泽，还是整齐度和紧密度来看，都表现得非常优异。其果实晶莹剔透，如同水晶一般，因此得名“水晶葡萄”。

水晶葡萄的果皮薄而韧性强，不易破裂；果肉厚而脆爽，可带皮食用。其口感清香爽口，深受消费者喜爱。

13：牛奶/宣化

宣化牛奶葡萄，河北省张家口市宣化区特产，中国国家地理标志产品。宣化牛奶葡萄品质优良，味道清香，果皮薄，果肉脆，汁多粒大，黄中透绿，酸糖比适中，素有“刀切牛奶不流汁”的美誉，为中国北方最著名的鲜食品种之一。宣化牛奶葡萄的营养价值也很高，有健脾和胃、利尿清血、除烦解渴、帮助消化的作用。

宣化是中国最古老的葡萄产区之一，也是牛奶葡萄的原产区，相传西汉张骞出使西域时引入。据史书记载，宣化从唐僖宗年间开始引进和栽培葡萄，并由于当地独特的自然气候条件培育出特有的“白牛奶葡萄”品种，距今已有1300多年的栽培历史，是传统漏斗架式葡萄种植的产区。宣化牛奶葡萄曾先后在国际国内拿过多项大奖，清宣统元年（1909年），在巴拿马万国物产博览会上获得“荣誉产品奖”，曾连续四年蝉联“中国农产品区域公用品牌价值百强”奖。

2013年，“宣化城市传统葡萄园”被联合国粮农组织授予全球重要农业文化遗产保护试点，成为全球首个以“城市农业文化遗产”命名的传统农业系统。

14：龙眼葡萄

龙眼葡萄，曾经是中国独有的品种，也是中国葡萄栽培历史中古老的品种之一。龙眼葡萄不仅可以鲜食，也可以酿酒，尤其是干白葡萄酒的主要原料。

龙眼葡萄和龙眼的名字一样，近乎圆形，果实近乎紫红色，果皮较厚，果肉多汁，味道酸甜，果粒较大，一串大的葡萄差不多就会有1.5公斤左右。

龙眼葡萄耐储藏。而耐储藏就是鲜食葡萄的一大特征。目前，龙眼葡萄已经广泛分布于华北、西北等地。

龙眼葡萄还有一个特点，就是果汁糖分高，刀切汁不溢，吃起来味道甘甜。

15：藤稔

藤稔（ren）葡萄，又叫乒乓葡萄，果粒大小和乒乓球大小差不多！小时候非常喜欢吃的一款葡萄！

完全成熟后，有一股很香的味道……可惜这个葡萄有个很大的缺点就是特别依赖天气，雨水稍微大一点，或者气温高一些，就特别容易“水灌子”！

16：火焰无核

产区新疆吐鲁番鄯善县地处北纬43度，最大的日温差高达26度，超大的昼夜也温差，有利于糖分沉淀积累，使吐鲁番的瓜果糖分糖度高，此外吐鲁番的土质含有大量的微量元素和有机质，土壤中含盐量促进果实形成，瓤脆多汁，清香味美。

玻璃脆葡萄🍇，学名火焰无核，又名弗雷无核，果肉脆嫩，连起都可以一起吃，一口爆汁，独特的清香，伴随鲜甜的果汁，充满口腔。

我个人最喜欢的葡萄品种之一就是玻璃脆了，主打一个甜脆

17：红地球葡萄

特级红地球葡萄，成熟初期为鲜红色，完全成熟后呈紫红色。果粒大，圆形，最大粒重22克，平均粒重13～14克。果穗特大，果粒着生中等式紧密，圆锥形，最大穗重达2500克，平均穗重800～1200克。果肉能切成薄片，品质极上。

红地球果肉很紧致，既不像澳洲提子那么脆硬，又不像巨峰那么绵软，很舒服。咀嚼后还有有淡淡的，很独特的花香，吃到中间，能感觉出很甜。嚼到最后，有很多种水果的味道，有点像苹果，有点像水蜜桃，再品，又都不像。总之，很回味。

