夏天来了，就喜欢这口凉拌

夏天已经非常确定的来了，又到了吃生腌凉拌的季节，想起之前在潮汕出差吃的生腌虾。

真的是就好这口，第一次吃的时候我还觉得没什么，后来是真香，越吃越上头～决定自己在家复制一个。

腌制入味的生腌虾，剥开外壳，软糯Q弹的口感，吃的那叫一个得劲～🤣🤣

最近又回味起这个味道了，赶紧安排起来～

准备新鲜的虾🦐

配料：香菜末，蒜末，姜末，小米辣

还有我尤其爱用这个海鲜生腌捞汁

只要鲜虾洗净，用高度白酒浸泡杀菌半个小时

等待过程中，先把配料倒入碗中，倒入生腌捞汁，搅拌一下

然后碗中倒入杀菌好的虾🦐，用保鲜膜盖上，等待个4小时左右就可开吃，偷偷告诉大家如果放入冰箱冷藏后，味道更绝噢！

有了介个生腌捞汁，我即使不在潮汕，也能吃上一样的生腌虾，重温那种难以忘怀的味道，每次做一盆分分钟就被我干完了，真的是敲过瘾的，想吃的也可以试着做起来吧！

说到捞汁，介个夏天不来一盆凉拌花甲那真的会是一种缺憾。

又辣又过瘾，家人吃了都对我赞不绝口呢，好吃的当然要跟大家一起分享呀……

准备食材：花甲，香菜，蒜末，小米辣，海鲜捞汁

做法：新鲜花甲洗净，冷水下锅煮至开壳

捞出后倒入蒜末小米辣，加入香菜末

倒入珍选海鲜捞汁，腌制十分就能开吃啦～

介个味道真的是绝了，所有的味道融入到花甲里面，酸辣可口，一个接一个完全嗦到停不下来吖。

尤其是介个海鲜捞汁，低脂健康，做出来的花甲都介么美味可口，不仅做花甲，还能用它还能做各种捞汁海鲜呢，喜欢的一定要试试噢～

这次我还尝试了凉拌牛肉，首次尝试凉拌牛肉，没想到出乎意料的好吃✌，又辣又爽绝对开胃吖～

分享给喜欢吃牛肉的宝子们，赶快动动小手搞跟我一起get同款吧……

🌟准备食材：牛肉，牛伴侣和鲜酱，香菜末，蒜末，小米辣

🌟做法如下：

牛肉切片，倒入生抽一勺，两勺老抽，适量胡椒粉。

再加一勺玉米淀粉，腌制十分钟。

🌟冷水下锅煮熟捞出，倒入蒜末，小米辣，再倒入香菜，搅拌后倒入灵魂牛伴侣和鲜酱～

搅拌搅拌开吃，看着就流口水了🤤，不得不说味道真的是绝了👍。

真的要夸夸这次入手的和鲜酱了，各种肉类烹饪有它就能搞定，鲜香浓郁，真的是怎么搭配都不会出错～