饮茶指南‖春日上新,看看有哪些值得入手的白茶,带你深入了解白茶
嗨,大家好,我是简单快乐的幸福。
一、简言简语
前段时间陆续和大家分享了关于绿茶、红茶的一些小知识以及推荐了几款不错的绿茶、红茶。今天再和大家聊一聊白茶的相关知识,带你深入了解白茶,看看有哪些值得入手的白茶 。
二、白茶简单介绍及推荐
白茶也是中国六大名茶之一,它属于微发酵茶。白茶和绿茶红茶不同,它不经杀青或揉捻,只经过晒或者文火干燥后加工的茶。
白茶的外形芽毫完整,满身披毫,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,得到很多茶友的喜爱。
白茶根据茶树品种、鲜叶采摘标准不同分为四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
1.白毫银针
白毫银针是白茶中的极品,为芽茶,满身披满毫毛。冲泡时茶色清凉杏黄,毫香浓显,茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。
2.白牡丹
白牡丹是白茶中排第二等级的品种,成品茶外形独特 ,两片茶叶包裹中间的芽头,像即将开放的牡丹花花苞,冲泡后像开放的花朵一样,因此而得名。
特级白牡丹花香明显,芽叶连枝,毫心肥壮,叶背茸毛,整体灰绿润。芽叶鲜活,嫩绿明亮,柔软完整,出展匀整,十余泡后仍有余香。
白牡丹茶汤层次多变,饱满丰腴,口感鲜爽甘甜,被誉为“阳光下的甜茶”。
3.贡眉
白茶中的第三等级就是贡眉了,采摘一芽二叶或一芽三叶,高比例的芽头,芽叶细嫩,形美味鲜。品质好的贡眉灰绿有光泽芽头明显,柔嫩叶张背后披覆银白色茸毛,散发出馥郁清香。
贡眉茶汤有小竹笋般的鲜甜感,香气馥郁但不落俗,清雅的花香,冲泡开的叶底鲜活,带细小芽头,叶张舒展,嫩绿明亮,淡淡清香,沁人心脾。
4.寿眉
寿眉是白茶中的第四等级,拥有细长的外观,芽叶完整,外形雅致,叶张幼嫩,卷曲如眉。
茶汤汤色透亮,韵味柔糯,滋味甘甜,品一口,茶香悠长,满口余香。
另外给大家普及一下,为什么白茶是越陈越好,白茶随着时间的增长,茶内成分也在发生着缓慢的变化,香气逐渐挥发,茶汤逐渐变深,滋味逐渐醇和,收藏价值也在不断提升。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
















一个人的屋顶
校验提示文案
机智小企鹅
校验提示文案
部门打杂
校验提示文案
预约好运
校验提示文案
动物园1823
校验提示文案
落雪有声86
校验提示文案
小敏敏大明明
校验提示文案
隔壁的七大叔
校验提示文案
芜攸
校验提示文案
今天适合买买买
校验提示文案
张大姐想退休
校验提示文案
霏霏瑶瑶妈咪
校验提示文案
卢玉建
校验提示文案
姐搓澡不
校验提示文案
千与谦虚
校验提示文案
语数外理化生政史地
校验提示文案
丶悠
校验提示文案
sjrnf
校验提示文案
静等花开的时间
校验提示文案
静等花开的时间
校验提示文案
sjrnf
校验提示文案
丶悠
校验提示文案
语数外理化生政史地
校验提示文案
千与谦虚
校验提示文案
姐搓澡不
校验提示文案
卢玉建
校验提示文案
霏霏瑶瑶妈咪
校验提示文案
张大姐想退休
校验提示文案
今天适合买买买
校验提示文案
芜攸
校验提示文案
隔壁的七大叔
校验提示文案
小敏敏大明明
校验提示文案
落雪有声86
校验提示文案
动物园1823
校验提示文案
预约好运
校验提示文案
一个人的屋顶
校验提示文案
部门打杂
校验提示文案
机智小企鹅
校验提示文案