更值得一提的是，吃提子会担心皮涩而无味，而吃完整串红地球葡萄也没有发现酸涩口感。味道甜，但甜的恰到好处，感觉特别清爽。

红地球葡萄作为葡萄中的轻奢品种，吃的时候肯定忍不住整个儿往嘴里塞，但是给孩子吃的话，记得切开，切成2瓣或者4瓣再给孩子吃比较安全哦～

红地球葡萄不仅仅是好吃，也是女神们天然的口服化妆品。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、胡萝卜素等多种人体所需元素，被称为水果界的“抗氧化皇后”。

作为在葡萄大赛获得金奖的品种，我们包车到产地，早上葡萄刚被摘下，我们就运回北京，所以非常新鲜。买葡萄的时候一定要挑选枝儿是绿色的，才新鲜。

波本农场，只为还原水果本身的味道。

18：马奶葡萄

马奶葡萄别名马乳葡萄，主产于新疆吐鲁番盆地和南疆的墨玉、皮山县，因其状如马奶子头而得名，果穗圆柱形，歧肩大，有分枝，果粒圆柱状，平均粒重6克，最大重8克，白绿色，甘甜多汁，质较脆，味爽口。因有小核，宜鲜食。

19：金手指

金手指欧美杂交种，穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8克，最大粒重20克。果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20%－22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。

20：蓝宝石

蓝宝石别名月光之泪，欧亚种，中熟品种，露地8～9月成熟，成熟后不落粒、不烂尖，挂树1个月以上，耐贮运。果粒长圆柱形，状如小手指，长5cm左右，果色蓝黑，着色快速而均匀。可溶性固形物20%以上，干燥少雨地区糖度更高。

21：蓝莓葡萄

蓝莓葡萄实际品种摩尔多瓦葡萄，果皮颜色跟蓝莓类似，呈蓝紫色，因此被称为蓝莓葡萄。果实饱满且密集，甜度好。含有较高的营养物质，如果胶、总酸和有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素以及钙、铁、磷等微量元素。

22：克伦生

克伦生葡萄，又称克瑞森无核葡萄，是一种源自美国的优质葡萄品种。它的果实呈鲜艳的红色或紫红色，果粒大且紧凑，皮薄肉脆，甜度适中，口感爽口，最大的特点是果实成熟后不易脱落，耐储运。克伦生葡萄不仅适合鲜食，也非常适合制作葡萄干和葡萄酒。

23:魏可/温克

魏可/温克葡萄，是款晚熟品质，经过长时间的生长沉淀，九月才好吃，口感从酸甜到甜，口感多样。皮难撕，直接放嘴里咬，有籽。图片均为自家种植实拍。

1999年南京农业大学引入我国。欧亚种。果穗圆锥形，平均穗重450克，穗形大小整齐，果粒着生较松。果粒卵圆形，果皮紫红色至紫黑色，果粒大，平均粒重10.5克，有小青粒现象，果皮中厚，具韧性，果肉脆，无肉囊，多汁，果汁绿黄色，味甜，可溶性固形物含量20%左右，品质优良。

24：中华红玫瑰

中华红玫瑰别名魅香无籽葡萄，稀有玫瑰香型硬脆无籽葡萄品种，欧亚种，果穗极大，圆锥形有岐肩，平均穗重可达750克，最大果穗重2000克。

果实充分成熟时呈紫红色，果粒椭圆形，平均粒重5克，管理得当可达7-8克，含糖量高，糖度可达18-19度，可溶性固形物含量22%。

果肉硬脆爽口，具有浓郁的玫瑰香味，口感香甜，味道鲜嫩，果皮无涩味。

由于其生长旺盛、开花结果能力强、产量高且品质优良，上市价格一般较高（50-60元/斤），因此整体种植前景不错。

25：黑提

葡萄的一个品种，是瑞必尔和黑大粒秋黑三个品种的统称，原产美国，1992年引入中国。味道酸甜，可溶性固形物含量17%以上。

含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素A、钾、钠、镁、氯以及葡萄糖、蔗糖、木糖等多种糖类，还含有酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种有机酸。