苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机为西北汉子重拾面食制作信心

近日在长期坚持张大妈活动的情况下，终于获得一张青铜必中卷，在眼瞅着必中卷快要过期的情况下，赶紧挑了一个感觉还不错的商品进行了兑换，就是今天要提交的评测产品：苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机，这个是他的官方名称，实际上大家好像都比较喜欢称呼他为电饼铛，型号是JT30AQ647，功率是1700W。

苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机

• 包装篇

经过漫长的众测申请期结束后，才收到张大妈站内信息提示，我的众测商品将通过京东快递配送，配送方式还是不错的，基本上在3天后就收到货了，配送还是相当靠谱的。收到货后，就是图中这样，商品的外包装直接寄过来的，没有任何的磕碰，基本上对京东配送没有什么可挑剔的。外包装的封条都是原封完好状态。

包装没有任何破损

包装原封完好

包装原封完好

• 实物篇

  因为收到货是周五晚上，光线比较暗了，拍照不太好，所以就等到周六才拆封。拆开包装后，本体拿出，从材质上看还是很安全很可靠的，之前在拼哆哆上买过国内其他知名品牌的电饼铛，一打开就一股浓烈的塑料味，这个苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机打开不会有异味，内部很干净看着很舒服。送了一个竹制木铲，挺好的，大小刚好，适合烙饼用。

苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机的颜色设计搭配还是在线的，顶盖颜色是类似于枪灰色，底部是黑色的，总体搭配来看挺舒服的。

顶盖的扶手挺大的，塑料接缝处没有割手感，握感比较舒服。

正面是一排面食菜谱的烹饪时间参考和档位参考，居中是一个档位切换旋钮，这个绝对要给一个大大的好评，极简的设计但是能够带来丰富的使用体验，这绝对是加分项。我个人是最讨厌触控按钮的，不管是在家用电器上还是汽车上，总觉得不如实体按键看着有质感，操作起来舒服。档位旋钮总共有4个档位，关-下盘大火-双盘大火-双盘小火。4个档位对应面板上一排面食菜谱的烹饪时间和档位参考，操作起来上手无任何难度。

作为电饼铛产品来说，烤盘是产品质量最重要的一环，直接决定了使用上的便捷度。苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机的烤盘是不沾涂层，从材质上来看，不沾涂层涂刷均匀牢固，表面光滑平顺，质感非常不错，适合长久煎烤使用。

烤盘的尾部还有接油口，方便在清洗的时候能够把油沥出去，便于清洁保养

烤盘的尾部还有接油口，方便在清洗的时候能够把油沥出去，便于清洁保养。

苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机的两侧还有两个卡位块，可以通过薄、厚卡位块调节加工食材的厚度，做到适用范围更广。

卡位块操作起来也很方便，两侧卡住同样的高度就可以了，上顶盖自然落下，平稳的很。

苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机最左边的红色圆圈我最早还以为是功能选择按钮呢，结果通电之后才知道是通电状态指示灯，也是很直观，挺不错的。

苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机的顶盖可以90°打开或者180°打开，这样的话实际使用场景将变得更丰富一下，平面展开的时候，可以用上顶盖来烤肉烤菜吃，转身变为电烤机，非常奈斯。

苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机背部还有专门的电源插头放置处，可以把插头插进卡位，防止电源插头位置晃动。从背部的产品出厂合格证来看，是新出厂的产品没错了，不是库存货。

苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机还有一个比较不错的设计，可以站立放置，这样的话对于厨房空间有限的房间是非常有好的。

• 实际上手篇

  作为一个西北人，是非常喜欢吃面食的，尤其是烙饼之类的，之前买的另外一个电饼铛，使用起来感觉温度控制有问题，每次烙的饼要么就焦煳了、要么就表皮生硬，吃起来很不爽，一度以为自己的手艺不行，干不了烙饼这个活。

  这次得到苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机，让我鼓起勇气再次尝试一下西北人血脉里的烙饼基因。和了一团面，擀了一个小小的饼胚放入烤盘，考虑到是不沾烤盘喷的很少的油，打开旋钮档位调制2档，放入饼胚听到里面滋滋的煎烤声很舒服，说明温度上的很快，1700W的功率到底不是盖的。

这个红色的不是按钮，是通电指示灯

用很少的油就可以

在擀第二个饼胚的时候还担心速度慢，怕温度过高把第一个饼胚烤焦呢，结果打开一看，温度刚刚好，能够听到机子里面有电源继电器使用的啪啪声，说明苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机的内部温控做的是真的不错，温度控制到位了，饼就烙起来轻松的很了。打开上盖，能够看到里面的蒸汽喷涌而出，这个没有拍照，放入第二个饼胚，第一个翻面，能够看到饼胚上色非常漂亮，金灿灿的颜色一看就食欲大开。

最后一鼓作气总共烙了四个饼，每个饼上的颜色都是非常奈斯的，颜色金黄金黄的，看着很舒服很漂亮。

打开一个烙饼，表皮金黄酥脆，内里软嫩，口感绝了，绝对对得起这个电饼铛的名称“蓬蓬脆”，可能就是得益于上下烤盘的快速加热与精准控温，能够做好食材的爽脆口感，同时内部蒸汽的保留能够确保食材内部软嫩多汁。

苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机让我重拾自制面食的信心，真的泰裤辣。

• 清洁维护篇

作为电饼铛，制作的时候有多爽，用后的清洁可能就有多繁琐，而苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机不会有这样的顾虑。实际清洗的时候，基本上没有什么太繁琐的地方，只需要薄薄的喷点洗洁精，倒点水，用海绵抹布轻轻一擦，就能洗的很赶紧，同时通过后部的出油口能够把污水顺利沥出去，很方便的使用体验。

可以看出来，清洁后还是很不错的

• 优化建议篇

在使用中也有几个建议，希望能够改进：

一个建议就是电源线这个是固定一体的，如果能够改成电饭锅式的“品字插头”那就更好了，我可以平时把插头收起来，电饭锅、破壁机、电饼铛都可以共用一条线，收纳的时候很方便，使用的时候把电器拿出来线插上就可以用。

另外一个建议就是上下盘如果能够做到分离就更好了，这样的话，在清洗的时候能够更方便。

• 最后总结篇

苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机是一个很不错的美食加工电器，1700W的功率确保了加热迅速；同时精准的温控技术能够确保食材加工在正确的温度范围，个人自制美食翻车的几率基本不存在；不沾的烤盘设计能够做到减油减脂，同时在清洁的时候能够便于操作；电器操作按钮的简洁化设计，大大降低了操作上手的难度；规整的外观设计能够更好的收纳存放。总之，苏泊尔蓬蓬脆蒸汽煎烤机是一个值得购买、易于使用、不会翻车的美食加工神器。