《山谷微风》

拿到余华老师的新书《山谷微风》一周时间，29篇文章中12篇是2024年的新作，201页的内容没有一鼓作气的读完，好像是在旅游这样的读读停停，然后回过头再读一阵子，浅尝辄止又意犹未尽。

第五篇《小玛德莱娜点心》读的最多，讲的是老师读到普鲁斯特的《追忆逝水年华》后，去到法国尝到贝壳形状的点心，而又将我们引回他小时候经历的文章。《追忆逝水年华》中小玛德莱娜点心刚入口时“浑身一震”，通过回忆美味让人产生“强烈的快感”，余华老师深深的被吸引，他可能也无法想象这样美味的点心。

小玛德莱娜点心

所幸的是老师参加文学节等活动，多次去往法国，感受过普鲁斯特写《追忆》住的酒店，偶然的机缘下尝到了小玛德莱娜点心。老师按照《追忆》书中的办法，将小玛德莱娜点心掰小块，茶水中浸过后放入口中，品尝到的是蛋糕的味道，反复几次剩最后一小块，没有浸茶水直接放入口中，此时老师是笃定的，小玛德莱娜点心就是甜蛋糕。《追忆》的谜团解开了，老师回忆起小时候的经历。

老师出生于1960年，童年时代物质相对匮乏，此处的相对匮乏其实是及其匮乏，以至于可以将面粉想象成奶粉，并付诸行动，将面粉泡水喝。事实证明画饼充饥是掩耳盗铃，不能满足对美味的欲望，馋虫依然恣意生长。

童年没有尝到奶粉的香甜，丝毫不影响挑食，但老师挑的恰恰是不碰鱼肉。同学家每个月吃5天鱼肉的代价，是剩下的二十多天都只有咸菜，在那个年代，不爱鱼肉应该不能算特立独行，甚至应该不算挑食。中学后，老师开始吃一些肉和一些虾，也第一次吃到中国的玛德莱娜点心-蛋糕。

第一次吃蛋糕是和两个同学一起，蓄谋已久又机缘巧合，就像猎豹捕食羚羊，即使身手敏捷，机会也稍纵即逝。趁着门未上锁的间隙，蛋糕已经握在手心，那样的兴奋刺激，完全来不及细品，就是好吃。

好吃对于小朋友来说是什么滋味，必须是甜，软糖和硬糖都不耽误。老师生活的海盐没有高粱糖和大白兔奶糖，这两种是从外地带来的，在吃到大白兔奶糖前，从一个二十多岁年轻人那第一次闻到大白兔的奶香味。年轻人一颗接一颗地吃了二十多颗，连糖纸都没有都没施舍。全部装进了裤兜，多么酷的年轻人。敞开吃糖果的愿望很快实现了，哥哥不幸中“弹”受伤住院，精神不济的哥哥无力阻止老师大快朵颐的吃慰问糖。

还有青团、江米条、开水泡隔夜饭加油条、以及自己炒制的瓜子，这些经历老师会一辈子记住。记忆有自己的闸口，当不经意间被触及，像潺潺溪水，不由自主流淌开来，流入大家回忆的心海。

读完《山谷微风》，有共鸣有启发，提高心境，愿我们都像山上的风一样自由。