空气炸锅烤面筋,简单又好吃!
空气炸锅烤面筋的做法其实很简单哦👩🍳,你可以按照以下步骤来操作:
准备食材
• 面筋:适量(一般4条左右,当然啦,具体多少可以根据你的食量来决定哦😋)
• 花生酱(或蚝油):2勺
• 烧烤酱(或生抽):1-2勺
• 糖:1勺(可根据口味调整)
• 盐:1勺或适量
• 孜然粉:1勺
• 辣椒粉:1勺(喜欢辣的可以多加一点哦)
• 白芝麻:1勺
• 热油:2勺
• 葱:2根(切成葱花,用于最后点缀)
• 蒜泥:随意(喜欢蒜香的可以加一点)
制作步骤
1. 处理面筋:将面筋切成螺纹状或者薄片,然后放入沸水中煮10分钟左右,这样烤出来的面筋会更加有嚼劲哦💪。
2. 调制酱料:在一个碗中,加入花生酱(或蚝油)、烧烤酱(或生抽)、糖、盐、孜然粉、辣椒粉、白芝麻和热油,搅拌均匀备用。如果你喜欢蒜香,还可以加入一些蒜泥哦。
3. 涂抹酱料:将煮好的面筋捞出,沥干水分,然后涂抹上调制好的酱料,确保每一块面筋都均匀裹上酱料🧂。
4. 空气炸锅烤制:将涂抹好酱料的面筋放入空气炸锅中,温度设置为200度左右,烤制20分钟。中途记得翻面一次,这样烤得更加均匀🔥。
5. 最后点缀:烤好后,撒上一些葱花作为点缀,增加香气和美观度🌿。
现在,你就可以享用美味的空气炸锅烤面筋啦!记得要趁热吃哦,口感最佳😉
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