济州岛美食不完全攻略
上周部门刚从济州岛OUTING回来,趁热打铁针对美食写一篇原创吧。
卤煮在韩企,Team老大是位相当NICE的韩国人,本部在济州岛有分公司,所以基本上美食店直接从分公司那里那一份过来直接选两个就好了。都是前人的经验啊!!不得不说分公司这帮人也是群吃货。。。
OUTING的事项基本上是我们老大一手策划,我来联系和实施。所以手上资料也比较全,所以值友们就享福了...
由于我们人数比较多36个...订机票就花了我好长时间,简直欲哭无泪。直接导致很多小的评价较高的美食店直接就PASS了,所以街边小店还是需要自己亲自去吃一次。事后发现我们老大真的是吃货啊!!吃货,选的饭店真的是太好吃!!老大的旅游理念是玩可以凑合,住可以凑合。吃!绝对不能凑合!
废话不多说,先上强推的几家店
鲍鱼粥,海螺生鱼片!!!,下文有介绍
好了下面放图了
黑猪家?
分馆跟本馆开在一起,都是一层楼的大房子,占地面积叫大。真是土豪。
门口用火山石雕刻的小黑猪
菜单。36个人吃了4000左右软妹币,人均100左右,只有两三个人喝酒。吃得比上海舒服,吃得比上海便宜。
吃个黑猪肉这么多规矩。。。看完都饿了,反正送在嘴里吃就是了。我们老大叫了瓶花生味的米酒,花生味特别香浓,没记错的话酒精含量在6度左右 ,我忍不住喝了两三小杯。
酱螃蟹作为一道饭钱小菜味道浓郁,舌头判断是主要用辣椒酱+麦芽糖腌渍出来的,偏甜,入味,好吃!吃完再加!良心!
猪肉分两种一种酱的,一种生的,只是洒了些盐。30多个人都觉得生的跟好吃,我们又追加了一份生猪肉,第一顿饭就吃到扶墙出来...
追加的冷面,面很细像龙须面,味道一般。个别男士没吃饱还追加了大酱汤和泡菜汤,味道好像很不错的样子,临走看到都吃得底朝天。女生们吃肉基本就吃饱了。。。
시흥리 해녀의 집/始兴里海女的家
菜单...拍得不清楚,反正就这几样菜。厨房完全是全透明的,不得不说韩国餐饮的卫生状况跟中国简直天差地别...
一楼的保存海鲜的地方,二楼是饭堂!
鲍鱼粥!鲜得眉毛掉下来...黄黄绿绿的是鲍鱼的内脏,粥里有厚切的鲍鱼5片左右。
右边靠下的海螺生切,很有嚼劲相当好吃。绿绿软软的内脏还是下不了口。泡菜连生泡菜都算不上就像是红颜色的辣椒粉里洗了个澡 ,海带还要海草,完全就是海的味道。。。海的味道。。。刚从海里撩起来的味道。面脱小螃蟹!!别看不起眼,人家可香着呢!!!
三多岛生鱼片店
真的是无敌海景,大大的落地窗!但是靠窗的貌似都是大包房,两三个人去不一定能坐上靠窗的位子。
这里的海带做过加工,上面洒了芝麻。入口就是海里洒了芝麻的味道
手握,生鱼片...味道都好好。作为生鱼片控,我吃得泪流满面。这9驼都是鲷鱼,不同部位的。中间一列偏绿的最好吃~~~主要是食材太新鲜。。。
锅巴饭~~~香香哒~~这家还有活章鱼吃,一大盆上来剪成小段小段,无数的小段在扭动,这里没办法上动图实在太可惜了。
海鲜辣味汤,吃不了辣味的别点辣的。别看颜色不红...特别辣...
排骨本家
加个有生之年不知道算不算太夸张,反正是我吃过最好吃的排骨。
海鲜排骨汤,除了虾是死的,其他海鲜都在动!!!我们把温热的汤汁淋在鲍鱼上,看鲍鱼在壳里扭动...
煮到酥烂的排骨,偏甜的口味,别看汤红,一点不辣。一锅里有8根大排骨~照片不多,因为真的是在不停地吃,根本没空拍照,连汤都吃得干干净净!!!
另外,小橘子有机会买来尝一尝,味道很不错,1万韩元一网兜,再贵就是敲你竹杠了。牛岛上不建议用餐,牛岛上东西比济州本岛的贵(再贵也就是一个球30多块钱,放在上海,一点不觉得贵),不过花生冰淇淋确实好吃。
好了,2016年6月29号11点说要写篇原创,现在12点写完了,吃饭去了~
附上**真人秀~祝大家吃好喝好~~
另外我有近百家的分公司提供的济州食堂EXCEL表格,想要的可以跟我联系~
大家伙
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在武汉开了一家韩式烤肉店 非常的不错的 味道
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