五一大假不出门,家庭晚餐也能美味丰盛,花钱不多,家人吃得香
今年的五一大假有点特殊,这是3年以来,最有安全感,最舒心的五一假期了,整整7天长假,可以想去哪,就去哪,没有任何限制了!先是淄博烧烤火了,再就是长沙被堵紫了,还有景区,火车站,高铁站都是人山人海,真是太热闹了,到哪都是人!五一“人从众”名场面,有你吗?
我也准备去周边转转,也想看看春季的风景,可是我们这里又变天了,又要下雨了,希望晴空万里,好去看看看春暖花开!
我家无论大小节日,都会做一桌好吃好喝的,毕竟是过节,要有仪式感,看看这是我和老公的五一大假晚餐,6道菜,有炒菜,有炖菜,还有鱼有小龙虾,很应景吧,花钱不多,家人吃的舒服。
炸糍粑,这是买的半成品,我以为是四川那种糍粑,谁知道打开一看,就是糯米加点白糖做的,又去看了订单商品介绍,才知道这是老手工式糍粑,没办法,就油炸一下,看着金黄酥香,花带着丝丝甜味,也值了。
炸蚕蛹,这是我爱吃第一种零食,价廉物美,500克不到20元,这个看着像虫子,但是高蛋白质,吃起来香喷喷的。也是补充蛋白质,调节免疫功能好食材,更是改善消化不良好食材。
麻辣小龙虾,也是买的半成品,我不喜欢清洗小龙虾,还的用牙,刷一遍,嫌弃太麻烦,就买的半成品的,回家在微波炉加热就可以吃,味道不错。自己也可以用火锅底料或者麻辣小龙虾底料做,我做的很好吃哟。
豆腐焖鱼,这是我老公的买的一条新鲜草鱼,一定要用豆腐焖出来,结果吃了羊肉,鱼几乎没吃,剩下了明天继续吃吧,反正我们这里要下雨,哪儿都去不了,就在家吃剩菜吧。
清炖羊肉,加了一个胡萝卜,还加了一个黄萝卜,做法就是我们这里最简单的,原汁原味,清炖,先把羊肉焯水处理,再用瓷煲,加清水和姜片,直接炖出来,加胡萝卜一起,熟了加盐,继续炖几分钟就用可以出锅,汤鲜味美,特别好吃。
爆炒快菜,大火爆出来,加点大蒜和盐,鸡精翻炒均匀出锅,鲜美的很。
上次喝剩下的半瓶葡萄酒,这次我和老公每人两杯,终于喝完了,要不是这两杯葡萄酒,真是吃不动,现在才知道,酒真可以解油腻开胃!
虽然过节只要六道菜,但是自己做的,不仅应景,而且很有仪式感,这几年,每年的大小节日,都拍照了,发布文章了,就是想等到老了,可以翻开看看,回忆过去,是不是很有成就感!你家五一怎么过的?
跟着做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!
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