好吃的 篇一百二十一：关于昨天晚上用空气炸锅做的很成功，今天用空气炸锅搞了个烤五花肉烤大豆腐的大活动的事。

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自从空气炸锅买了以后，看见什么食材都想着可不可以烤一烤。

事实上经过实践证明很多东西都可以烤，而很多东西都不适合烤。就拿烤肉来说吧，要切的薄薄的，时间短，烤透烤出一定的油，就会很好吃又不焦。要是切的太厚，那就会焦焦硬硬的又不好吃。

今天准备做个烤五花肉烤豆腐块，将超市里买到的豆腐块切成比较均匀的大小。

平铺在空气炸锅的底盘上。

将五花肉切成薄薄的片。拌上合口味的佐料，静静的腌制一会儿。

这个肉我切的太还是太厚了，下次一定要切得更薄。

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将腌好的五花肉均匀的铺在豆腐块的上面。

放不下的豆腐块可以放在烤锅锅壁的边上。

设定好时间和温度按开始就可以了，这里设的是190度和8分钟。

时间进行大半抽出来看一下成色。烤肉切的太厚了。

边上都有一些焦糊，用筷子把它们翻个面继续烤，再增加一些时间。

最后出锅后变成了焦香焦香的五花肉片。

豆腐块倒是很好吃，外脆里嫩的。下次烤五花肉我再试试用锡纸裹着烤。或者把它切的薄薄的，8分钟就可以烤的，又软又香的。

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