耙耙柑～丑橘，到底怎么区分？有什么不同？

在值得买的社群里，上周团购了一箱耙耙柑，发货很快，从包装上到果子都还不错，比我上次在线下买的耙耙柑要好，主要是现摘现发，果实上都带着绿叶，非常新鲜，基本可以避免那边冷库的耙耙柑。

我家基本是成箱的购买水果，褚橙、耙耙柑、丑橘、爱媛橙等等，我之前有过一个困惑，就是除了外观上，丑橘和耙耙柑，都是橘子，本质上有啥区别？口感貌似也差不太多，作为干了3年生鲜电商的我，稍微的做个科普，帮助大家选择：

出生区别

丑橘和耙耙柑原产地都是日本，而且都是由清见品种的橘橙与其不同品种椪柑杂交成的最新品种。之前去过日本旅行，在那边的水果是真的贵，草莓基本是按颗去售卖，中国其实在种子的行业砂锅，还都是落后的，很多新品种都是引入的其他品种的种子进行培育

丑橘就是清见柑橘和中野3号椪柑杂交育成，耙耙柑是清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种，所以可以说它们是“同父异母”，后来引入中国后，耙耙柑主要产地在四川。

季节区别

一般每年 3~5月份是吃丑橘的最佳的时候，每年12～2月份左右是吃耙耙柑的时候，所以现在2月份，也就是吃最后一批耙耙柑的时候了，产地一般在春节前会摘一批果子，节后买的耙耙柑就会出现很多事冷库里储存的，节后才会在出几批现摘的果实，耙耙柑的时令日期也就到了

外号区别

丑橘因跟其他橘子不同，性凉，多吃也不会上火，所以外号也叫不知火；

而耙耙柑在日本是叫清见，后因为在国内每年春天上市，所以外号又叫春见；

口感区别

丑橘：个头比较大，肉质颗粒饱满，含水量较多，吃起来口感脆爽有嚼劲，味道是酸中带甜；

耙耙柑：外形扁圆，摸起来皮较软，橘子的肉质颗粒比丑橘小，含水量比丑橘高，口感较软，吃起来的味道甜中带酸，刚好和丑橘相反。

其实简单来说就是：耙耙柑更偏甜一些，丑橘偏酸一点点

籽的区别

丑橘是带籽的种，耙耙柑肉质较软，不含籽，所以价格比丑橘贵

选购方法区别

丑橘要挑“丑”的，越丑做好吃，顶部凸出要大，表皮摸起来要粗糙，颜色要挑橙黄或橙红色，带有青的太酸，颜色偏暗的说明采摘时间较长，不新鲜；

耙耙柑要选大的（但这次事中果，我感觉也非常好，不影响口感），表面看起来光滑而有光泽，捏起来柔软有弹性，轻轻摇动有肉和皮分开的感觉，最好买带有枝叶的，这样才新鲜，差不多大时买重一点的，这样的水分更充足。

鼎鲜满四川蒲江春见耙耙柑新鲜耙耙柑自然成熟现摘现发晚采甜4斤中果拍2合并发一件20-24枚55.6元京东去购买

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～