【普洱茶】德丰昌冰岛头春手撕饼【生】测评

继续测评德丰昌普洱茶。

凤宁茶业成立于2009年，是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的农业产业化经营企业，员工人数200余人，旗下有凤宁号、德丰昌、曦白、卓璞四个品牌，分别经营滇红茶、普洱茶、云南古树白茶及滇绿茶。

而勐海德丰昌正是凤宁茶业旗下专攻普洱茶产品的品牌。

凤宁茶业在云南省主要产茶区临沧及西双版纳均有工厂及基地，拥有规模化工厂13间，共覆盖优质茶园15660.44亩，签约古树茶园1300多亩，拥有有机茶园 5534亩，分别通过中国有机认证、欧盟有机认证、美国有机认证、日本有机认证，有机茶园2020年度被认定为“绿色食品牌省级产业基地。产品囊括滇红茶、普洱茶、云南白茶、滇绿茶四大品类共100多个单品，产品品质优异，在国内外各赛事及评比中获奖无数，代理加盟店遍布全国各主要城市，目前全国加盟门店超过了1000家。

今天品鉴的是德丰昌的冰岛头春手撕饼。原料选自云南临沧，头春采摘。

和昨天喝过的景迈春尖一样，今天的冰岛头春依然延续手撕饼形态。比较薄的茶饼，可以直接用手轻轻掰开，想喝哪块掰哪块，即便手头没有茶针，也可以很方便的喝茶，告别撬茶烦恼。

这款冰岛手撕饼，我先取下来的茶块是6.5克，后来又加了将进1克。干茶鲜香平顺，清雅并不高扬。

洗茶（润茶）两道，各10秒。茶块完全润开，茶香飘出，清甜低调，有一丝类似甜橙的果香。

开始品饮。

小杯啜茶，柔和清雅 ，无涩感。

大杯牛饮，依然是淡雅清爽，微微有一丝冰甜感，花果香气飘然。

静置放凉后，甜感被拔高，但是更清晰了。

除去润茶，我一共喝了8泡。

整体感觉汤感比较淡雅，平缓，有一丝微甜，且持久。清爽甜香比较典型，能够感觉出一丝类似甜橙的花果香甜气息。

给我最深刻的印象就是清雅，微甜。

德丰昌普洱生茶冰岛头春景迈普洱茶生茶手撕饼古树茶春茶饼普洱礼盒装23年冰岛头春手撕饼200g*1盒175元京东去购买

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～