好不容易抢到的茅台酒，放了二十年拿出来一看直接傻眼，最后知道真相的我眼泪掉下来…

嗨，大家好我是专修战斗机。

开篇先看一个新闻▼

由于茅台酒的特殊属性，哪天运气爆棚抢到一瓶肯定会高兴好几天，抢到茅台后怎么处理它就千人千面了，但总结起来无非以下几种：

自饮或送礼。

转手卖给有缘人。

自己收藏。

前面两种我们暂不讨论，俗话说“酒是陈的香”，但是想长时间储存白酒也需要一定的技巧，今天的文章跟值友们分享一下，像茅台这种高档白酒如果自己收藏储存的话，需要注意哪些事项，以及具体操作流程。

重要性：

首先说一下高档白酒储藏的重要性，我们以一瓶2015年的茅台散瓶为例，目前市场价格在3500元左右，如果存放不当出现漏酒、跑度、商标残缺或变色、胶帽损坏、瓶身开裂等问题，就不具备收藏价值沦为“喝品”，价格也会腰斩甚至一文不值，因此如果你想把家里的茅台酒收藏几年或数十年，一定要做足收藏保存功课。

那么到底如何正确存放茅台酒呢？

高档白酒的储藏：

温度与湿度：

尽量将茅台酒储存在恒温恒湿的专用酒柜内，如果是普通藏家没有酒柜，可以将茅台酒储藏在阴凉通风处，相对湿度60%-70%为最佳。

另外过冷或过热的室温都对白酒的储藏不利，建议最佳存放温度为15º-25º，温度过低酒会沉淀影响品质，温度过高会导致酒精挥发导致“跑酒”。

存放方式：

茅台酒储存时酒瓶瓶口朝上直立摆放，千万不要倒置或平放，如果酒液长时间浸润胶帽，时间长了会导致胶帽漏酒并损坏胶帽。

另外一旦选择好储存地点后尽量不要剧烈搬动、摇晃茅台酒，那样不利于白酒的陈化，并增加泡酒风险。

储存环境：

储存时应尽量把茅台酒单独存放，不要与樟脑球、油漆、香油、香水等气味浓烈的物品一起存放，防止茅台酒串味。

关于瓶身与胶帽的密封：

很多人会用食用蜡、石膏或者密封胶带将茅台酒胶帽密封，以求达到防止酒精挥发的作用，其实这种做法并不好。

众所周知茅台酒的胶帽有防伪标识，无论是滴蜡、缠胶带或者石膏都会损伤胶帽上的喷码，影响后续的鉴别，况且这种方式对于白酒的挥发基本起不到任何效果。

对于瓶身，我们可以适当的缠绕两圈保鲜膜，这样做的作用并不能防止跑酒，而是为了保护瓶身的前标与后标。

当然，如果你收藏的茅台酒产于1996年7月份之前，建议瓶口用热缩膜包裹（绵纸完好的茅台酒和铁盖茅台酒这步省略），避免老化的红膜被磕碰，瓶身整体用热缩膜包裹（这样的工具各大电商平台都有，价格也很便宜）。

如果你收藏的茅台酒产于1996年8月份以后，就没什么必要折腾它了，因为96年8月份以后，茅台使用了全新的意大利防盗式断扭盖设计，密封性更好，那些食用蜡、生料带们用处真不大。

后记：

其实，想要储存好高档白酒（以茅台为例，尽量收藏53度为佳，43度基本没有收藏价值），最好的方法是：不折腾、勤称重。

不折腾很好理解，就是不要整天晃来晃去的搅扰它，让它安静的陈化。

勤称重是每半年称重一次并记录在案，一般轻微跑酒的茅台每一年重量减少1-2克，一年之内若超过3克为跑酒严重，最好尽快处理。

世间万物讲究一个“缘”字，茅台酒亦是。

当发现存放的茅台酒有跑酒现象，说明缘分已尽，不如选个花好月圆夜，约三五好友尽情而饮，也不失为人生一大乐事吧。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～